更多“栽培食用菌时,培养基的灭菌方法有()、()、()、()、巴氏灭菌法。”相关问题
  • 第1题:

    罗氏培养基灭菌方法为

    A.煮沸灭菌
    B.流通蒸汽灭菌
    C.间歇灭菌
    D.干热灭菌
    E.高压蒸汽灭菌

    答案:C
    解析:
    罗氏培养基中主要用于培养结核分枝杆菌,含有不耐热的卵黄成分,间歇灭菌法是采用间歇方式达到灭菌目的,使不耐高热的物质免受影响。高压蒸汽灭菌法适用于耐高热、耐湿物品的灭菌。

  • 第2题:

    营养琼脂培养基常用的灭菌方法为( )。

    A.煮沸消毒
    B.间歇灭菌法
    C.高压蒸汽灭菌法
    D.巴氏消毒

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    食用菌栽培过程的消毒灭菌分为:()、培养环境的灭菌、()和分离材料和皮肤的消毒。


    正确答案:培养基的灭菌;培养器皿的灭菌

  • 第4题:

    下列对于消毒灭菌法的描述,正确的有()

    • A、排泄物--漂白粉
    • B、牛奶--巴氏消毒
    • C、人或动物血清--滤过除菌
    • D、玻璃器材--高压蒸汽灭菌法
    • E、含糖培养基--间歇灭菌法

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    巴氏灭菌属于湿热灭菌法中的常压法。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    菌包装技术先用()方法灭菌。

    • A、辐射灭菌法
    • B、加热灭菌法
    • C、巴氏灭菌法
    • D、其他方法

    正确答案:C

  • 第7题:

    果汁、牛奶常用的灭菌方法为()

    • A、巴氏消毒
    • B、干热灭菌
    • C、间歇灭菌
    • D、高压蒸汽灭菌

    正确答案:A

  • 第8题:

    培养基灭菌可通过()。

    • A、煮沸
    • B、高压
    • C、巴氏氏灭菌
    • D、紫外线照射

    正确答案:B

  • 第9题:

    填空题
    乳品加工企业常用的灭菌和杀菌方法巴氏杀菌法、超巴氏杀菌法、()

    正确答案: 超高温瞬时杀菌法
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(  )。
    A

    冷冻法

    B

    巴氏灭菌法

    C

    冷藏法

    D

    高温消毒法


    正确答案: A
    解析:
    但由于鲜奶水分含量高,营养素种类齐全,十分有利于微生物生长繁殖,因此须经严格消毒灭菌后方可食用。消毒方法常用煮沸法和巴氏消毒法。

  • 第11题:

    填空题
    食用菌栽培过程的消毒灭菌分为:()、培养环境的灭菌、()和分离材料和皮肤的消毒。

    正确答案: 培养基的灭菌,培养器皿的灭菌
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    杀灭芽胞最可靠的方法是:()
    A

    干热灭菌法

    B

    流通蒸汽灭菌法

    C

    高压蒸汽灭菌

    D

    巴氏灭菌法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    罗氏培养基灭菌方法为

    A、煮沸灭菌
    B、流通蒸汽灭菌
    C、间歇灭菌
    D、干热灭菌
    E、高压蒸汽灭菌

    答案:C
    解析:
    罗氏培养基中主要用于培养结核分枝杆菌,含有不耐热的卵黄成分,间歇灭菌法是采用间歇方式达到灭菌目的,使不耐高热的物质免受影响。高压蒸汽灭菌法适用于耐高热、耐湿物品的灭菌。

  • 第14题:

    巴氏灭菌法(pasteurization)


    正确答案: 亦称低温消毒法,冷杀菌法,利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。

  • 第15题:

    含血清的培养基的灭菌方法是()

    • A、干烤灭菌
    • B、煮沸消毒
    • C、间歇灭菌
    • D、压力蒸汽灭菌
    • E、巴氏消毒

    正确答案:C

  • 第16题:

    湿热灭菌方法有()。

    • A、煮沸消毒法
    • B、巴氏灭菌
    • C、高压蒸汽灭菌
    • D、间歇灭菌法
    • E、超高温瞬时灭菌法

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    杀灭芽胞最可靠的方法是:()

    • A、干热灭菌法
    • B、流通蒸汽灭菌法
    • C、高压蒸汽灭菌
    • D、巴氏灭菌法

    正确答案:C

  • 第18题:

    以下属于湿热灭菌法的有().

    • A、火焰灭菌法
    • B、煮沸灭菌法
    • C、巴氏灭菌法
    • D、间歇灭菌法

    正确答案:B,C,D

  • 第19题:

    玻璃器皿最常用的灭菌方法是()

    • A、巴氏灭菌
    • B、干热灭菌
    • C、间歇灭菌
    • D、高压蒸汽灭菌

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    罗氏培养基灭菌方法为(  )。
    A

    间歇灭菌

    B

    干热灭菌

    C

    流通蒸汽灭菌

    D

    煮沸灭菌

    E

    高压蒸汽灭菌


    正确答案: B
    解析:
    罗氏培养基中主要用于培养结核分枝杆菌,含有不耐热的卵黄成分,间歇灭菌法是采用间歇方式达到灭菌目的,使不耐高热的物质免受影响。高压蒸汽灭菌法适用于耐高热、耐湿物品的灭菌。

  • 第21题:

    单选题
    含血清的培养基的灭菌方法是(  )。
    A

    间歇灭菌

    B

    压力蒸汽灭菌

    C

    煮沸消毒

    D

    干烤灭菌

    E

    巴氏消毒


    正确答案: A
    解析:
    间歇灭菌法是利用反复多次的流通蒸汽杀死细菌所有繁殖体和芽胞的一种灭菌法,适用于耐热物品,也适用于不耐热的营养物质如糖类、蛋白质类以及某些培养基的灭菌。

  • 第22题:

    多选题
    以下属于湿热灭菌法的有().
    A

    火焰灭菌法

    B

    煮沸灭菌法

    C

    巴氏灭菌法

    D

    间歇灭菌法


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    菌包装技术先用()方法灭菌。
    A

    辐射灭菌法

    B

    加热灭菌法

    C

    巴氏灭菌法

    D

    其他方法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析