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  • 第1题:

    客房清洁卫生质量控制的途径有()。

    • A、强化员工卫生质量意识
    • B、明确清洁卫生操作程序和标准
    • C、严格逐级检查制度
    • D、重视客人意见

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    客房逐级检查中,()是客房清洁卫生质量控制的关键。


    正确答案:领班全面检查

  • 第3题:

    客房清扫卫生质量标准包括:()

    • A、感官标准
    • B、生化标准
    • C、六净标准
    • D、十无标准

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。


    正确答案:四壁净;地面静;家具静

  • 第5题:

    为了更好的督导客房计划维修项目的实施,以下对客房维修计划项目理解正确的是哪项()?

    • A、客房的计划维修要根据房间的破损状况而确定
    • B、客房计划保养原则半年维修保养一遍
    • C、一些以感官为标准的区域,要以客人的角度来衡量
    • D、以上选项皆对

    正确答案:D

  • 第6题:

    客房卫生的检查标准包括()。

    • A、感官标准
    • B、安全标准
    • C、整洁标准
    • D、生化标准

    正确答案:A,D

  • 第7题:

    客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。

    • A、100
    • B、10
    • C、5
    • D、3

    正确答案:C

  • 第8题:

    客房清洁卫生生化标准的核心要求,是客房内的()指标不得超过规定要求。

    • A、环境
    • B、微生物
    • C、噪音
    • D、生物生长

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素有()。

    • A、员工的工作职责
    • B、客房的清洁卫生标准
    • C、客房的分布
    • D、员工身体状况

    正确答案:D

  • 第10题:

    填空题
    客房逐级检查中,()是客房清洁卫生质量控制的关键。

    正确答案: 领班全面检查
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    客房清洁卫生质量标准有()。
    A

    清洁标准

    B

    感官标准

    C

    安全标准

    D

    生化标准


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    客房清洁的感官标准要求做到:眼看到处无污渍,手摸到处无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房卫生的感官标准,可以归纳为:“八无”和“六净”。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    为了保证客房的清洁卫生,所有的客房都必须天天吸尘。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    客房清洁的感官标准要求做到:眼看到处无污渍,手摸到处无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    客房清洁卫生质量标准有()。

    • A、清洁标准
    • B、感官标准
    • C、安全标准
    • D、生化标准

    正确答案:B,D

  • 第17题:

    搞好()是客房部的重要条件。

    • A、降低费用
    • B、清洁卫生
    • C、协调关系
    • D、客房设备

    正确答案:B

  • 第18题:

    客房卫生间天花板的防水()需要无开胶渗水现象,才能符合清洁卫生标准。

    • A、墙胶
    • B、隔板
    • C、油漆
    • D、矿棉

    正确答案:D

  • 第19题:

    客房卫生的感官标准,要求室内空气清新无异味,还要无()。

    • A、特殊标记
    • B、安全隐患
    • C、病虫害
    • D、噪音污染

    正确答案:D

  • 第20题:

    客房清洁卫生的生化标准包括哪些内容?


    正确答案: 1)茶水具和卫生间洗涤消毒标准;
    2)空气卫生质量标准;
    3)微小气候质量标准;
    4)采光照明质量标准;
    5)环境噪音允许值。

  • 第21题:

    在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。

    • A、做客房返工表
    • B、客房领班工作单
    • C、综合查房表
    • D、计划卫生表

    正确答案:C

  • 第22题:

    填空题
    客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。

    正确答案: 四壁净,地面静,家具静
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    客房清扫卫生质量标准包括:()
    A

    感官标准

    B

    生化标准

    C

    六净标准

    D

    十无标准


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析