渥闷过程中占优势的微生物是（） 和（）。

题目

渥闷过程中占优势的微生物是（） 和（）。

相似考题

1.细菌、酵母菌和霉菌等微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。霉菌比酵母菌和一般细菌占优势,霉菌与粮食、蔬菜和水果等食品的腐败变质有关。( )此题为判断题(对，错)。

2.在食品腐败变质过程中，通常（ ）更占优势。

3.对于一般人来说，他的（ ）。 (A)左右两半球的功能是对称的 (B)左半球的功能优于右半球 (C)左半球空间知觉和形象思维功能占优势，右半球言语占优势 (D)左半球言语功能占优势，右半球空间知觉和形象思维占优势

4.吴渥德(Joan Woodward)曾归纳出技术与组织结构之间的关系,有______、______和______三种情形。

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  • 第1题：

    在处理水质较好的情况下，AB法B段微生物除菌胶团外，占优势的微生物种群为原生动物和后生动物。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    按干燥方式不同，绿茶有（）三种。

    • A、炒青、烘青、晒青
    • B、蒸青、闷青、凉青
    • C、炒青、蒸青、闷青
    • D、闷青、晒青、渥青

    正确答案:A

  • 第3题：

    3～6岁儿童的思维占优势的是（）

    • A、动作思维占优势
    • B、逻辑思维占优势
    • C、形象思维占优势
    • D、视觉思维占优势

    正确答案:C

  • 第4题：

    自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）

    • A、异养微生物和自养微生物
    • B、都是自养微生物
    • C、自养微生物和异养微生物
    • D、都是异养微生物

    正确答案:C

  • 第5题：

    豆腐发酵制作腐乳的过程中，起关键作用的微生物是（），该微生物和（）的结构更接近。


    正确答案:毛霉；酵母菌

  • 第6题：

    毕渥准则


    正确答案: Bi=hδ/λ，它表示物体内部导热热阻δ/λ与物体表面对流换热热阻1/h的比值。

  • 第7题：

    单选题
    按干燥方式不同，绿茶有（）三种。
    A

    炒青、烘青、晒青

    B

    蒸青、闷青、凉青

    C

    炒青、蒸青、闷青

    D

    闷青、晒青、渥青


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    3～6岁儿童的思维占优势的是（）
    A

    动作思维占优势

    B

    逻辑思维占优势

    C

    形象思维占优势

    D

    视觉思维占优势


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）。
    A

    异养微生物和自养微生物

    B

    都是自养微生物

    C

    自养微生物和异养微生物

    D

    都是异养微生物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    渥巴锡

    正确答案： 西蒙古土尔扈特部首领，率部由俄国回归祖国的英雄。明末清初，土尔扈特部为了开辟新的牧地，西迁至伏尔加河下游。沙皇出兵征服伏尔加河流域后，土尔扈特部开始遭受沙皇的残暴统治。俄土战争期间，土尔扈特部为沙皇征调，战死者多达2万余人。乾隆三十五年（1770）十一月，因不堪沙皇的征调和需索，率领部众起义东归，与沙皇俄国追兵连战半年，克服千难万险，于次年六月到达伊犁，受到清朝的热情接待和妥善安置。乾隆皇帝册封他为卓哩克图汗，赐以银印。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    在处理水质较好的情况下，AB法B段微生物除菌胶团外，占优势的微生物种群为原生动物和后生动物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    红茶始出现于清朝，其制作的关键工艺是（　　）。
    A

    渥红

    B

    高温杀青

    C

    闷蒸

    D

    自然萎凋、干燥


    正确答案： B,A
    解析：
    红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其中渥红是红茶制作过程的最关键的工艺，以祁门红茶最著名。

  • 第13题：

    微生物的接种，培养与驯化过程中，错误的做法是（）

    • A、先向曝气池内投入高浓度的污水
    • B、闷曝的过程中间断向生化池补充营养
    • C、工业废水投加量逐渐增加
    • D、投入厌氧消化后的粪便水作为细菌的营养液

    正确答案:A

  • 第14题：

    在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（）

    • A、细菌
    • B、真菌
    • C、酵母菌
    • D、寄生虫
    • E、病毒

    正确答案:A

  • 第15题：

    在食品腐败变质过程中，起重要作用的是细菌、（）和（），尤其是细菌更占优势。


    正确答案:酵母；霉菌

  • 第16题：

    甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。

    • A、甲种微生物渐占优势；
    • B、乙种微生物渐占优势；
    • C、甲、乙两种微生物都受到抑制；
    • D、甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。

    正确答案:A

  • 第17题：

    土壤中有一部分微生物在有新鲜有机残体进入时便大量发育占优势，而新鲜有机体被分解后迅速衰退，这类微生物称之为（）。

    • A、发酵性微生物区系
    • B、土著性微生物区系
    • C、清水型水生微生物
    • D、腐生性水生微生物

    正确答案:A

  • 第18题：

    Bi（毕渥数）


    正确答案:固体内部导热热阻与界面上换热热阻之比.h为表面传热系数，l为特征长度，为固体的导热系数。

  • 第19题：

    单选题
    在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（）
    A

    细菌

    B

    真菌

    C

    酵母菌

    D

    寄生虫

    E

    病毒


    正确答案： E
    解析： 食品腐败变质过程中起重要作用的是细菌、酵母菌和真菌，尤其是细菌更占优势。

  • 第20题：

    单选题
    微生物的接种，培养与驯化过程中，错误的做法是（）
    A

    先向曝气池内投入高浓度的污水

    B

    闷曝的过程中间断向生化池补充营养

    C

    工业废水投加量逐渐增加

    D

    投入厌氧消化后的粪便水作为细菌的营养液


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    神州半岛的海湾有（　　）。
    A

    东渥湾

    B

    辽前湾

    C

    南荣湾

    D

    渥子湾

    E

    北渥湾


    正确答案： C,D
    解析：
    神州半岛位于万宁市东澳镇的东南面，面积24平方公里，是一个四季如春的阳光型半岛。其南面，由东至西排列着5个美丽的海湾，即东渥湾、辽前湾、渥子湾、西渥湾、南荣湾，海景秀美，山景壮观。

  • 第22题：

    填空题
    在食品腐败变质过程中，起重要作用的是细菌、（）和（），尤其是细菌更占优势。

    正确答案： 酵母,霉菌
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    毕渥数（Bi）是表征（）和（）相对大小的参数。Bi小于（）时，可以用集总热容法处理

    正确答案： 表面对流传热能力,固体内部导热能力,0.1
    解析： 暂无解析

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