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  • 第1题:

    对于超过保质期的预包装食品,应当停止销售,并送法定质量检验机构检验。如食品内在质量合格应当明示销售。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    预包装食品的包装上应当有标签。下列哪种食品的标签应当标明主要营养成分及其含量?()

    • A、婴幼儿辅助食品
    • B、牛奶
    • C、特殊医学用途配方食品
    • D、豆浆

    正确答案:A,C

  • 第3题:

    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

    • A、《食品标签通则》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《预包装食品标签标准》
    • D、《食品标签标准》

    正确答案:B

  • 第4题:

    食品经营者应当按照食品标签标示的()销售预包装食品。

    • A、警示标志
    • B、警示说明
    • C、注意事项的要求
    • D、价格

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?


    正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。

  • 第6题:

    食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?


    正确答案: 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。

  • 第7题:

    《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括哪些


    正确答案:产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,生产许可证编号

  • 第8题:

    食品经营者应当按照()标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。

    • A、食品包装
    • B、食品广告
    • C、食品介绍
    • D、食品标签

    正确答案:D

  • 第9题:

    问答题
    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?

    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    销售预包装食品特殊注意事项应当包括()。
    A

    警示标志

    B

    警示说明

    C

    注意事项

    D

    运输方式


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?

    正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食品经营者销售(),应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。
    A

    生鲜食品

    B

    预包装食品

    C

    熟食制品


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    已上市销售的预包装食品,不得拆封后重新包装或改为散装销售。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    食品经营者应当按照食品标签标示的()的要求,销售预包装食品。

    • A、警示标志
    • B、警示说明
    • C、注意事项
    • D、使用功能

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,标签内容应当符合《食品安全法》的规定应().

    • A、食品的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能
    • B、食品的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨识
    • C、食品的标签上什么都不标明
    • D、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品

    正确答案:A,B,D

  • 第16题:

    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?


    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第17题:

    食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    食品经营者可以销售无标签的预包装食品。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    判断题
    食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
    A

    《食品标签通则》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《预包装食品标签标准》

    D

    《食品标签标准》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?

    正确答案: 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求,销售预包装食品()
    A

    警示标志

    B

    警示说明

    C

    注意事项

    D

    功能主治


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析