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  • 第1题:

    绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。

    A、炒青

    B、烘青

    C、蒸青

    D、晒青


    参考答案:C

  • 第2题:

    品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶

    A.蒸青型名茶

    B.烘青型名茶

    C.炒青型名茶

    D.烘炒型名茶


    正确答案:C

  • 第3题:

    具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、晒青绿茶

    正确答案:C

  • 第4题:

    日本茶道所用的茶是()。

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第5题:

    具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是()。

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶

    正确答案:C

  • 第6题:

    按杀青方式分,湄潭翠芽属于()绿茶。

    • A、炒青
    • B、蒸青
    • C、烘青

    正确答案:A

  • 第7题:

    品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶

    • A、蒸青型名茶
    • B、烘青型名茶
    • C、炒青型名茶
    • D、烘炒型名茶

    正确答案:C

  • 第8题:

    绿茶按干燥后形状不同分为()。

    • A、炒青、晒青、烘青
    • B、长炒青、烘青、蒸青
    • C、圆炒青、长炒青、扁炒青
    • D、烘青、半炒青、晒青

    正确答案:C

  • 第9题:

    临海蟠毫属于()类绿茶

    • A、炒青
    • B、烘青
    • C、烘炒型
    • D、蒸青

    正确答案:C

  • 第10题:

    花茶主要是用绿茶中的()和香花窨制而成。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶
    • D、蒸青绿茶

    正确答案:A

  • 第11题:

    从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、晒清绿茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第12题:

    单选题
    具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。
    A

    烘青绿茶

    B

    炒青绿茶

    C

    蒸青绿茶

    D

    晒青绿茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    渚紫笋属()类绿茶。

    A.炒青;

    B.烘青;

    C.蒸青;

    D.烘炒型。


    正确答案:D

  • 第14题:

    按干燥方法不同,绿茶分为()。

    A炒青

    B晒青

    C烘青

    D风青

    E蒸青


    A,B,C,E

  • 第15题:

    绿茶类根据加工方法不同又可分为()。

    • A、炒青、烘青、晒青、蒸青
    • B、煮青、烘青
    • C、闷青、炒青
    • D、摇青、蒸青

    正确答案:A

  • 第16题:

    恩施玉露茶产于(),属于()茶。

    • A、湖南省,炒青绿茶
    • B、安徽省,烘青绿茶
    • C、贵州省,蒸青绿茶
    • D、陕西省,烘青绿茶
    • E、湖北省,蒸青绿茶

    正确答案:E

  • 第17题:

    最适合窨制花茶的绿茶原料是()。

    • A、炒青
    • B、烘青
    • C、蒸青
    • D、晒青

    正确答案:B

  • 第18题:

    绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    我国绿茶名品较多,因制法不同可分为()。

    • A、炒青
    • B、烘青
    • C、蒸青
    • D、晒青

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    顾渚紫笋属()类绿茶。

    • A、炒青
    • B、烘青
    • C、蒸青
    • D、烘炒型

    正确答案:D

  • 第21题:

    ()绿茶是日本绿茶的大宗产品。

    • A、烘青
    • B、晒青
    • C、蒸青
    • D、炒青

    正确答案:C

  • 第22题:

    云南生产的绿茶,习惯上称为()。

    • A、蒸绿
    • B、烘青
    • C、炒青
    • D、滇绿

    正确答案:D

  • 第23题:

    多选题
    由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为()
    A

    炒青绿茶

    B

    烘青绿茶

    C

    蒸青绿茶

    D

    晒清绿茶


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析