如何鉴别玉米的质量？
题目
如何鉴别玉米的质量？
相似考题
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第1题：
玉米的需肥特性如何？
正确答案: 玉米属喜水肥作物.对氮、磷、钾三大元素的吸收，每形成100千克籽粒约需吸收氮2.65千克、磷1.03千克，钾2.65千克。比例约为2.65:1:2.60。河北属石灰性土壤，多数耕地缺锌，补施锌肥有较好的增产作用，每亩基肥施入0.5-2千克为宜。玉米吸收氮磷钾最多的时期是在抽雄前10天至抽雄后20天内，所以在大喇叭口期要追施足量化肥。 -
第2题：
钢砂的质量如何鉴别？
正确答案:用肉眼观察，颗粒均匀，无锈无尘，有金属光泽，手感沉重，掉在轧辊上反弹较高且散落面积均匀的为好。 -
第3题：
如何进行大米质量的分级与质量特征的鉴别？
正确答案: 我国稻谷根据加工深度的不同，将大米分为四个等级，即特等米，标准一等米、标准二等米和标准三等米。
特等米的背沟有皮，而米粒表面的皮层除掉在85％以上，由于特等米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此，米的涨性大，出饭率高，食用品质好。
标准一等米的背沟有皮，而米粒面留皮不超过五分之一的占80％以上，加工精度低于特等米。食用品质、出饭率和消化吸收率略低于特等米。
标准二等米的背沟有皮，而米粒面留皮不超过三分之一的占75％以上。米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收串均低于特等米和标一米。
标准三等米的背沟有皮，而米粒面留皮不超过三分之一的占70%以上，由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纤维和灰分增多。虽出饭率没有特等米，标一米和标二米高，但所含的大量纤维素对人体生理功能起到很多的有益功能。 -
第4题：
玉米节间长度有什么规律？如何根据节间长度鉴别玉米是否丰产？
正确答案: 基部粗短，往上逐节加长，至穗位节以上又略有缩短，而以最面一个节间最长，且细。植株基部节间粗短与否，是鉴别玉米根系发育和植株健壮生长的重要标志。基部节间粗短，根系发育良好，抗倒能力强，是高产的象征；反则，根系弱，易倒伏，不能获得高产。 -
第5题：
春玉米如何整地？夏玉米如何整地？
正确答案:（1）春玉米整地技术：包括秋季整地和春季整地。
秋季整地是在前作收获后立即灭茬，施入有机肥进行早秋耕、深秋耕。有条件的地方，还可结合秋季耕地施入有机肥，耕地深度一般为16—20cm，耕后立即耙耱，以后还应磙压1—2次。
春季整地要求尽量减少耕作次数，来不及秋耕必须春耕的地块，应结合施基肥早春耕，并做到翻、耙、压等作业环节紧密结合。如播前遇雨，也可浅耕并及时耙耱，趁墒播种。
（2）夏玉米整地技术
直播夏玉米整地方法有：一是灌好麦黄水即在冬小麦收获之前灌水，小麦收获后灭茬、施肥、浅耕后播种。二是局部整地，麦收后按玉米的计划行距用犁开沟沟深10—12cm，沟内撒施基肥，顺垄播种。三是采取旋耕机旋耕或圆盘耙浅耕灭茬而后播种。四是硬茬直播，即麦收后不进行任何耕作，采用硬茬播种机顺麦垄带茬条播，同时可将肥料施入，播后灌“蒙头水” -
第6题：
质量最好的玉米是产于华北地区的马齿型玉米。
正确答案:错误 -
第7题：
玉米如何合理施肥？
正确答案: 每生产100公斤玉米籽粒，需纯氮2～4公斤；磷0.7～1.5公斤；钾1.5～4.0公斤。玉米的需肥规律是苗期占整个生育期需肥总量的2%，穗期占85%，粒期占13%。玉米需肥的高峰期是拔节至大嗽叭口期，一般进行二次追肥，第一次在拔节开始，亩追尿素10公斤，或硝酸铵15公斤，在抽雄前7—10天追第二遍肥，每亩追尿素12公斤或硝酸铵17公斤，如果土壤有机质含量高、底肥、种肥足，玉米长势好，追一次肥也可，追肥方法结合二遍铲趟进行，也可用追肥器，或用稿刨坑穴（埯）追，但追肥深度一定在10厘米以上，这样才能提高化肥利用率。 -
第8题：
鉴别美发用品的质量，如何检查其外包装？
正确答案: 鉴别美发用品质量，首先应该看外包装。一般外包装上均须注明产品牌、产品名、生产日期、保质期、生产厂名、厂址、厂家标志、香型、质量、单位、批号、标准代号和卫化准字批号等。如果是进口美发化妆用品，还应有CIQ中国检验疫标志，并有中文说明书。合格的产品必须包含以上全部内容。 -
第9题：
问答题如何鉴别蟹苗质量优劣？正确答案： 生产上可采用"三看一抽样"方法来判别蟹苗的质量。
（1）看规格是否一致同一批蟹苗大小规格必须整齐一致（一般要求80％～90％相同）。否则，在饲养时，日龄高的蟹苗会残食日龄低的苗。到仔蟹阶段更易因发育阶段不同而造成自相残杀，特别是在饵料不足时，这种现象特别严重。
（2）看体色是否一致优质蟹苗体色深浅一致，呈淡青黄色，稍带光泽，群众称为"黑仔"；劣质蟹苗，体色深浅不一，嫩苗、老苗参差不齐。
（3）看活动能力强弱蟹苗沥干水后，用于抓一把，轻轻一捏，再放到蟹苗箱内，看其活动情况。如用于抓时，手心有粗糙感，放入蟹苗箱内，蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散开，是优质苗；如手心无粗糙感，放入蟹苗箱内仍成团，很少散开，则为劣质苗。
（4）抽样检查称1～2克蟹苗计数，折算每1公斤蟹苗数量。一般每公斤14万～l6万只为优质苗，每公斤18万～22万只质量中等，每公斤24万～30万只为劣质蟹苗。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题如何鉴别鲜虾的质量？正确答案： 在鉴别鲜虾的质量时，应注意观察以下几个方面：
（1）外形：新鲜虾的虾体完整，虾头与身体紧密相连，膜完整。虾身较坚挺，稍有弯曲。不新鲜的虾，头与身体，壳与虾肉易分离或脱落（松懈）。
（2）色泽：新鲜虾的外壳发亮，清晰透明。不新鲜的虾，皮壳较暗，色泽变红，虾头与身体连接处易出现黑斑。
（3）肉质：新鲜虾肉质坚实富有弹性，不新鲜的虾肉松软，弹性差。
（4）气味：新鲜的虾气味正常、无异味，如有异味，表示已变质。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题虾苗出池时如何鉴别对虾幼体质量？正确答案： 1、观察活力：观察虾的逆水运动情况
2、颜色：身体透明，体表不挂脏为佳
3、均匀程度：同一池子或同一批次的苗种大小规格要相似
4、消化道：肠道发育良好，肌肠比大于4。
5、抗逆性：放到低盐环境下2小时观察率，大于90%的为佳
6、检疫：PCR检查是否携带病毒解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题鉴别玉米的质量-色泽鉴别正确答案： 进行玉米色泽的感官鉴别时，可取玉米样品在散射光下进行观察。良质玉米——具有各种玉米的正常颜色，色泽鲜艳，有光泽。次质玉米——颜色发暗，无光泽。劣质玉米——颜色灰暗无光泽，胚部有黄色或绿色，黑色的菌丝。解析： 暂无解析 -
第13题：
如何鉴别蟹苗质量优劣？
正确答案:生产上可采用"三看一抽样"方法来判别蟹苗的质量。
（1）看规格是否一致同一批蟹苗大小规格必须整齐一致（一般要求80％～90％相同）。否则，在饲养时，日龄高的蟹苗会残食日龄低的苗。到仔蟹阶段更易因发育阶段不同而造成自相残杀，特别是在饵料不足时，这种现象特别严重。
（2）看体色是否一致优质蟹苗体色深浅一致，呈淡青黄色，稍带光泽，群众称为"黑仔"；劣质蟹苗，体色深浅不一，嫩苗、老苗参差不齐。
（3）看活动能力强弱蟹苗沥干水后，用于抓一把，轻轻一捏，再放到蟹苗箱内，看其活动情况。如用于抓时，手心有粗糙感，放入蟹苗箱内，蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散开，是优质苗；如手心无粗糙感，放入蟹苗箱内仍成团，很少散开，则为劣质苗。
（4）抽样检查称1～2克蟹苗计数，折算每1公斤蟹苗数量。一般每公斤14万～l6万只为优质苗，每公斤18万～22万只质量中等，每公斤24万～30万只为劣质蟹苗。 -
第14题：
如何评价化学清洗效果？钝化膜的质量如何鉴别？
正确答案: 评价化学清洗效果应仔细检查汽包，联箱等能打开的部分，并应清除沉积在其中的渣滓。必要时，可割取管样，以观察炉管是否洗净，管壁是否形成了良好的保护膜等情况；根据以上检查结果，同时参考清洗系统中所安装的腐蚀指示片的腐蚀速度；在启动期内水汽质量是否迅速合格；启动过程中和启动后有没有发生因沉积物引起爆管事故及化学清洗的费用等情况，进行全面评价。
良好的钝化膜应该是：在清洗结束至投运期间，设备金属不易受到腐蚀，机组运行后无异物溶出或带出，不影响热传导。
关于钝化膜质量的鉴别，除了根据清洗后的直观检查以及借助电子探针，X射线衍射机，电子显微镜和椭圆仪等进行微观检查外，还可以采用以下较为简便而实用的三种方法：
（1）湿热箱观察法：试样悬挂于湿热箱内，保持其相对湿度为95+2％，在每昼夜内保持温度40±2℃，16小时，保持温度30±2℃8小时，连续观察试样表面变化，以试样表面最初出现锈蚀点的时间为金属试样在湿热箱中的耐腐蚀时间。
（2）电位法（极化曲线法）：它是将试样电极与饱和甘汞电极（参比电极）同时侵入0.025克／升NaCL+0.057克／升Na2SO4+0.164克／升Na2CO3的混合液中，然后测定极化曲线来评价钝化膜的耐蚀性。
（3）硫酸铜溶液试验法：这是根据金属铜的析出来评价膜的质量（包括耐腐蚀和均匀性）。所用硫酸铜溶液的组成分为：0．8mol／LCuSO4溶液40ml+10％NaCL溶液20毫升+0．1mol／LHCL溶液15毫升。具体作法是将上述试液滴到试样表面，其颜色由蓝转红的变化时间越长，表明膜的质量越好，反之相反。而试液在同一个试样表面上各点变色时间的差别大小则表明膜的均匀程度。 -
第15题：
如何鉴别鲜猪肉的质量？
正确答案: （1）外观鉴别
新鲜猪肉——表面有一层微干或微湿的外膜，呈暗灰色，有光泽，切断面稍湿、不粘手，肉汁透明。
次鲜猪肉——表面有一层风干或潮湿的外膜，呈暗灰色，无光泽，切断面的色泽比新鲜的肉暗，有粘性，肉汁混浊。
变质猪肉——表面外膜极度干燥或粘手，呈灰色或淡绿色、发粘并有霉变现象，切断面也呈暗灰或淡绿色、很粘，肉汁严重浑浊。
（2）气味鉴别
新鲜猪肉——具有鲜猪肉正常的气味。
次鲜猪肉——在肉的表层能嗅到轻微的氨味，酸味或酸霉味，但在肉的深层却没有这些气味。
变质猪肉——腐败变质的肉，不论在肉的表层还是深层均有腐臭气味。
（3）弹性鉴别
新鲜猪肉——新鲜猪肉质地紧密却富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。
次鲜猪肉——肉质比新鲜肉柔软、弹性小，用指头按压凹陷后不能完全复原。
变质猪肉——腐败变质肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。
（4）脂肪鉴别
新鲜猪肉——脂肪呈白色，具有光泽，有时呈肌肉红色，柔软而富于弹性。
次鲜猪肉——脂肪呈灰色，无光泽，容易粘手，有时略带油脂酸败味和哈喇味。
变质猪肉——脂肪表面污秽、有粘液，霉变呈淡绿色，脂肪组织很软，具有油脂酸败气味。
（5）肉汤鉴别
新鲜猪肉——肉汤透明、芳香，汤表面聚集大量油滴，油脂的气味和滋味鲜美。
次鲜猪肉——肉汤混浊；汤表面浮油滴较少，没有鲜香的滋味，常略有轻微的油脂酸败的气味及味道。
变质猪肉——肉汤极混浊，汤内漂浮着有如絮状的烂肉片，汤表面几乎无油滴，具有浓厚的油脂酸败或显著的腐败臭味 -
第16题：
玉米自交系为什么会退化、混杂？如何防止玉米自交系混杂和退化？
正确答案: 玉米自交系混杂、退化的主要原因是：
（1）天然杂交在繁育制种过程中，由于隔离区不安全，或去杂去雄不及时、不彻底，都会引起天然杂交，发生混杂。
（2）自交系本身发生变化玉米自交系群体虽然经多代连续自交和选配，但各株间在遗传上总会有些微小的差异，这些小差异，在长期混合授粉繁殖过程中，会逐渐积累起来，由纯向杂转化，以致最后消失原有的典型特征。另外，某些物理或化学因素的刺激，还会引起自交系遗传性的突变，致使自交系性状改变。
（3）机械混杂在播种、收获、脱粒、运输和贮藏等过程中，不遵守操作规程，都会引起混杂。
自交系纯度不高，会严重地影响杂交种的优势和增产效果，因此应做好防止自交系混杂、退化的工作：
（1）繁殖区必须安全隔离，防止天然串粉亲本自交系繁殖田，采用空间隔离应不少于500米；时间隔离，春播应不少于45天。一定要按技术规程严格执行。
（2）坚持多次田间去杂一般至少在苗期、抽雄前和收获后三次去杂。
（3）实行自交和姐妹交隔年交替繁殖
（4）建立严格的种子管理制度，防止人为的机械混杂
（5）玉米隔离区内，在开花散粉期间，要严禁人、畜通行，以避免产生生物性混杂。 -
第17题：
玉米的密度如何确定？
正确答案: 玉米的密度一般由株型确定。松散型大穗玉米一般亩留苗2500-3000株，半紧凑型为3300-3500株，紧凑矮杆型留苗4000-4500株。 -
第18题：
质量最好的玉米是产于东北地区的硬粒型玉米。
正确答案:正确 -
第19题：
如何鉴别葡萄酒的质量？
正确答案:透明度；色泽；泡沫；香气；口味 -
第20题：
如何鉴别絮凝剂的质量？如何保存？
正确答案: 常见絮凝剂鉴别方法：主要由絮凝剂的成分和形状来鉴别。
常见絮凝剂的保存方法：保存在通风、阴凉、干燥的地方，注意防湿、防潮解。 -
第21题：
问答题如何鉴别信息资料的质量？正确答案： 信息资料通常从可靠性、先进性、适用性等几个方面加以鉴别。⒈可靠性。信息的可靠性主要指信息能够客观、真实地反映科学研究与生产实践活动。⒉先进性。⒊适用性。适用性是指信息对于用户可利用的程度。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题鱼苗的质量如何鉴别？正确答案： ①体色鲜艳，大小整齐，游动活泼者为强；身体拖带污泥，游动缓慢者为弱。
②将鱼苗舀在白瓷盘中，用嘴吹动水面，鱼苗逆水游动者为强；顺水游动者为弱。
③把鱼苗放在白瓷盘中，并去掉水，如鱼苗在盘中剧烈挣扎，头尾弯曲呈圈形的为强；贴盘底，挣扎无力者为弱。
④在缸里或篓里，搅动水形成漩涡，能沿缸或篓边逆水游水者为强；被卷入漩涡者为弱。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题如何鉴别絮凝剂的质量？如何保存？正确答案： 常见絮凝剂鉴别方法：主要由絮凝剂的成分和形状来鉴别。
常见絮凝剂的保存方法：保存在通风、阴凉、干燥的地方，注意防湿、防潮解。解析： 暂无解析