违法和不良信息举报
联系客服
登录
注册
搜
当前位置:
首页
问答
茶叶加工工
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
题目
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
烘湿坯:用烘湿坯来代替锅炒湿坯的关键是烘湿坯的烘干程度,一般掌握含水量在30-40%左右,烘得过干,毛茶条索松散,反之则达不到作用。一般烘干机进风口温度120-130℃,摊叶厚度2厘米,烘时15分钟左右。
锅炒毛坯:锅温100-110℃,炒到手捏叶子有部分发硬,有触手感,含水量15%左右。
锅炒足干:同前。
搜答案
相关内容
放射医学技术(医学高级)
公卫相关专业知识
质量工程师
医学临床三基(科室)
新疆住院医师神经外科
急救护理学
图书管理员(中级)
铝电解工考试
00263外国法制史
一汽-大众操作技工
开通会员查看答案