违法和不良信息举报
联系客服
登录
注册
搜
当前位置:
首页
问答
茶叶加工工
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
题目
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
烘湿坯:用烘湿坯来代替锅炒湿坯的关键是烘湿坯的烘干程度,一般掌握含水量在30-40%左右,烘得过干,毛茶条索松散,反之则达不到作用。一般烘干机进风口温度120-130℃,摊叶厚度2厘米,烘时15分钟左右。
锅炒毛坯:锅温100-110℃,炒到手捏叶子有部分发硬,有触手感,含水量15%左右。
锅炒足干:同前。
搜答案
相关内容
02939中医妇科学
粗苯生产知识竞赛
初级通信工程师
热工程控保护考试
口腔医学技术(中级)
液化天然气操作工
首钢矿业公司青工及劳务工安全知识
卫生监督知识竞赛
中国特色社会主义理论体系
水工监测工
开通会员查看答案