头等服务时，应在杯垫上备份糖包的热饮有：（）A、咖啡B、红茶C、茉莉花茶D、乌龙茶

题目

头等服务时，应在杯垫上备份糖包的热饮有：（）

  • A、咖啡
  • B、红茶
  • C、茉莉花茶
  • D、乌龙茶
相似考题

1.服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。A、左侧B、右侧C、前侧D、后侧

2.台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，()。A.闻香杯在左，品茗杯在右B.品茗杯在左，闻香杯在右C.闻香杯在前，品茗杯在后D.品茗杯在前，闻香杯在后

3.在NAS上，对用户数据备份的手段有（）。A、快照B、备份到磁带C、远端备份D、备份到专用备份服务器E、备份到数据库服务器

4.起吊物件时或捆绑有锐利边缘的物件时,应在边缘处垫上软性材料,以免割断绳索。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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  • 第1题：

    在校准牛奶温度计时所使用的标准容器是？（）

    • A、奶缸
    • B、玻璃杯
    • C、热饮外带杯
    • D、冰饮外带杯

    正确答案:D

  • 第2题：

    从服务间往餐车上补充热饮时，可同时拿两壶热饮。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是（）

    • A、拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺
    • B、拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧
    • C、咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧
    • D、糖包一般放在顾客左侧

    正确答案:D

  • 第4题：

    对触电者进行人工呼吸时，应在其头部垫上枕头，以便于救护。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    拖拉机在坡道上停车时，应在轮胎处垫上防滑块。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    （）杯带柄，有平底和高脚杯两种。

    • A、啤酒
    • B、热饮
    • C、葡萄酒
    • D、烈性酒

    正确答案:B

  • 第7题：

    为头等/公务舱旅客提供温开水时，应使用（）

    • A、中玻璃杯
    • B、大玻璃杯
    • C、明杯
    • D、瓷杯

    正确答案:D

  • 第8题：

    倒热饮时，热饮一般倒至明杯的几分满？（）

    • A、八分满
    • B、七分满
    • C、六分满
    • D、五分满

    正确答案:B

  • 第9题：

    关于头等舱隔帘服务以下正确的有：（）

    • A、起飞后6分钟后拉隔帘
    • B、致礼服务后拉隔帘
    • C、先拉头等舱与经济舱的隔帘，再拉头等舱与服务舱的隔帘
    • D、先拉头等舱与服务舱的隔帘，再拉头等舱与经济舱的隔帘

    正确答案:B,C

  • 第10题：

    乘务员在推拉水车进入客舱前应提前调整餐车上隔层饮料，预留出适当空间，以备突发颠簸时放置饮料筐或热饮，同时在热饮壶底和壶口垫上小毛巾。（）


    正确答案:错误

  • 第11题：

    多选题
    在NAS上，对用户数据备份的手段有（）。
    A

    快照

    B

    备份到磁带

    C

    远端备份

    D

    备份到专用备份服务器

    E

    备份到数据库服务器


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    如果需要备份整个网络服务器数据，或者有存储设备与服务器相连来备份它们的重要数据时，可以考虑使用（）战略。
    A

    备份网络或服务器

    B

    备份个人计算机

    C

    备份云平台

    D

    备份本地计算机


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    冲泡热饮应在服务间完成，开水加至八分满后，加入适量的矿泉水降温，不得提供全开的热水。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    为客户奉茶时的不正确行为是（）。

    • A、双手奉茶
    • B、两杯饮料可以不使用托盘
    • C、热饮的温度不易过高
    • D、热饮需提醒客户注意

    正确答案:B

  • 第15题：

    主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是（）

    • A、雪利酒杯
    • B、利口杯
    • C、热饮杯
    • D、古典杯

    正确答案:D

  • 第16题：

    电缆接头无保护盒，则应在该接头下垫上_____。


    正确答案:加宽加长木板

  • 第17题：

    乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。

    • A、杯深、香高、热烫
    • B、杯高、香清、汤热
    • C、杯小、香浓、汤热
    • D、杯厚、香长、汤烫

    正确答案:C

  • 第18题：

    单品咖啡出品服务时，应配上（）。

    • A、柠檬片
    • B、忌廉
    • C、巧克力酱
    • D、糖包

    正确答案:D

  • 第19题：

    对驾驶舱服务时，乘务员不能拿烧水杯进入驾驶舱，驾驶舱机组喝热饮时须使用有盖子的不易破碎的容器，盛热饮的容器不能超过八成满。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    尊享头等舱温热毛巾服务提供应在：（）

    • A、送餐前
    • B、迎宾服务
    • C、正餐收餐盘前
    • D、餐前饮料前

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    为无人陪伴老人/孩童服务时尽量避免提供热饮，帮助放好小桌板，确认放入杯槽，叮嘱小心热饮烫伤。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是（）
    A

    雪利酒杯

    B

    利口杯

    C

    热饮杯

    D

    古典杯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    如果需要备份整个网络服务器数据，或者有存储设备与服务器相连来备份它们的重要数据时，可以考虑使用（）战略。
    A

    备份网络

    B

    备份个人计算机

    C

    备份云平台

    D

    备份本地计算机

    E

    备份服务器


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

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