小麦子粒中含量最多的有机物是淀粉，其次是脂肪。

题目

小麦子粒中含量最多的有机物是淀粉，其次是脂肪。

相似考题

1.羊水中含量最多的有机物是A、脂肪B、肌酐C、葡萄糖D、蛋白质及衍生物E、胆红素

2.小麦中（）的含量对其营养品质影响最大。A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、脂肪

3.干燥的水稻种子中，含量最多的是（）。A、淀粉B、蛋白质C、脂肪D、水和无机盐

4.羊水中含量最多的有机物是A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白质及其衍生物D．胆红素E．肌酐

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  • 第1题：

    下列谷类中，脂肪含量最高的是（）

    • A、大米
    • B、高梁
    • C、小麦
    • D、荞麦

    正确答案:D

  • 第2题：

    成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、淀粉
    • D、粗纤维

    正确答案:C

  • 第3题：

    谷物中（）含量最多。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、淀粉
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第4题：

    小麦子粒干重达到最大值的时期是（）


    正确答案:蜡熟末期

  • 第5题：

    玉米子粒中含（）最多。


    正确答案:淀粉

  • 第6题：

    小麦完熟期其小麦子粒含水量降至（）。


    正确答案:20%

  • 第7题：

    小麦子粒品质


    正确答案:是指小麦子粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。

  • 第8题：

    鱼类内脏中脂肪含量最多的是（）。


    正确答案:肝脏

  • 第9题：

    在干燥的种子中，含量最多的是（）。

    • A、水
    • B、淀粉
    • C、有机物
    • D、无机物

    正确答案:C

  • 第10题：

    填空题
    动物脂肪中含量最多的是（）。

    正确答案： 饱和脂肪酸
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    淀粉

    D

    粗纤维


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    谷物中（）含量最多。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    淀粉

    D

    矿物质


    正确答案： B
    解析： 淀粉是谷物中含量最多（占40%～70%）的成分，不同谷物的淀粉颗粒、类型因品种而有所不同。

  • 第13题：

    动物脂肪中含量最多的是（）。


    正确答案:饱和脂肪酸

  • 第14题：

    光照强度与小麦子粒蛋白质含量呈（）。

    • A、正相关
    • B、负相关
    • C、无关系
    • D、相一致

    正确答案:B

  • 第15题：

    玉米籽粒中含量最多的营养物质是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、淀粉
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第16题：

    大豆子粒蛋白质、脂肪含量？


    正确答案: 大豆子粒的蛋白质含量十分丰富，含量为40％左右。大豆蛋白质所含氨基酸种类丰富，其中谷氨酸占19％，精氨酸、亮氨酸和天门冬氨酸各占8％左右。人体必需氨基酸赖氨酸占6％；可是色氨酸及含硫氨基酸——胱氨酸、蛋氨酸含量偏低，均在2％以下。
    大豆油是一种主要的食用油，通常子粒的油分含量在20％左右。大豆油中的饱和酸约占15％，不饱和酸约占85％。在不饱和酸中，以亚油酸居多，占54％左右。

  • 第17题：

    在小麦灌浆过程中，粒重积累最多的时期是（）。

    • A、子粒形成期
    • B、乳熟期
    • C、蜡熟期
    • D、完熟期

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列作物中，蛋白质含量最多的是（）

    • A、玉米
    • B、高粱
    • C、小麦
    • D、大豆

    正确答案:D

  • 第19题：

    小麦产量与子粒蛋白质含量之间总的趋势呈（）。

    • A、正相关
    • B、负相关
    • C、无关系

    正确答案:B

  • 第20题：

    细胞内含量最多的无机物和有机物各是（）。细胞干重中含量最多的化合物是（）。


    正确答案:水和蛋白质；蛋白质

  • 第21题：

    单选题
    关于谷类的说法，不正确的是 ( )
    A

    小麦胚粉中脂肪含量最高

    B

    谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸

    C

    稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉

    D

    谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    鱼类内脏中脂肪含量最多的是（）。

    正确答案： 肝脏
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    羊水中含量最多的有机物是（　）
    A

    葡萄糖

    B

    蛋白质及其衍生物

    C

    脂肪

    D

    肌酐

    E

    胆红素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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