服务员发现宾客将贵重物品或现金留在房间内。员工如何处理？
题目
服务员发现宾客将贵重物品或现金留在房间内。员工如何处理？
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第1题：
如何保管好自己的现金、银行卡、手机和笔记本电脑等贵重物品（） 。
- A、将大额现金存入银行，不要怕取款麻烦
- B、存折和储蓄卡的密码设为自己的出生年月或电话号码
- C、笔记本电脑可以用链条锁锁在床栏杆上，防范盗窃
- D、放假离校时应将贵重物品随身带走或者托可靠的人保管，不可留在宿舍
正确答案:A,C,D -
第2题：
宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
正确答案: 服务员用“对不起，先生，由于我们机器的原因不能识别您的信用卡，请您换一张好吗”等话语，以委婉礼貌的处理方式，使宾客避免尴尬，建议客人更换结帐方式。 -
第3题：
宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。
- A、骨碟下
- B、胸前或膝上
- C、骨碟右边
- D、骨碟左边
正确答案:B -
第4题：
宾客买单结束，服务员发现有漏单的酒水或菜肴怎么办？
正确答案: 这完全是服务员的失误造成的与宾客毫无关系，漏单的酒水或菜则根据不同的情况，提出原因，由于错的相关人员买这行单。 -
第5题：
服务员发现宾客在饭店内意外受伤，应如何处理？
正确答案:（1）立即报告上级，同时帮助客人，征求客人意见是否去医院；
（2）如果客人伤势较重，应由保安人员配合大堂经理、医务人员与客人家属或朋友一同护送前往医院；
（3）记录客人情况及处理措施。 -
第6题：
客人将房间钥匙遗留在房间内，叫服务员为其开门时，怎么办？
正确答案: 人不慎将房门钥匙遗留在房间内，服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件，确属该房间住客系本人可为其开门。如无任何证件，可根据客人口述情况与总台登记无误后方可开门。并将开房情况记录。 -
第7题：
宾客向客房服务员借缝纫线（用于缝衣服或纽扣）……服务员应如何应对？
正确答案: 礼貌地问清缝纫线的颜色和用途，随后将针线穿好后用托盘送进客房，并询问颜色是否合适，主动为宾客提供帮助。 -
第8题：
在服务员进行客房清扫的过程中，宾客要求进房，员工应如何应对？
正确答案: 停止手中的工作，礼貌问候；请宾客出示房卡，确认此人是否为该客房的客人；询问宾客是否方便继续清扫房间，如宾客表示不介意，则尽快清扫；如果宾客有事，应暂停清扫工作，并向宾客致歉，应按宾客要求时间来打扫或等宾客再次外出时打扫。 -
第9题：
前厅接待服务中，服务员应向住店客人特别说明的责任事项是（）。
- A、结帐时间
- B、贵重物品及保管事项
- C、宾客会客须知
正确答案:B -
第10题：
问答题宾客退房结账离店后，才发现物品遗留在房内，我们该如何处理？正确答案： （1）、接到房务中心文员交来前台的一般遗留物品时，接待助理应仔细检查，若检查情况与房务中心填写的“拾遗物品登记表”上的描述相吻合时，在“拾遗物品登记表”上签收；
（2）、如为贵重物品，则大堂副理立即赶往现场处理，并负责接收：
1）仔细检查拾遗物品，并与领班共同将物品编号后存放在前台的贵重物品保险箱内；
2）填写“拾遗物品登记表”（一式两联），将一联与拾遗物放在一起，一联交给房务中心保管；
3）将拾遗物品填写在“拾获物品清单”内，以便交班时核对物品，方面查找；
（3）、接收人将拾遗物品信息录入酒店管理系统，并记录在交班表上，以便查询；
（4）、接收人立即通过电脑查找该住宾客的联系方式，主动与宾客取得联系，以解宾客之忧；解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？正确答案： 服务员用“对不起，先生，由于我们机器的原因不能识别您的信用卡，请您换一张好吗”等话语，以委婉礼貌的处理方式，使宾客避免尴尬，建议客人更换结帐方式。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）A男服务员马上亲自为女宾客擦拭
B请女服务员为宾客擦拭
C拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭
D应向女宾客礼貌道歉
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
宾客退房结账离店后，才发现物品遗留在房内，我们该如何处理？
正确答案: （1）、接到房务中心文员交来前台的一般遗留物品时，接待助理应仔细检查，若检查情况与房务中心填写的“拾遗物品登记表”上的描述相吻合时，在“拾遗物品登记表”上签收；
（2）、如为贵重物品，则大堂副理立即赶往现场处理，并负责接收：
1）仔细检查拾遗物品，并与领班共同将物品编号后存放在前台的贵重物品保险箱内；
2）填写“拾遗物品登记表”（一式两联），将一联与拾遗物放在一起，一联交给房务中心保管；
3）将拾遗物品填写在“拾获物品清单”内，以便交班时核对物品，方面查找；
（3）、接收人将拾遗物品信息录入酒店管理系统，并记录在交班表上，以便查询；
（4）、接收人立即通过电脑查找该住宾客的联系方式，主动与宾客取得联系，以解宾客之忧； -
第14题：
如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）
- A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭
- B、请女服务员为宾客擦拭
- C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭
- D、应向女宾客礼貌道歉
正确答案:A -
第15题：
在宾客用餐时，发现有一牙痛的客人如何处理？
正确答案: 对于宾客的关心，我们应主动询问宾客，“对不起，刚刚观察您有点牙痛，听说有椒粉对牙痛很有用，你看需不需要叫厨房给你准备点，如果宾客同意，则写张白纸条让传菜部传出来。 -
第16题：
宾客问饭店人员一些工资小问题，服务员因如何回答。
正确答案: 服务员因巧妙回答，工资是按照我们服务水平来定的，如果我们服务员能让宾客满意，工资多少并不重要。 -
第17题：
服务员在清洁或服务过程中发现有违禁品，应如何处理？
正确答案: （1）详细记录并及时上报，必要时请保安部出面处理；
（2）不得私自翻动客人的违禁物品；
（3）严禁私自处理客人遗留的违禁物品，更不要延时上交、上报。
（4）记录处理情况。 -
第18题：
服务员清点宾客送洗衣物时发现衣物有破损或纽扣丢失。员工应如何应对？
正确答案: 做到不耽误宾客时间，同时避免与宾客争议。立即由洗衣房填写一份客衣特别问题通知单送给宾客；请宾客认可签名后进行洗涤，并帮宾客修补好。 -
第19题：
残障宾客受伤时，应先（），服务员不得先纠缠于相互间的责任或就医费用问题。
- A、了解客人对发生事件的态度
- B、处理宾客的伤病
- C、减少影响面
- D、清场处理
正确答案:B -
第20题：
服务员准备进房清扫时，发现宾客在房间。员工应如何应对？
正确答案: 礼貌问候，自报家门，说明来意，征求宾客意见；如果宾客同意清扫，则对宾客表示感谢，进行清扫工作；如果宾客不同意则表示歉意，同时询问何时可以清扫。 -
第21题：
宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧，请服务员介绍小吃，并要求点几种餐厅提供的小吃（但酒吧没有）。员工应如何应对？
正确答案: 热情、详细地介绍小吃的种类和特点，乐于为宾客提供餐厅中的小吃，由服务员去餐厅调拔，并告知宾客需要多等一些时间。 -
第22题：
多选题如何保管好自己的现金、储蓄卡和贵重物品（）A将现金存入银行，不要怕取款麻烦
B存折和储蓄卡的密码设为自己的出生年月或电话号码
C储蓄卡要随身携带，不能与自己的身份证和密码放在一起保管
D放假离校时应将贵重物品随身带走，或者托可靠的人保管，不可留在宿舍
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题桌斟是指宾客将杯具留在桌上，服务员立于客人的（），侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。A左侧
B右侧
C右后侧
D左后侧
正确答案： A解析： 暂无解析