下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。A、蛋白质B、蔗糖C、葡萄糖D、氨基酸

题目

下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

  • A、蛋白质
  • B、蔗糖
  • C、葡萄糖
  • D、氨基酸
相似考题

1.可为动物提供能量的营养素是()、()、()，其中()是主要供能物质。

2.可为细菌生长提供氮源和碳源的是A.蛋白胨B.肉浸液C.葡萄糖D.血液E.氯化钠

3.为什么有机氮源是比较理想的营养物质，被称为主要氮源？

4.在TCA循环中可为合成代谢提供哪些物质?EMP途径能为合成代谢提供哪些物质?HMP途径可为合成代谢提供哪些物质?ED途径可为合成代谢提供哪些物质?

更多“下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。”相关问题

  • 第1题：

    食用菌生长所需最多的营养物质是：（）

    • A、氮源
    • B、碳源
    • C、无机盐

    正确答案:B

  • 第2题：

    食用菌需要的营养物质种类包括（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、生长辅助物质
    • D、碳源
    • E、氮源
    • F、矿物质

    正确答案:C,D,E,F

  • 第3题：

    食用菌生长所需要的营养成分包括：碳源、氮源、（矿质元素）和（）.等。


    正确答案:矿质元素；生长因子

  • 第4题：

    下列哪些是微生物的营养物质

    • A、氧气
    • B、氮源
    • C、铜
    • D、铁

    正确答案:B

  • 第5题：

    发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。

    • A、黄豆饼粉
    • B、玉米浆
    • C、花生饼粉
    • D、棉子饼粉

    正确答案:B

  • 第6题：

    食用菌对营养物质要求可分为碳源，氮源，（），生长因子。


    正确答案:无机盐类

  • 第7题：

    下列能提供氮源的是（）

    • A、葡萄糖
    • B、乳糖
    • C、淀粉
    • D、豆粕

    正确答案:D

  • 第8题：

    填空题
    微生物利用的氮源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等，而常用的速效Ｎ源如（），它有利于（）；迟效Ｎ源如（）、（），它有利于（）。

    正确答案： 蛋白质,铵盐,硝酸盐,分子氮,酰胺,玉米粉,菌体生长,黄豆饼粉,花生饼粉,代谢产物的形成
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    食用菌需要的营养物质种类包括（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    生长辅助物质

    D

    碳源

    E

    氮源

    F

    矿物质


    正确答案： F,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源
    A

    豆饼粉

    B

    木屑

    C

    稻草

    D

    玉米芯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下有关氮源的描述错误的是：（）。
    A

    氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源

    B

    氮源包括有机氮和无机氮

    C

    氮气是固氮微生物的唯一氮源

    D

    氮源是少数微生物的能源物质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    食用菌培养料中的麸皮主要提供（）

    • A、碳源
    • B、氮源
    • C、磷
    • D、钙

    正确答案:B

  • 第15题：

    食用菌所需要的主要氮源是：（）

    • A、无机氮
    • B、尿素
    • C、有机氮

    正确答案:C

  • 第16题：

    当膳食中的糖类、脂肪者两种物质摄入量不能及时得到满足是，蛋白质可以作为（）为肌体提供需要。

    • A、热源物质
    • B、补充物质
    • C、氮源物质
    • D、冷源物质

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源

    • A、豆饼粉
    • B、木屑
    • C、稻草
    • D、玉米芯

    正确答案:A

  • 第18题：

    氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。


    正确答案: 蛋白质（肽、氨基酸）、氨及铵盐、硝酸盐、分子氮（N2）、玉米浆、（NH4）2SO4、菌体生长、黄豆饼粉、玉米饼粉、代谢产物积累

  • 第19题：

    填空题
    食用菌对营养物质要求可分为碳源，氮源，（），生长因子。

    正确答案： 无机盐类
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？

    正确答案： 碳源提供细胞组分或代谢产物种碳素来源的各种营养物质称为碳源。提供细胞组分中氮素来源的各种物质称为氮源。营养元素碳氮的比例关系称为碳氮比。
    微生物常用的碳源物质分为有机碳源和无机碳源两种。有机碳源包括各种糖类、蛋白质、脂肪、有机酸等。无机碳源主要是CO2（CO32－或HCO-3）。
    氮源也可分为两类：有机氮源（如蛋白质、蛋白胨、氨基酸等）和无机氮源（如NH4Cl、NH4NO3等）。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    食用菌对营养物质的要求分为：（）、氮源、无机盐类以及（）。

    正确答案： 碳源,生长因子
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    名词解释题
    速效氮源与迟效氮源

    正确答案： 无机氮源或以蛋白质降解产物形式存在的有机氮可直接被菌体吸收利用，被称为速效氮源；花生饼粉、酵母膏等有机氮源中所含的氮存在于蛋白质中，必须在微生物分泌的蛋白酶作用下，水解成氨基酸和多肽以后，才能被菌体直接利用，被称为迟效氮源。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    有关自养微生物的叙述中正确的是（）
    A

    NaHCO3可提供两类营养物质

    B

    N2在一般条件下可成为氮源

    C

    含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源和能源

    D

    自养微生物需五类营养物质


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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