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  • 第1题:

    一定量的散射光对菌丝体生长有促进作用的食用菌是()。

    • A、金针菇
    • B、香菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:D

  • 第2题:

    在菌丝体生长阶段有一定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为()。

    • A、平菇
    • B、香菇
    • C、黑木耳
    • D、金针菇

    正确答案:C

  • 第3题:

    叙述平菇、双孢菇、草菇优质母种质量标准?


    正确答案: (1)平菇菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐。生长快,在适宜温度下经6~8天可长满试管斜面。菌丝粗壮,生长整齐,气生菌丝少,有菇香的为优良菌种;气生菌丝多,形成很厚的菌被将管壁包满是老化菌种或经多次无性繁殖的菌种,不宜扩大培养和投入生产。
    (2)双孢菇(蘑菇)菌丝纤细、稀疏,灰白带微蓝。蘑菇菌丝长速较慢,需培养15天以上才能长满斜面试管。以气生菌丝伸展整齐、清晰、挺拔有力,基质菌丝扎根深,没有伸展很快的扇形变异,有特殊的香味者为好。菌丝倒伏、发黄、形成黄白色菌被者不能用于生产。
    (3)草菇菌丝淡黄色、细长、稀疏、透明,有金属样光泽,似蚕丝菌丝。生长速度快,在28℃~30℃下,培养6~7天可长满试管斜面。菌丝爬壁力强,可布满试管空间。数天后产生厚垣孢子,呈链状,初期淡黄色,成熟后连接成红褐色的团块。若菌丝密集,颜色洁白,可怀疑混有杂菌。不产生厚垣孢子的菌种其结菇能力值得怀疑;厚垣孢子出现时间过早、数量过多,是生活力开始衰退的表现。

  • 第4题:

    子实层在菌盖上的着生方式因种而异,平菇的子实层在菌褶上。()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    平菇菌褶与菌柄的连接方式是()

    • A、直生
    • B、弯生
    • C、离生
    • D、延生

    正确答案:D

  • 第6题:

    鸡腿菇菌丝体具有()不出菇的特点。


    正确答案:不覆土

  • 第7题:

    下列食用菌在菌丝体生长阶段对CO2忍耐力最强的是()。

    • A、平菇
    • B、香菇
    • C、金针菇
    • D、黑木耳

    正确答案:A

  • 第8题:

    能产生孢子的菌丝称为()

    • A、营养菌丝
    • B、气生菌丝
    • C、繁殖菌丝
    • D、基质菌丝

    正确答案:C

  • 第9题:

    根据放线菌菌丝形态和功能,其菌丝可分为()、气生菌丝和孢子丝三种。


    正确答案:营养菌丝

  • 第10题:

    判断题
    平菇菌丝体生长过程中需要光照。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    根据放线菌菌丝形态和功能,其菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    子实层在菌盖上的着生方式因种而异,平菇的子实层在菌褶上。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    平菇母种在适宜的条件下,长满斜面的时间为()。

    • A、5~7d
    • B、7~10d
    • C、10~13d
    • D、15d

    正确答案:B

  • 第14题:

    鸡腿菇菌丝体具有不覆土不出菇的特点。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    平菇菌丝体生长过程中需要光照。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    下列食用菌中,菌柄与菌盖着生关系为侧生的是()

    • A、橙盖鹅膏
    • B、草菇
    • C、平菇
    • D、金针菇

    正确答案:C

  • 第17题:

    食用菌母种的鉴定包括:出菇实验、()、菌丝长势、()、干湿鉴定。


    正确答案:母种的菌丝形态;高温适应性

  • 第18题:

    菌丝能够在40℃还能生长的食用菌是()。

    • A、银耳
    • B、草菇
    • C、木耳
    • D、平菇

    正确答案:B

  • 第19题:

    气生菌丝(二级菌丝)


    正确答案: 由基内营养菌丝长出培养基外伸向空间的放线菌菌丝。气生菌丝直生或分枝丝状,较基内菌丝粗。

  • 第20题:

    水稻纹枯病是靠气生菌丝在田间扩展的。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    放线菌的菌体中,用于吸收营养物质的是()。

    • A、气生菌丝
    • B、基内菌丝
    • C、气生菌丝和基内菌丝都可
    • D、假根

    正确答案:B

  • 第22题:

    填空题
    食用菌母种的鉴定包括:出菇实验、()、菌丝长势、()、干湿鉴定。

    正确答案: 母种的菌丝形态,高温适应性
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    根据放线菌菌丝形态和功能,其菌丝可分为()、气生菌丝和孢子丝三种。

    正确答案: 营养菌丝
    解析: 暂无解析