龙井茶的外形特征是()。A、扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润B、条索纤细卷曲似螺,C、毛毫披满全身,色泽银绿隐翠

题目

龙井茶的外形特征是()。

  • A、扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润
  • B、条索纤细卷曲似螺,
  • C、毛毫披满全身,色泽银绿隐翠

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  • 第1题:

    干茶外形纤细,卷曲成螺,白毫密布,色泽银绿隐翠的是( )。

    A.碧螺春

    B.雨花茶

    C.六安瓜片

    D.临海蟠毫


    正确答案:A

  • 第2题:

    某炒青茶叶,外形呈条索,纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽翠绿油润,清香持久,汤色浓绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮,完整成朵,每千克干茶芽叶达十万以上,这是()。

    A黄山毛峰

    B庐山云雾

    C君山银针

    D洞庭碧螺春


    D

  • 第3题:

    龙井茶的外形特征是()。

    • A、扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润
    • B、条索纤细卷曲似螺,
    • C、毛毫披满全身,色泽银绿隐翠

    正确答案:A

  • 第4题:

    六安瓜片外形的品质特点是()。

    • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
    • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
    • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
    • D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

    正确答案:D

  • 第5题:

    安溪铁观音外形的品质特点是()。

    • A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
    • B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
    • C、条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
    • D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

    正确答案:C

  • 第6题:

    君山银针外形的品质特点是()。

    • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
    • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
    • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

    正确答案:A

  • 第7题:

    白牡丹外形()。

    • A、满披白毫
    • B、外形自然舒展
    • C、二叶抱心
    • D、色泽灰绿

    正确答案:B,C,D

  • 第8题:

    龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    西湖龙井外形的品质特点是()。

    • A、外形扁平光滑,形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
    • D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

    正确答案:A

  • 第10题:

    庐山云雾外形的品质特点是()。

    • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
    • B、条索粗壮、青翠多毫
    • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
    • D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

    正确答案:B

  • 第11题:

    炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。产地位于()

    • A、江苏太湖之滨
    • B、江西鄱阳湖畔
    • C、湖南洞庭湖畔
    • D、安徽巢湖畔

    正确答案:A

  • 第12题:

    单选题
    某炒青茶叶,外形呈条索,纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽翠绿油润,清香持久,汤色浓绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮,完整成朵,每千克干茶芽叶达十万以上,这是()。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,甘醇鲜爽,汤色档次.嫩绿清澈,叶底柔嫩均匀”描述的是( )的品质特征。

    A、雨花茶

    B、阳羡雪芽

    C、太湖翠竹

    D、碧螺春


    参考答案:D

  • 第14题:

    皖南屯绿外形的品质特点是()。

    • A、外形扁平光滑,形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
    • D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

    正确答案:D

  • 第15题:

    碧螺春外形的品质特点是()。

    • A、外形扁平光滑,形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
    • D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

    正确答案:B

  • 第16题:

    安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    干看春绿茶的品质特点是色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有()。

    • A、扁平光滑
    • B、密披茸毛
    • C、较多白毫
    • D、稍带白毫

    正确答案:C

  • 第18题:

    皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    云南普洱茶外形条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    碧螺春品质特征为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色翠绿清澈,叶底嫩绿明亮。有()之称,俗称“铜丝条,蜜蜂腿,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。


    正确答案:“一嫩三鲜”

  • 第21题:

    洞庭碧螺春茶的品质独特,原料鲜叶细嫩,加工有搓团提毫工序,外形特征表现及要求是()。

    • A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐
    • B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫
    • C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身
    • D、外形细直秀丽,状似松针,白毫显露

    正确答案:C

  • 第22题:

    君山银针外形的品质特点是()。

    • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
    • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
    • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
    • D、单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    条索纤细,卷曲成螺,白毫显露,色泽银绿;冲泡后香气袭人,水色浅,味醇而淡,回味无穷,这是(  )茶的特点。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    太湖碧螺春

    D

    福建铁观音


    正确答案: D
    解析:
    A项,西湖龙井茶的特点是干茶扁平挺直,大小长短匀齐,色泽绿中透黄,茶香清高鲜爽,宛如茉莉清香,味甘而隽永,泡在玻璃杯中,清汤碧液,可见茶芽直立。B项,黄山毛峰的特点是芽叶肥壮,大小均匀,银毫形如雀舌,油润光滑绿中微黄,冲泡入口醇香鲜爽,回味甘甜沁人心脾。D项,福建铁观音的特点是茶叶色泽褐绿,重实如铁,香气特异,外形条索壮结,呈螺旋形,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显,内质香气清高,持久馥郁,滋味醇厚甘鲜。

  • 第24题:

    单选题
    君山银针外形的品质特点是()。
    A

    芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

    B

    形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

    C

    条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显


    正确答案: A
    解析: 暂无解析