荸荠为（）蔬菜。A、旱生B、水生C、南方型D、无土

第1题：

第2题：

下列（）属于根茎。

• A、荸荠
• B、洋葱
• C、马铃薯
• D、姜

正确答案:D

第3题：

荸荠，又名马蹄、地栗，故称芍、鳬芷，盛产于（）一带，明嘉靖《仁和县志》载：“荸荠，近产独山。”

• A、东塘
• B、沾驾桥
• C、獐山

正确答案:B

第4题：

消化水分很快，吸收能力弱，作物的全部或大部分需浸入水中才能生活的蔬菜有（）。

• A、萝卜
• B、藕
• C、荸荠
• D、茭白
• E、甘蓝

正确答案:B,C,D

第5题：

以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。

• A、萝卜、土豆
• B、胡萝卜、藕
• C、萝卜、胡萝卜
• D、藕、荸荠

正确答案:C

第6题：

不宜生吃的蔬菜是（）

• A、黄瓜
• B、番茄
• C、生菜
• D、荸荠

正确答案:D

第7题：

食用部分为根的蔬菜是（）。 

• A、马铃薯
• B、番茄
• C、萝卜
• D、荸荠

正确答案:C

第8题：

下列植物器官中哪组全是茎变态？（）

• A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯
• B、藕、洋葱、山芋、慈菇
• C、大蒜、洋葱、萝卜、藕
• D、荸荠、马铃薯、藕、山芋

正确答案:A

第9题：

以鳞茎入药的植物是（）。

• A、荸荠与射干
• B、大蒜与射干
• C、荸荠与石蒜
• D、大蒜与石蒜

正确答案:D

第10题：

清水荸荠（马蹄）罐头

正确答案:20089940

第11题：

第12题：

第13题：

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。

• A、土豆
• B、荸荠
• C、慈姑
• D、芜菁

正确答案:D

第14题：

水果蔬菜的皮不能食用的是（）。

• A、柿子皮
• B、荸荠皮
• C、马铃薯皮
• D、红薯皮

正确答案:A,B,C,D

第15题：

蔬菜产品中最优质、价高类型为（）。

• A、有机蔬菜
• B、绿色蔬菜
• C、无公害蔬菜

正确答案:A

第16题：

生吃菱、藕和荸荠会感染（）病。

正确答案:姜片虫

第17题：

下列属于球茎类蔬菜的有（）。

• A、苤蓝
• B、荸荠
• C、土豆
• D、慈姑
• E、洋葱

正确答案:B,D

第18题：

下列哪些蔬菜的别称不对（）。

• A、藕又称莲蓬
• B、茄子古称落苏
• C、冬瓜又称枕瓜
• D、荸荠又称马蹄

正确答案:A

第19题：

荸荠扁瓶

正确答案: 以腹部扁如荸荠而得名，康熙五彩、青花、郎窑红中均有这种造型。

第20题：

汪曾淇《受戒》中荸荠庵应叫（）。

正确答案:菩提庵

第21题：

鲜、冷、冻、干的荸荠

正确答案:07149010

第22题：

第23题：