简述春大白菜温度管理技术。
题目
简述春大白菜温度管理技术。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
采用温室、大棚或小拱棚栽培，夜间尽可能保持在13℃以上，春提前大棚栽培时，在定植前15～20天扣棚烤畦，提高地温，定植后要做好夜间多重覆盖防寒工作，尤其要注意防止低温持续影响，以防止通过低温春化而未熟抽薹。在施足底肥的基础上，要肥水早促，前期在保温的基础上，每天放风除湿，减少霜霉病的发生；中后期夜间保温，白天以降温为主，直到完全去除棚膜，最高气温维持在25℃左右。定植后采用覆天膜保温防寒的，随着气温回升，逐步扎破天膜，约半个月以后待最低气温升至15℃以上时变天膜为地膜或全部去膜。去膜后及时中耕除草2～3次，封垄前结束，以提高地温，促进根系发育。
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第1题：
简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？
正确答案: （1）症状特点：莲座末期开始发病，心叶边缘干黄，向内侧卷，生长受抑制，包心不紧，包心期发病，球叶外观正常，剖开不球叶可见部分叶片边缘变干黄化，叶肉呈干纸片状。叶组织水渍状，叶脉暗褐色，病叶发黏，但无臭味，病与健康组织界限分明，病部干腐或湿腐。
（2）发病原因是生理性病害，影响大白菜吸收钙因素①低洼盐碱地钠及硫酸根离子含量高，限制了白菜对钙的吸收；②长期施用化肥、污水灌溉、垃圾等，使土壤板结盐渍化，削弱植株吸收钙的能力③天气干燥，土壤水分蒸发量大，地下盐分上升，集中于植株根际，阻碍植株吸收钙素④雨水过大，水土流失，钙受淋溶或冲洗，使土壤含钙量不足。 -
第2题：
黄瓜最适贮藏温度为（），大白菜最适贮藏温度为（）。
正确答案:12~13℃；12~13℃ -
第3题：
简述翌春返青期的管理。
正确答案: 先施肥后灌溉，肥料以有机肥为主。 -
第4题：
大白菜露地秋茬栽培中播种后如何管理？
正确答案: （1）苗期管理。幼苗期及时浇水，保持地面湿润。雨后及时排涝，中耕松土。至2～3片真叶时，对田间生长偏弱的小苗施偏心肥1～2次。苗出齐后，可于子叶期和3～4片真叶期进行间苗。团棵时定苗，株距依品种而定：大型品种50～53cm，小型品种46～50cm。
（2）莲座期管理。定苗后追施一次“发棵肥”，每667m2施粪肥1000～1500kg，或硫酸铵10～15kg，草木灰100kg，随即浇水。以后保持土壤见干见湿。莲座后期应适度控水“蹲苗”。
（3）结球期管理.“蹲苗”结束后开始浇水，水量不宜过大，以后要保持土面湿润，在收获前5～8d停止浇水，提高耐贮性。在包心前几天应大量追肥。每667m2施用优质农家肥1000～1500kg，草木灰100kg。在包心后约15～20d追“灌心肥”，随水冲施腐熟的豆饼水2～3次，也可追施复合肥15kg或硫酸钾10kg。 -
第5题：
夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？
正确答案: ①春甘蓝育苗主要是利用阳畦、温室等保护栽培的方式育苗，夏秋甘蓝的育苗在露地进行。
②春甘蓝育苗是要注意炼苗，提高抗旱、抗寒能力，育苗主要采取“以蹲为主，以促为辅”的管理原则。夏秋甘蓝主要是降温，防雨为主。
③春甘蓝栽培要以防止先期抽薹为主，要进行蹲苗促进根系下扎，春甘蓝收获应早，防止出现裂球。夏秋甘蓝的要早施肥，促使早发棵，注重防治病虫害。 -
第6题：
根据蔬菜对温度的要求，大白菜属（）寒蔬菜，茄子属（）蔬菜。
正确答案:半耐；喜温 -
第7题：
简述日光温室冬春茬黄瓜栽培技术要点。
正确答案: 冬春茬黄瓜播种较早，育苗较易，越冬较难，但能供应元旦春节市场，生长时期长，产量高。
（1）品种选择；
（2）嫁接育苗；冬春茬黄瓜育苗龄不宜太大，以3～4叶一心为宜。
（3）定植；
（4）定植后的管理； ①缓苗期管理； ②根瓜采收前的管理； ③结果期管理； ④支架与植株调整； ⑤C02施肥； ⑥张挂反光幕； -
第8题：
简述麦套春棉棉花配套栽培技术。
正确答案: ⑴选用中早熟的棉花品种和耐迟播早熟的小麦品种。棉花品种要求苗期长势强，抗逆性好；中期开花结铃集中，后期成熟较早的高产优质品种。以利于小麦适时播种。小麦要求耐迟播、矮秆抗倒、早熟，优质高产。
⑵采用适宜的套种方式。是解决目前麦棉共生期矛盾的中心环节。可采用3-1式和4-2式。棉麦间距保持30厘米以上。
⑶可实行高低垄种植。将小麦种在低处，棉花种在高处，可缓解小麦对棉花的不利影响。
⑷采用育苗移栽或地膜覆盖。减轻小麦对棉苗的不利影响。
⑸加强田间管理。一是共生期管理，要注意加强中耕、间定补苗、早施提苗肥、适当浇水、防治病虫。二是麦收后管理。快管促早发，即快中耕灭茬、快施肥浇水、快防治病虫。三是中后期管理。主要是地膜、育苗等栽培棉花易早衰，花铃肥要施早，量要足。 -
第9题：
大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右，相对湿度为95—98%。
正确答案:正确 -
第10题：
填空题填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：葡萄0℃、大白菜（）℃。正确答案： 12~13解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题黄瓜最适贮藏温度为（），大白菜最适贮藏温度为（）。正确答案： 12~13℃,12~13℃解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述大白菜的贮藏。正确答案： （一） 贮藏特性
适宜的贮藏温度为-1℃~1℃。
贮藏中极易失水萎蔫，因此要求贮藏环境应有较高的湿度，一般相对湿度应在85%~90%。 贮藏期间的损耗主要是由于脱帮、失水和腐烂所致。
（二）品种的选择与采收
大白菜品种很多，不同品种的耐贮性不同，耐贮性：晚熟品种＞早熟品种
收获期对大白菜贮藏很重要。收获过早，气温较高，对贮藏不利，同时也影响产量；收获过晚，气温低，易使叶球在田间受冻。
（三）贮前处理
晾晒；整理与预贮；药剂处理
（四）贮藏方式
堆藏；窖藏；冷库贮藏解析： 暂无解析 -
第13题：
大白菜越夏覆盖栽培关键技术是什么？
正确答案: 1.品种选择。选择生长迅速、耐热耐涝、抗病性强的早熟品种。
2.棚室覆盖。大棚温室全棚覆盖防虫网。同时，在棚内设置银灰色或绿色遮阳网，能显著降低棚内温度。最好将旧棚膜卷起后固定在棚顶，雨季来临后可随时放下防雨。
3.整地施肥。前茬结束后及时消除残株、杂草，全面喷药杀虫灭菌。
4.播种育苗。播种期宜选择在5月中下旬，7月中下旬收获，经济效益较高。直播以穴播为好，按株距45～50cm开穴，每穴播种3～5粒，上盖0.5cm厚细土，每667m2用种量100g左右。播种后及时浇灌垄沟，湿透垄背，以利出苗迅速整齐。如不能及时倒茬，也可育苗移栽。
5.田间管理
（1）间苗定苗。幼苗3～4片叶时进行第一次间苗，5～6片叶时定苗。间苗、定苗时不要伤根，以防软腐病发生，667m2留苗3000株。
（2）肥水管理。勤浇水、轻浇水，使地面处于湿润状态，遇降雨后应及时排水，以防田间积水造成烂根。定苗后和莲座期结合浇水各追施1次速效肥。第1次每667m2追施三元复合肥10～15kg，第2次追施尿素和硫酸钾各8～10kg。叶球生长旺盛期，如肥水不足，每667m2可再追腐熟的豆饼水20kg。在收获前2～3d浇足收获水。
（3）病虫害防治。大白菜越夏生产的难点在于生育前期的菜青虫和小菜蛾危害以及生育后期的软腐病。因此，前期发现虫害后及时用药防治，出入时一定要关严门，防止害虫迁入。每次下雨前及时放膜遮雨，管理过程中注意减少叶片的损伤，可有效防治软腐病的发生和蔓延。
6.收获。一般在叶球五、六成心时即可收获上市，可间拔采收。 -
第14题：
大白菜对肥料的需求特性及施肥技术有哪些？
正确答案: 大白菜是以结球叶片为产品的，对氮的反应敏感。磷能促进细胞的分裂和叶原基的分化，加快叶球形成，促进根系发育。在生殖生长期施用磷肥可显著提高种子质量。钾能增强大白菜光合作用，提高含糖量及砚氮比，加快结球速度。
整地施基肥：在播种前要做好选地，腾茬，整地施基肥及打垄等工作。施有机肥作底，用量为每公顷75000公斤。分次施用并掺施过石450—600公斤每公顷或磷酸二铵300—450公斤每公顷，最好作垄，一般为60厘米宽的大垄。 -
第15题：
塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？
正确答案: 辣椒定植后一周内要密闭大棚不通风，棚温维持在30-35℃夜间棚外四周围草苫保温防冻，缓苗后开始通风，棚温降至25-30℃，高于30℃时防风降温。进入开花结果期，白天20-25℃，夜间15-17℃，辣椒越夏后进入秋季，当日均气温20-22℃，夜间最低气温15℃时，开始扣膜，并逐步减小放风量。当日平均气温下降至15℃时，扣严薄膜，低于10℃时，采取保温措施，当外界气温过低，棚内辣椒不能正常生长时，及时采收，以免果实受冻。 -
第16题：
春大白菜栽培对品种的要求有哪些？
正确答案: 由于春天的特殊气候特点，要选择耐抽薹性强、低温生长速度快、后期耐高温、生育期短、抗病性强的品种。 -
第17题：
简述春莴笋栽培技术及收获技术。
正确答案: ①品种选择。应选择不易裂口的品种，耐先期抽薹的品种。
②适期播种。尽量早播，使其在较低的温度下根系及叶簇充分生长，为肉质茎迅速肥大积累多量的干物质。
③培育壮苗。栽培667平方米（亩）莴笋需苗床面积15平方米，用种50克。播种前要对种子进行处理，先将种子晾晒2－4小时，然后用20℃的清水浸泡3—4小时，搓洗干净沥干水分，即可播种，也可把浸好的种子放在15℃－20℃环境中催芽，经2－3天齐芽后播种。
播种方法一般采用撒播法，播后覆0.5－1厘米厚细土，覆土后平铺地膜，有利于保温保湿。当幼苗2—3叶时分苗于冷棚中，苗距5－7厘米，水分管理以保持土壤湿润，不干不浇水为原则。过干或过湿易引起苗老化或徒长。
④定植。一般667平方米施优质有机肥5000公斤以上，磷酸二铵50公斤，硫酸钾15公斤，作底肥，然后整地做畦，畦宽1.2米。4月中旬至下旬，幼苗4－5片真叶时及时定植，行距40厘米，株距依品种而定，一般25—30厘米，每畦定植4行，一般667平方米栽苗6000株左右。栽植深度以根部全部埋入土中为宜，不可过深压住心叶，将士稍压紧使根部与土壤充分密接。
⑤定植后的田间管理。栽后2－3个叶环之间控水蹲苗，促进根系发育和莲座叶发育，当心叶与莲座叶齐平时茎部开始肥大，应浇水并施速效性氮肥和钾肥，及时由“控”转“促”。这一水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后，茎的肥大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就浇，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。地能进人时，浅松土破板结，结合浇水，再追肥1－2次，每次每667平方米施尿素20公斤左右，。
⑥适时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期，此时肉质茎已充分膨大，品质脆嫩。分期采收的可摘去顶端生长点，但间隔时期不宜过长，另外发现莴笋有轻微裂口时要提早采收上市。 -
第18题：
下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。
- A、黄瓜
- B、番茄
- C、大白菜
- D、韭菜
正确答案:B -
第19题：
大白菜配方施肥技术。
正确答案: N：P2O5：K2O为1：0.36：0.55，其中40%作基肥，30%在莲座期施用，30%在结球期施用。
另外还应施用硼和钙肥。 -
第20题：
通风库贮藏大白菜的管理技术要点。
正确答案: （1）入贮堆码：1~2棵菜宽的条形垛，高1.5米。垛与垛之间留一定距离。码垛方法：东北地区是实心垛，入窖初期根对根地双行排列，进入严冬时期改为叶对叶排列，以利保温防寒。北京地区码单批，即以一棵菜排列成单行码放，每层菜根、叶排列方向一致，而上下层相反。批与批之间相隔横放一棵菜的距离，码批时可在批间每隔2~3层放几棵菜以保持批间的距离
（2）管理要点：通风换气和倒菜。管理分为三个时期。前期：从入窖至大雪（或冬至），及从11~12月份。管理工作应以防热为主，要求大量通风，昼夜需开启全部通风口。每隔3~4天倒一次菜，后期可延长到1周倒一次菜。 中期：从冬至直到立春，即从12月下旬到来年2月上旬。管理工作以防冻为主，故需逐渐将通风口堵塞，控制天窗通风面积，还可缩短通风时间，最冷时可白天适度通风换气，借以调控窖内的适宜低温和湿度。倒菜时间可延长到10~15天一次。后期：立春后即2月中旬以后，外界气温回升，菜体衰老，抗冷热能力降低，易受病菌感染。管理以防腐为主，窖内尽量保持适宜低温，可采取白天关闭，夜间放风换气，使窖内低温趋于稳定。这期间1周倒一次菜。如果管理得当，可贮藏至4月份再上市。 -
第21题：
简述大白菜的贮藏特性、品种的选择与采收、贮前处理及贮藏方式
正确答案:（一） 贮藏特性
适宜的贮藏温度为-1℃~1℃。
贮藏中极易失水萎蔫，因此要求贮藏环境应有较高的湿度，一般相对湿度应在85%~90%。
贮藏期间的损耗主要是由于脱帮、失水和腐烂所致。
（二）品种的选择与采收
大白菜品种很多，不同品种的耐贮性不同，耐贮性：晚熟品种＞早熟品种
收获期对大白菜贮藏很重要。收获过早，气温较高，对贮藏不利，同时也影响产量；收获过晚，气温低，易使叶球在田间受冻。
（三）贮前处理
晾晒
整理与预贮
药剂处理
（四）贮藏方式
堆藏
窖藏
冷库贮藏 -
第22题：
问答题大白菜对肥料的需求特性及施肥技术有哪些？正确答案： 大白菜是以结球叶片为产品的，对氮的反应敏感。磷能促进细胞的分裂和叶原基的分化，加快叶球形成，促进根系发育。在生殖生长期施用磷肥可显著提高种子质量。钾能增强大白菜光合作用，提高含糖量及砚氮比，加快结球速度。
整地施基肥：在播种前要做好选地，腾茬，整地施基肥及打垄等工作。施有机肥作底，用量为每公顷75000公斤。分次施用并掺施过石450—600公斤每公顷或磷酸二铵300—450公斤每公顷，最好作垄，一般为60厘米宽的大垄。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述日光温室冬春茬黄瓜栽培技术要点。正确答案： 冬春茬黄瓜播种较早，育苗较易，越冬较难，但能供应元旦春节市场，生长时期长，产量高。
（1）品种选择；
（2）嫁接育苗；冬春茬黄瓜育苗龄不宜太大，以3～4叶一心为宜。
（3）定植；
（4）定植后的管理； ①缓苗期管理； ②根瓜采收前的管理； ③结果期管理； ④支架与植株调整； ⑤C02施肥； ⑥张挂反光幕；解析： 暂无解析