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  • 第1题:

    如遇有闲杂人员在楼层走廊徘徊,怎么办?


    正确答案: 客房服务员主动上前询问客人是否需要帮助;
    如果是访客,按访客程序处理;
    如果是乱闯楼层的访客,要阻止其在楼层逗留;
    如有疑点,应及时通知保安及大堂副理处理。

  • 第2题:

    如果导游没有接到应接的散客,接下来该怎么办?


    正确答案: (1)询问机场(车站、码头)工作人员,确认本次航班(列车)的游客确已全部进港和在隔离区内已没有出港的游客。导游要与司机配合,在尽可能的范围内寻找(至少20分钟);
    (2)若确实找不到应接的散客,导游应通过电话同计调部或散客部联系,报告迎接的情况,核实该散客抵达的日期或航班(车次、航次)有无变化。当证实迎接无望时,经计调部或散客部同意方可离开机场(车站、码头);
    (3)导游回到市区后,应到所接散客下榻的饭店前台,询问该散客是否已入住饭店。如果已入住,必须主动与其联系,并表示歉意。

  • 第3题:

    饭店员工在楼层发现行踪可疑的人时,怎么办?


    正确答案: (1)观察来人的情况,然后上前询问:"对不起?先生(女士)请问您是否找人?"注意对方的神态语气,如有异常情况,及时通知保安部。
    (2)使用饭店监控设备对其进行定位监控。
    (3)同时通知客房部所有楼面的服务员注意观察此人动向。

  • 第4题:

    电梯到达召唤楼层时,指示灯()

    • A、点亮
    • B、闪烁
    • C、熄灭
    • D、以上错误

    正确答案:C

  • 第5题:

    接散客的导游人员若在机场没有接到该接的散客,应立即与其计划下榻的酒店联系,查询其是否已自行到达饭店。( )


    正确答案:错误

  • 第6题:

    大批团队客人到达楼层时服务员应如何接待?


    正确答案: (1)楼层服务员要互相配合工作
    (2)迅速做好带房工作,先将该团负责人带入房间
    (3)行李到后,按房号迅速将行李送进房间。

  • 第7题:

    遇到公安人员到楼层查房,强烈要求服务员开门时怎么办?


    正确答案:1、服务人员不要惊慌,保持镇定,礼貌的接待客人。
    2、请其出示证件,验明身份。
    3、验明身份后,应寻找时机及时通知楼层主管和保安部。
    4、主管和保安人员未来时,千万不能随便开门。

  • 第8题:

    遇到衣冠不整欠礼貌的客人到达时怎么办?


    正确答案: 应以友好的态度对客人表示歉意后,以婉转的语言动导提醒客人,使客人能遵守酒店的规则,切忌与客人争论,绝不能多人同时以生硬的态度指责客人。
    要通过服务来教导人们懂得礼貌,但我们本身应是一个榜样。

  • 第9题:

    大批团体客人到达楼层时怎么办?


    正确答案: (1)服务员要互相配合做好客人到达时的接应工作。
    (2)如人力不足时,可调动其它班的员工协助。客人不出电梯要主动上前打招呼问好,表示欢迎,按事前的安排迅速做好带房的工作,同一方向的客人可一起带房引路。
    (3)如有陪同一起到达时应与其取得联系,先带该团的负责人进入房间。
    (4)当行李到达楼层时,按房号迅速将行李送进房间。

  • 第10题:

    客人指定房型、楼层、房号预订,怎么办?


    正确答案:一般饭店通常不接受指定房号的订房,但会答应尽量按客人要求的房号安排;但如果遇到VIP或常客、客人强烈要求的情况下,预订员应视情况而定。
    1、预订员应根据客人的预订日期查看电脑预订情况根据是否有房而判断是否接受客人的指定性预订。
    2、若有,则应立即办理预订手续;并把需要的房号管制起来并输入电脑。
    3、若没有,则应向客人说明情况后推销其他房间,或建议其他的入住方案(如先入住其他房型的房间后更换等)。
    4、最后向客人说明如果出现万一满足其要求的情况,则请客人谅解并换房处理。

  • 第11题:

    单选题
    电梯到达召唤楼层时,指示灯()
    A

    点亮

    B

    闪烁

    C

    熄灭

    D

    以上错误


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    如果导游没有接到应接的散客,接下来该怎么办?

    正确答案: (1)询问机场(车站、码头)工作人员,确认本次航班(列车)的游客确已全部进港和在隔离区内已没有出港的游客。导游要与司机配合,在尽可能的范围内寻找(至少20分钟);
    (2)若确实找不到应接的散客,导游应通过电话同计调部或散客部联系,报告迎接的情况,核实该散客抵达的日期或航班(车次、航次)有无变化。当证实迎接无望时,经计调部或散客部同意方可离开机场(车站、码头);
    (3)导游回到市区后,应到所接散客下榻的饭店前台,询问该散客是否已入住饭店。如果已入住,必须主动与其联系,并表示歉意。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    当二楼发生火情,需要疏散客人时,应先疏散那几个楼层?


    正确答案: 一楼和三楼

  • 第14题:

    在楼层上发现客人酗酒怎么办?


    正确答案: (1)客人酗酒后有的会大吵大闹或破坏饭店财物或呕吐甚至不省人事。
    (2)在楼层发现酗酒客人时,要根据醉客的情绪,适时(当)劝导,使其安静,同时立即通知上级和酒店的保安人员。
    (3)协助将客人安置回房休息,但要注意房内动静,及时采取措施避免客房家具受到损坏或醉客吸烟不慎而造成火灾。
    (4)对醉客进行帮助是必要的,但服务员在楼层走廊遇见醉客回房时,切忌单独搀扶客人进入房间或帮助客人解衣服等,以免发生不必要的意外。

  • 第15题:

    导游员在接乘飞机前来的散客团时,应提前20分钟到达机场。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    在带领散客小包价旅游团参观游览时导游人员应该提前( )到达集合地点引导游客上车。


    正确答案:15分钟

  • 第17题:

    散客旅游者如乘国内航班,要提前90分钟到达机场。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    发现楼层有火情,怎么办?


    正确答案: 立即拔内线电话通知总机;
    说清自已的姓名、所在部门及火情准确位置,火势大小;
    取就近灭火器抢救初起火灾;
    坚守岗位,直到度假村消防队员到达。

  • 第19题:

    当客人已到楼层服务台时发现开重房或开错房时怎么办?


    正确答案: (1)当客人已到达楼层,发现开重房或开错房时,首先主动向客人表示歉意,然后立刻与前厅部联系,重新安排房间;
    (2)发现开错房,切忌将客人推到前厅部了事,这样会使客人对我们的服务工作留下不好的印象,弄得不好会引起客人的投诉。
    (3)为客人消除不满情绪,使客人能满意新安排的房间,服务员应做好前厅部的参谋,让前厅部安排房间时尽量安排在本楼层,离原来的房间不要太远,房间的格调、大小、方向尽量与客人要求的差不多;
    (4)房间安排好后,礼貌地将客人带到新开的房间。万一本楼层的房间已安排不下,需要到其他楼层时,也要向客人解释清楚,然后将客人带到新开的房间。在带路的时候,特别注意主动为客人提行李。

  • 第20题:

    当客人已到楼层发现重复开房时,怎么办?


    正确答案: (1)首先向客人表示歉意;
    (2)请客人稍候;
    (3)立即用工作间电话与总台联系;
    (4)通知大堂副理。

  • 第21题:

    当客人来到楼层,发现开重房时,怎么办?


    正确答案: (1)如果服务员先发现,则应礼貌地请客人稍等,然后即刻与前台联系,重新安排房间。
    (2)如果由客人发现,则应先向客人道歉并请稍候,然后立即与大堂副理或前台联系解决。

  • 第22题:

    重要客人到达楼层时,怎么处理?


    正确答案: (1)服务员应主动上前打招呼问候;
    (2)按操作规范迅速将客人带进房间;
    (3)如是重大代表团,应事先安排好人力,在楼层大厅等候,团长由专人带房,并及时送上茶水、香巾。

  • 第23题:

    填空题
    在带领散客小包价旅游团参观游览时导游人员应该提前( )到达集合地点引导游客上车。

    正确答案: 15分钟
    解析: 暂无解析