为防止盗窃事故的发生保证客房的安全,饭店在在员工管理方面可采取的措施是()A、经常不定期的对服务员更衣柜进行检查B、允许服务员下班后在客房区域逗留C、对于阻止或揭发他人偷盗头道行为的给予奖励D、允许员工在非工作时间将私人物品带入更衣室

题目

为防止盗窃事故的发生保证客房的安全,饭店在在员工管理方面可采取的措施是()

  • A、经常不定期的对服务员更衣柜进行检查
  • B、允许服务员下班后在客房区域逗留
  • C、对于阻止或揭发他人偷盗头道行为的给予奖励
  • D、允许员工在非工作时间将私人物品带入更衣室

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  • 第1题:

    《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

    • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
    • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
    • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
    • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

    正确答案:A

  • 第2题:

    在酒店客房维修协作工作中,以下操作错误的是哪项()?

    • A、前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修;
    • B、如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理;
    • C、维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间;
    • D、报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。

    正确答案:A

  • 第3题:

    客房服务员钥匙和对讲机保管非常重要,以下关于对钥匙管理的描述,不正确的是哪项()?

    • A、如果自己有事无法亲自归还钥匙和对讲机可以让其他同事代为归还,并签上此员工的姓名
    • B、客房中班服务员的钥匙是在前台领取和归还
    • C、客房服务员的楼层钥匙不可以交给他人使用,
    • D、如钥匙遗失,应马上报告客房经理

    正确答案:A

  • 第4题:

    下列选项符合安全服务员在对讲机的使用和操作标准的是哪项()?

    • A、每班在前台领取或归还对讲机,并在《安全服务员工作交接班记录本》上签名
    • B、若发生对讲机损坏或遗失,要立即上报
    • C、22:00-次日7:00在客房区域使用对讲机必须佩戴耳机
    • D、听到他人呼叫须及时回复应答

    正确答案:C

  • 第5题:

    酒店在对员工进行工作考评时,以下操作符合公司规定的是哪项()?

    • A、客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配
    • B、店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正
    • C、酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求
    • D、对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次

    正确答案:C

  • 第6题:

    客房服务员在处理客房的垃圾时为了安全必须戴手套。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    在客房清洁保养质量管理中,可以用作核实前台的客房状况,通报最新房态信息的表格是()。

    • A、房态报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:A

  • 第8题:

    在客房清洁保养质量管理中,可以用来指示服务员该补做、重做的项目,作为业务总评估依据的表格是()。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:D

  • 第9题:

    客房服务员进入客房是工作需要,不必得到允许后才进入。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是()。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:C

  • 第11题:

    客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交()。

    • A、前厅总台
    • B、客房经理
    • C、领班
    • D、客房中心

    正确答案:D

  • 第12题:

    判断题
    客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?

    • A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
    • B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
    • C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
    • D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班

    正确答案:C

  • 第14题:

    客房服务员清洁房间结束后,在《客房服务员工作报表》上应填写()等。


    正确答案:房间状态、出房时间、客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录

  • 第15题:

    以下对客房班后会的安排和组织,理解不正确的是哪项()?

    • A、班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通
    • B、客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字
    • C、班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结
    • D、根据客房服务员工作报告,汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列关于客房钥匙管理的叙述正确的是哪项()?

    • A、服务员在使用楼层钥匙时需注意:非工作需要不得擅自开启门锁,非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门;
    • B、如果客人在楼层上要求开门,服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可为客人开门。
    • C、客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。
    • D、钥匙由客房领班发给服务员,发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。

    正确答案:D

  • 第17题:

    下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项()?

    • A、客房/餐厅
    • B、客房/安全服务员/工程
    • C、客房/餐厅/工程
    • D、客房/安全服务员/工程/餐厅

    正确答案:D

  • 第18题:

    酒店客房楼层中易发生盗窃事故,所以在日常的楼层巡查中,服务员如果发现某房间的门虚掩,可(),防止盗窃事故的发生。


    正确答案:敲门询问

  • 第19题:

    在服务员进行客房清扫的过程中,宾客要求进房,员工应如何应对?


    正确答案: 停止手中的工作,礼貌问候;请宾客出示房卡,确认此人是否为该客房的客人;询问宾客是否方便继续清扫房间,如宾客表示不介意,则尽快清扫;如果宾客有事,应暂停清扫工作,并向宾客致歉,应按宾客要求时间来打扫或等宾客再次外出时打扫。

  • 第20题:

    客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。

    • A、记录考勤
    • B、工作成果评比
    • C、如实反映客房状况
    • D、考察员工的业务能力

    正确答案:C

  • 第21题:

    客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    在客房清洁保养质量管理中,可以作为工作凭证和考核依据的表格是()。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:B

  • 第23题:

    判断题
    客房服务员进入客房是工作需要,不必得到允许后才进入。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析