论述真菌细胞壁的强度形成。

第1题：

第2题：

第3题：

几丁质是真菌细胞壁的主要成分。（）

正确答案:错误

第4题：

几丁质是大部分真菌细胞壁的主要成分。（）

正确答案:正确

第5题：

高等真菌的细胞壁的主要成分是（）。

正确答案:几丁质

第6题：

论述细胞壁破碎常用的五种方法。

正确答案: 细胞壁破碎常用的五种方法有珠磨法、高压匀浆法、超声波法、酶溶法和化学渗透法。
（1）珠磨法：利用进入珠磨机的细胞悬浮液与极细的研磨剂一起快速搅拌或研磨，研磨剂、珠子与细胞之间的互相剪切、碰撞，使细胞破碎释放出内含物。
优点：珠磨机连续操作时兼具破碎和冷却双重功能，减少了产物失活的可能性，在适当条件下一次操作即可达到较高的破碎率，适合于各种微生物细胞的破碎。
缺点：操作参数多，一般凭经验估计，在大规模操作中，夹套冷却控温难度大。
（2）高压匀浆法：利用高压使细胞悬浮液通过针形阀，由于突然减压和高速冲击撞击环使细胞破裂。
优点：操作参数少，适合于大规模操作，
缺点：不适合于丝状真菌及含有包涵体的基因工程菌。破碎率较低，往往需循环2-4次才能达到较高的破碎率，容易引起产物的失活的可能性，需配备换热器进行级间冷却。
（3）超声破碎法：通常采用的超声破碎机在15—25kHz的频率下操作。
优点：操作简便，液量损失少，适合实验室规模。
缺点：易引起温度的剧烈上升，在大规模操作中，声能传递和散热困难，产生的化学自由基团能使某些敏感性活性物质失活。
（4）酶溶法：利用酶反应，分解破坏细胞壁上的特殊键，从而达到破壁的目的。
优点：选择性释放产物，条件温和，核酸泄漏量少，细胞外形完整。
不足：价格高，限制了大规模应用，通用性差，不同菌种需选择不同的酶，不易确定最佳的溶解条件；产物抑制的存在。
（5）化学渗透法：某些化学试剂如有机溶剂、变性剂、表面活性剂、变性剂等通过改变细胞壁或膜的通透性（渗透性），从而使胞内物质有选择地渗透出来。化学渗透法取决于化学试剂的类型以及细胞壁的结构与组成。
优点：
（1）对产物释放具有一定选择性。
（2）细胞外形保持完整，碎片少，浆液粘度低，易于固液分离和进一步提取。
缺点：
（1）通用性差，某种试剂只能作用于某些特定类型的细胞。
（2）时间长，效率低，一般胞内物质释放率不超过50％。
（3）有些化学试剂有毒性，在其后的产物提取精制过程中需设法分离除去。

第7题：

真菌感染不用青霉素治疗，是因为真菌（）。

• A、缺乏细胞壁
• B、产生耐青霉素的酶
• C、细胞壁缺乏肽聚糖
• D、抗吞噬
• E、亲和力低

正确答案:C

第8题：

细菌与真菌的细胞壁组分基本相同。

正确答案:错误

第9题：

丝状真菌细胞壁的主要成分是（），酵母菌细胞壁的主要成分是（）和（）。

正确答案:几丁质；葡聚糖；甘露聚糖

第10题：

关于真菌结构下列哪项是错误的（）

• A、真菌的细胞壁不含肽聚糖
• B、芽管是既可形成于多细胞真菌，也可形成于单细胞真菌
• C、真菌的细胞器包括线粒体、中介体、微体、高尔基体等
• D、多数真菌的染色体为单倍体型
• E、真菌的染色体数量不等

正确答案:C

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

下列形态结构中符合真菌特征的是（）

• A、完全没有细胞壁
• B、有完整细胞壁
• C、仅有部分细胞壁
• D、只有细胞膜

正确答案:B

第15题：

纤维素是真菌细胞壁的主要成分。（）

正确答案:错误

第16题：

论述真菌细胞壁的结构模式。

正确答案:所有真菌细胞壁是由微纤丝成分的混合物镶嵌在无定形的基质化合物中组成的“钢筋混凝土”钢筋——纤维状物质：主要是糖苷键连接成的微纤丝，赋予细胞壁坚韧的机械性能。混凝土——无定形的基质，如甘露聚糖和蛋白质等，混填在纤维状物质构成的网内或网外，充实细胞壁的结构。

第17题：

关于真菌的说法错误的是（）

• A、真菌具有细胞核
• B、真菌具有细胞壁
• C、真菌细胞较大
• D、真菌更接近植物

正确答案:D

第18题：

真菌细胞和细菌细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁成分相同。

正确答案:错误

第19题：

低等真菌的细胞壁的主要成分以（）为主，高等真菌的细胞壁的主要成分以（）为主。

正确答案:纤维素；几丁质

第20题：

真菌和植物均具有细胞壁，但组成成分不完全相同，下列有关细胞壁的叙述，哪一项错误？（）

• A、植物的细胞壁含纤维素
• B、真菌的细胞壁含肽聚糖
• C、真菌的细胞壁含有一种含氮的多糖类
• D、真菌的细胞壁的成分和昆虫的外骨骼成分类似

正确答案:B

第21题：

与细菌不同，真菌细胞壁的成份主要是纤维素。

正确答案:错误

第22题：

细胞壁缺陷或没有细胞壁的细菌称为（）

• A、L型细菌
• B、革兰氏阳性菌
• C、革兰氏阴性菌
• D、真菌

正确答案:A

第23题：