下列不能被食用菌菌丝体直接吸收利用的物质是（）。A、蛋白质B、氨基酸C、蔗糖D、尿素

题目

下列不能被食用菌菌丝体直接吸收利用的物质是（）。

  • A、蛋白质
  • B、氨基酸
  • C、蔗糖
  • D、尿素
相似考题

1.尿酸是何种物质的代谢产物A、蛋白质B、核酸C、氨基酸D、尿素E、糖类

2.评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据A．蛋白质的含量和消化程度B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度C．蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度

3.下列()不可以被直接吸收。A、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)B、氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)C、甘油D、果糖

4.食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行。以下对食物蛋白质利用率的叙述正确的是A、蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解的程度D、蛋白质在体内转化为能量的数量E、蛋白质中氮元素被吸收的程度以下对食物蛋白质消化率的叙述正确的是A、蛋白质在消化道被利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解和吸收的程度D、蛋白质在体内被利用的程度E、氨基酸在体内被利用的程度测定食物蛋白质含量的方法为A、直接测定蛋白质含量B、先测定含氮量，再换算成蛋白质C、先测定含氧量，再换算成蛋白质D、先测定含碳量，再换算成蛋白质E、先计算氨基酸分，再转换成蛋白质请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题：

    下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是( )。

    A.氨基酸

    B.蛋白质

    C.蔗糖

    D.纤维素


    正确答案：B

  • 第2题：

    几乎被肾小管重吸收的物质是

    A.尿素
    B.氨基酸
    C.肌酐
    D.谷胱甘肽
    E.肌酸

    答案：C
    解析：
    肌酐在肾小球滤过，几乎不被肾小管重吸收和分泌。

  • 第3题：

    食用菌菌丝体的功能是吸收营养和水分


    正确答案:正确

  • 第4题：

    反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。

    • A、蛋白质净利用率
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质功效比值
    • D、生物价
    • E、氨基酸评分

    正确答案:D

  • 第5题：

    下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

    • A、蛋白质
    • B、蔗糖
    • C、葡萄糖
    • D、氨基酸

    正确答案:D

  • 第6题：

    在近端小管被重吸收的物质有（）。

    • A、葡萄糖
    • B、氨基酸
    • C、水
    • D、蛋白质
    • E、尿素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    食物消化吸收的特点是（　）

    • A、膳食中的糖可直接被吸收 
    • B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 
    • C、内源性蛋白质可直接被吸收 
    • D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 
    • E、食物中的核酸可直接被吸收 

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    下列（　）不可以被直接吸收。
    A

    蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)

    B

    氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)

    C

    甘油

    D

    果糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食物消化吸收的特点是（　）
    A

    膳食中的糖可直接被吸收 

    B

    食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 

    C

    内源性蛋白质可直接被吸收 

    D

    脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 

    E

    食物中的核酸可直接被吸收 


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食用菌菌丝体的功能是吸收营养和水分
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    以下对食物蛋白质利用率的叙述，哪项是正确的

    A.氨基酸被吸收的程度
    B.蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度
    C.蛋白质在消化道被分解的程度
    D.以上都不是
    E.蛋白质在体内转化为能量的数量

    答案：B
    解析：
    食物蛋白质利用率是蛋白质在被消化吸收后，被机体利用的程度。

  • 第12题：

    人体能直接吸收的物质是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:C

  • 第13题：

    反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）。

    • A、蛋白质净利用率
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质功效比值
    • D、生物价
    • E、氨基酸评分

    正确答案:B

  • 第14题：

    在肾脏形成尿液的过程中，能被过滤并且全部被重新吸收的物质是（）。

    • A、蛋白质
    • B、葡萄糖
    • C、无机盐
    • D、尿素

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（）。

    • A、氨基酸
    • B、蛋白质
    • C、蔗糖
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列各项中几乎不被肾小管重吸收的物质是（）

    • A、尿素
    • B、氨基酸
    • C、肌酸
    • D、谷胱甘肽
    • E、肌酐

    正确答案:E

  • 第17题：

    多选题
    在近端小管被重吸收的物质有（）。
    A

    葡萄糖

    B

    氨基酸

    C

    水

    D

    蛋白质

    E

    尿素


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    多选题
    原尿中几乎全部被重吸收的物质是（）
    A

    葡萄糖

    B

    尿素

    C

    氨基酸

    D

    肌酸

    E

    肌酐


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    人体能直接吸收的物质是（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    葡萄糖

    D

    蔗糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    肾小管在原尿中重吸收的物质有（　　）。
    A

    葡萄糖、氨基酸

    B

    葡萄糖、蛋白质

    C

    氨基酸、大部分水、离子

    D

    葡萄糖、蛋白质、氨基酸、大部分水、离子、部分尿素


    正确答案： B
    解析：
    D项，原尿中几乎全部葡萄糖、氨基酸和蛋白质及大部分水、离子和部分尿素等均在近端小管被重吸收。

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