参考答案和解析
正确答案:C
更多“最早的红茶生产从()的小种红茶开始。A、云南昆明B、安徽祁门C、福建崇安D、四川广安”相关问题
  • 第1题:

    符合西方人饮茶习惯的红茶是()。

    A红碎茶

    B祁门红茶

    C工夫红茶

    D小种红茶


    A

  • 第2题:

    外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述。

    • A、正山小种红茶
    • B、云南滇红
    • C、坦洋工夫红茶
    • D、祁门红茶

    正确答案:D

  • 第3题:

    正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气,茶汤有一层“金圈”。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于()。

    • A、四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
    • B、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
    • C、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
    • D、福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系

    正确答案:A

  • 第5题:

    我国工夫红茶是在()一带的水种红茶基础上发展演变而来的。

    • A、福建崇安
    • B、福建惠安
    • C、安徽祁门
    • D、云南凤庆

    正确答案:A

  • 第6题:

    祁门红茶产自安徽省祁门县,其特有的香气被称为()。


    正确答案:祁门香

  • 第7题:

    祁门红茶产自安徽祁门县,其特有香气称为()。


    正确答案:祁门香

  • 第8题:

    在国际茶叶市场上,并称为世界三大高香名茶的是()

    • A、印度大吉岭茶
    • B、福建铁观音
    • C、西湖龙井茶
    • D、斯里兰卡乌伐茶
    • E、黄山毛峰
    • F、安徽祁门红茶

    正确答案:A,D,F

  • 第9题:

    单选题
    符合西方人饮茶习惯的红茶是()。
    A

    红碎茶

    B

    祁门红茶

    C

    工夫红茶

    D

    小种红茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    红茶主要有小种红茶、功夫红茶和三大类,多以产地命名,以安徽祁红、____云南滇红尤为出众。

    正确答案: 红碎茶
    解析:
    中国作为茶叶的原产国,是茶叶的发祥地。红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶的产地、品质很多,多以产地命名,以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第11题:

    单选题
    福建茶(    )名誉全球。
    A

    铁观音

    B

    大红袍

    C

    高地红茶

    D

    祁门红茶


    正确答案: C
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    在国际茶叶市场上,并称为世界三大高香名茶的是()
    A

    印度大吉岭茶

    B

    福建铁观音

    C

    西湖龙井茶

    D

    斯里兰卡乌伐茶

    E

    黄山毛峰

    F

    安徽祁门红茶


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为()。

    • A、祁门香
    • B、花果香
    • C、十里香
    • D、板粟香

    正确答案:A

  • 第14题:

    我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。

    • A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
    • B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
    • C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
    • D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

    正确答案:B

  • 第15题:

    小种红茶


    正确答案: 小种红茶是福建省的特产,叶形较工夫红茶粗大、松散,具有特殊的松烟香,产于福建崇安县星村乡桐木关的称“正山小种”,福建其他地区将粗大的工夫红茶,用松木烟熏,称“烟小种”。

  • 第16题:

    从1956年到1957年上半年,()等地出现了包产到户等形式的试验。

    • A、浙江、安徽、福建
    • B、四川、浙江、福建
    • C、福建、安徽、四川
    • D、浙江、安徽、四川

    正确答案:D

  • 第17题:

    祁门红的产地是在()。

    • A、贵州
    • B、安徽
    • C、福建
    • D、云南

    正确答案:B

  • 第18题:

    ()是福建省特有的一种红茶,红汤红叶,有松烟香,味似桂圆汤。

    • A、红茶
    • B、红碎茶
    • C、小种红茶
    • D、工夫红茶

    正确答案:C

  • 第19题:

    祁门红茶产于()

    • A、安徽
    • B、四川
    • C、福建
    • D、云南

    正确答案:A

  • 第20题:

    祁红茶以()出产的最有名。

    • A、安徽祁门
    • B、安徽黄山
    • C、福建安溪
    • D、云南西双版纳

    正确答案:A

  • 第21题:

    多选题
    我国工夫红茶是在(  )一带的水种红茶基础上发展演变而来的。
    A

    福建崇安

    B

    福建惠安

    C

    安徽祁门

    D

    云南凤庆


    正确答案: C,D
    解析:
    工夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。是在福建崇安一带的水种红茶基础上发展演变而来的。

  • 第22题:

    多选题
    享有“茶中英豪”、“群芳最”之誉的茶是(  )。
    A

    云南红茶

    B

    祁门红茶

    C

    英德红茶

    D

    四川红茶


    正确答案: D,B
    解析:
    祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  • 第23题:

    多选题
    (  )主要产于安徽省祁门县及附近的东至、黟县等县,1915年获巴拿马国际博览会金奖。
    A

    阿萨姆红茶

    B

    英德红茶

    C

    祁门红茶

    D

    大吉岭红茶


    正确答案: C,B
    解析:
    “祁门红茶”,主要产于安徽省祁门县及附近的东至、黟县等地,1915年获巴拿马国际博览会金奖。祁红条索紧细秀长,色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清香持久,国外誉为“祁门香”。