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  • 第1题:

    掰开栽培种时,发现菌种松软、菌丝稀疏,表明菌种质量不佳。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()

    • A、原种
    • B、母种
    • C、高级种
    • D、栽培种

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    常见的菌种分离方式包括:()、组织分离法和()。


    正确答案:孢子分离法;基物分离法

  • 第4题:

    药用菌菌种的分离有哪些方法?生产中最常用的是哪一种?


    正确答案: 纯菌种的分离
    1、孢子分离法:
    (1)单孢分离法:是每次或每支试管只取一个担孢子,让它萌发成菌丝体来获得纯菌种的方法。①平板稀释法:②连续稀释法:1.孢子分离法
    (2)多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养基上,让它们萌发、自由交配来获得药用菌纯菌种的一种方法。①种菇孢子弹射法:②褶上涂抹法:③钩悬法:④贴附法:银耳孢子分离略述于下:按无菌操作获取种耳后,悬挂种耳的三角瓶经12小时培养后,瓶底培养基表面就有“孢子印”。取出种耳,置20℃—25℃温箱培养2~3天,培养基表面会出现乳白色透明的糊状小菌落,就是银耳的酵母状分生孢子形成的少量银耳菌丝。此时移接入试管斜面培养基上,待长满斜面后,再移接入营养丰富,且表面比较干燥的培养基上。经30天左右,菌落长出白色菌丝。
    2、组织分离培养法:利用子实体内部组织,进行无性繁殖而获得母种的简便方法,即组织分离。该法操作简便,菌丝生长发育快,品种特性易保存下来,特别是杂交育种后,优良菌株用组织分离法能使遗传特性稳定下来。(1)子实体分离(2)菌核分离(3)菌索分离
    3、基内菌丝分离培养法:利用药用菌生育的基质作为分离材料,来得到纯菌种的一种方法,叫基内菌丝分离法。(1)木材中菌丝分离法(2)土中菌丝分离(3)子实体基部分离。

  • 第5题:

    菌种生产中,由孢子或菌丝组织分离得到的中称为()种,又叫()种。


    正确答案:母种;一级种

  • 第6题:

    如果菌种培养过程中菌丝生长缓慢,后期菌种酸臭扑鼻,则可判断为()污染。


    正确答案:细菌

  • 第7题:

    原种(二级菌种)


    正确答案: 把母种扩大到木屑、棉籽壳等为主的培养料上的菌种称为原种。

  • 第8题:

    若发现某菌种表面有一小块琼脂块,则该菌种是()

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种
    • D、一级种

    正确答案:B

  • 第9题:

    造成菌种退化的原因是什么?生产中如何防止菌种的退化?


    正确答案: 菌种退化的原因:保藏方法不妥、保藏操作不当、传代不当、培养基不适、回复突变。
    防止菌种退化的措施从菌种选育方法上考虑1)进行充分的后培养及分离纯化2)增加突变位点,减少基因回复突变的几率
    从菌种保藏方式上考虑1)尽量减少传代次数2)选择适宜的保藏培养基从菌种培养适宜条件上考虑1)结构类似物抗性菌株在保藏培养基中应添加相应药物及时淘汰回复突变细胞。2)基因工程菌添加抗生素于培养基中防止质粒的丢失。
    从菌种管理的措施上考虑:复壮1)定期对保藏菌种分离纯化,淘汰已退化细胞;2)定期对发酵液进行分离筛选

  • 第10题:

    填空题
    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

    正确答案: 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    茯苓菌种按生产阶段和用途,分为3种类型,即一级菌种、二级菌种和三级菌种,又分别称为()、原种和栽培种。

    正确答案: 母种
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    掰开栽培种时,发现菌种松软、菌丝稀疏,表明菌种质量不佳。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    子实体中的菌丝实质就是二次菌丝,因此可以通过将子实体中的菌丝进行分离培养的方法获得菌种。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。


    正确答案:人工培养;菌丝体;一级种;二级种;三级种

  • 第15题:

    菌种组织分离的方法有哪些?


    正确答案: 菌种组织分离的方法有
    1、子实体组织分离法
    2、菌核菌索组织分离法
    3、基内菌丝分离法

  • 第16题:

    菌种分离时,采用野外菇木、耳木分离法获得纯菌种,这种方法属于()。

    • A、组织分离法
    • B、多孢子分离法
    • C、单孢子分离法
    • D、基内菌丝分离法

    正确答案:D

  • 第17题:

    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种

    正确答案:B

  • 第18题:

    菌种分离时,采用子实体分离法获得纯菌种,这种方法属于()。

    • A、组织分离法
    • B、多孢子分离法
    • C、单孢子分离法
    • D、基内菌丝分离法

    正确答案:A

  • 第19题:

    写出用组织分离法获得菌种的过程。


    正确答案:(一)种菇的选择:选择优良品系,无病虫害个体的菌蕾作分离材料。
    (二)分离过程:取菌蕾,表面消毒后,用无菌水冲洗数次,在无菌条件下取菌柄与菌盖中间的一小块组织,放置于平板上培养。25℃,3—5天可见白色绒毛状菌丝,说明分离成功。
    ①选种菇:外观典型、大小适中、无病虫害、八成熟、第1~2茬的子实体
    ②种菇消毒:用燃烧的酒精棉球迅速擦拭
    ③取接组织:纵剖(撕)菇体;尖头镊取柄盖交界处绿豆粒大的组织;放入新斜面中部

  • 第20题:

    食用菌的菌种都是()菌丝组成的。


    正确答案:次生

  • 第21题:

    单选题
    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    常见的菌种分离方式包括:()、组织分离法和()。

    正确答案: 孢子分离法,基物分离法
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    子实体中的菌丝实质就是二次菌丝,因此可以通过将子实体中的菌丝进行分离培养的方法获得菌种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析