甘薯烂窖的原因是什么？
题目
甘薯烂窖的原因是什么？
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第1题：
窖口井台的作用是什么？
正确答案: 其作用是保证取水口不致坍塌损坏，同时防止污物进窖。窖台一般高出地面0.3～0.6米，平时要加盖密封，取水时可安装提水设备。 -
第2题：
江西历史上除景德镇外，还有哪些名窖（）
- A、洪州窖
- B、吉州窖
- C、饶州窖
- D、七里镇窖
- E、白舍窖
正确答案:A,B,D -
第3题：
攻丝烂牙的主要原因是什么？
正确答案: 攻丝烂牙的主要原因：
（1）底孔直径太小或孔口未倒角，丝锥攻不进而易产生孔口烂牙；
（2）头锥攻丝后二锥未用手旋入螺孔内就用力攻丝，造成头、二丝锥不重合而烂牙；
（3）攻低碳钢等塑性材料螺纹时未加润滑冷却液，使切削刃粘结切屑而烂牙；
（4）开始攻丝时歪斜很多，企图利用丝锥强迫纠偏而烂牙；
（5）机攻塑性材料螺纹时由于摆动或丝锥刃磨得不对称或未能及时排屑而烂牙。 -
第4题：
窖内产酯的优越条件是什么？
正确答案: 1）、有较充足的乙醇和酸（特别是乙酸）；
2）、有丰富的芽孢杆菌和能提供酯化酶的微生物；
3）、适合芽孢杆菌等有益微生物代谢的温度、酸度和厌氧条件。 -
第5题：
生产上防止甘薯烂床的技术有哪些？
正确答案: 烂床的防止技术一是严格清选无病、不受冷害涝害和不破皮受伤的种薯；二是进行种薯消毒；三是苗床要用无黑斑病菌、软腐病菌的净土、净粪；四是排种后应用35~38℃的高温催芽3~4天。另外，还要防止苗床积水或床过高，覆盖塑料薄膜的苗床要经常打开气孔或揭开薄膜的两端，更换新鲜空气以防缺氧烂薯。 -
第6题：
简述甘薯品种混杂退化的原因及防杂保纯措施。
正确答案: 原因：病毒侵染；突变；不当的繁殖和储运方法。
措施：
1.提纯选优
2.建立无病留种地
3.建立健全甘薯种薯（苗）生产体系 -
第7题：
甘薯贮藏窖的形式较多，目前采用的窖型主要有（）。
- A、高温大屋窖
- B、崖头窖
- C、平温窖
- D、普通大屋窖
- E、冷窖
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
春天如果温度过低，就会导致秧苗发烂，这是什么原因？
正确答案:春天如果温度过低，就会导致秧苗发烂，这是因为低温破坏了线粒体的结构，呼吸“空转”，缺乏能量，引起代谢紊乱的缘故。 -
第9题：
问答题生产上防止甘薯烂床的技术有哪些？正确答案： 烂床的防止技术一是严格清选无病、不受冷害涝害和不破皮受伤的种薯；二是进行种薯消毒；三是苗床要用无黑斑病菌、软腐病菌的净土、净粪；四是排种后应用35~38℃的高温催芽3~4天。另外，还要防止苗床积水或床过高，覆盖塑料薄膜的苗床要经常打开气孔或揭开薄膜的两端，更换新鲜空气以防缺氧烂薯。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题低温导致烂秧的原因是什么？正确答案： 是因为低温破坏了线粒体的结构，呼吸“空转”，缺乏能量引起代谢紊乱的缘故。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述甘薯品种混杂退化的原因及防杂保纯措施。正确答案： 原因：病毒侵染；突变；不当的繁殖和储运方法。
措施：
1.提纯选优
2.建立无病留种地
3.建立健全甘薯种薯（苗）生产体系解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题窖口井台的作用是什么？正确答案： 其作用是保证取水口不致坍塌损坏，同时防止污物进窖。窖台一般高出地面0.3～0.6米，平时要加盖密封，取水时可安装提水设备。解析： 暂无解析 -
第13题：
甘薯生长前期的主攻目标是什么？主要管理技术有哪些？
正确答案: 主攻目标：在保证全苗的前提下，促进根系、茎叶和群体的均衡生长。
管理技术：查苗补栽；中耕培土；追施苗肥与壮秧催薯肥；轻浇促秧水；打顶心；防治地下害虫。 -
第14题：
甘薯品种混杂退化的原因及防杂保纯措施。
正确答案: 原因：病毒侵染；突变；不当的繁殖和储运方法。
措施：1.提纯选优；2.建立无病留种地；3.建立健全甘薯种薯（苗）生产体系。 -
第15题：
简述窖泥老化的原因及防治措施。
正确答案: 窖泥老化的原因有：①水分严重流失、板结，乳酸盐类凝析；②营养物质缺乏及比例失调；③菌种退化；④窖池内残醅未打扫，残醅中的乳酸含量丰富，易与窖泥中的钙离子、铁离子形成乳酸钙和乳酸铁，使窖泥发生退化；⑤窖皮泥厚度不够或未保湿，造成水分挥发，感染杂菌。
防治措施有：①用酒尾、曲药黄水混合物淋沫窖池四周；②出窖时把窖壁、窖底的糟醅清除干净，不能损坏窖泥，更不能把窖泥带入糟醅中；③老化严重的窖泥应及时更换；④操作工艺采取相应措施，加强入窖管理，使母糟保持“柔熟不腻，疏松不糙”。 -
第16题：
说明以下各变态器官中用来储存养料的是什么结构？马铃薯、甘薯、胡萝卜、萝卜、甜菜
正确答案: 马铃薯——块茎
甘薯——块根
胡萝卜——变态根的次生韧皮部
萝卜——变态根的次生木质部
甜菜——变态根的三生维管束
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第17题：
低温导致烂秧的原因是什么？
正确答案: 是因为低温破坏了线粒体的结构，呼吸“空转”，缺乏能量引起代谢紊乱的缘故。 -
第18题：
甘薯品种混杂退化的原因有（）、（）和（）。
正确答案:病毒感染；突变；不当的繁殖和贮运方法 -
第19题：
比较棚窖、井窖、窑窖的异同点。
正确答案: 都属于窖藏，是依靠自然温度来控制贮藏环境温度，因此在使用管理的原则、技术上相同。
不同点是结构不同，根据当地的气候特点、土质不同选择不同的窖形式。 -
第20题：
问答题甘薯品种混杂退化的原因及防杂保纯措施。正确答案： 原因：病毒侵染；突变；不当的繁殖和储运方法。
措施：1.提纯选优；2.建立无病留种地；3.建立健全甘薯种薯（苗）生产体系。解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题甘薯贮藏窖的形式较多，目前采用的窖型主要有（）。A高温大屋窖
B崖头窖
C平温窖
D普通大屋窖
E冷窖
正确答案： D,E解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题春天如果温度过低，就会导致秧苗发烂，这是什么原因？正确答案： 春天如果温度过低，就会导致秧苗发烂，这是因为低温破坏了线粒体的结构，呼吸“空转”，缺乏能量，引起代谢紊乱的缘故。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题甘薯品种混杂退化的原因有（）、（）和（）。正确答案： 病毒感染,突变,不当的繁殖和贮运方法解析： 暂无解析