不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。A、β-淀粉B、α-淀粉C、生淀粉D、熟淀粉

不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。