与客人谈话时，忽然打喷嚏或咳嗽，怎么办？
题目
与客人谈话时，忽然打喷嚏或咳嗽，怎么办？
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第1题：
客人正在谈话，如有急事要找他，怎么办？
正确答案:1、不能冒失打断客人间的谈话；
2、双目注视所要找的客人，引起其注意；
3、当客人意识到停止谈话时，应首先向客人表示歉意，说明来意；
4、说话内容要简明扼要，待客人答复后应表示感谢，同时向其他客人表示歉意。 -
第2题：
下列哪些选项不属于客人来访的待客之道？（）
- A、客人告辞时，热情挽留
- B、给客人坐冷板凳
- C、对客人的来访与谈话，表现出烦躁或厌烦
- D、当客人的面看表、收拾房、吵嘴、教训孩子
正确答案:B,C,D -
第3题：
客人有伤心或不幸的事，心情不好时怎么办？
正确答案: ①细心观察和掌握客人的心理动态；
②尽量满足客人的要求；
③态度要和蔼，服务要耐心，语言要精练；
④要使用敬语安慰客人；
⑤对客人的不幸或伤心事，要抱同情的态度，不能聚在一起议论、讥笑、指点客人或大声谈笑打闹等。
⑥及时向上级反映，有必要时采取适当的防范措施，确保宾客安全。 -
第4题：
客人在大厅用餐时猜拳或打牌怎么办？
正确答案: 客人在餐厅打牌或猜拳，会破坏餐厅高雅的宁静的气氛；服务员应礼貌地上前给予劝阻，取得客人的理解和合作，以免影响其他客人；若客人不听劝阻，必须向大堂副理汇报，并由大堂副理出面处理。 -
第5题：
当班期间时，如发现客人或员工意外受伤该怎么办？
正确答案:若发现客人受伤，应立即上前协助客人，扶到安全地方。马上通知大堂值班副经理及部门经理。等候大堂值班副经理及保安部人员到场做进一步的处理。 -
第6题：
客人正在谈话，而又有事要问客人怎么办？
正确答案:⑴很有礼貌的站立在客人身旁，乘客人说话空隙俯身轻言：“对不起，打扰一下，”然后说事，说完事表示谢意。
⑵如要讲的事不便让其他客人知道，可将客人请到一旁，说完事要致谢。 -
第7题：
当客人谈话时，而你又有急事告诉客人怎么办？
正确答案: 当有事告诉客人，应站在客人身后，不可打断客人的话找个时间，然后再向宾客讲要说的。说：对不起，打扰一下。身体微微下弯，面带微笑。 -
第8题：
客人要求与你合影留念时，怎么办？
正确答案: 由于我们的服务工作做到了热情、有礼、主动、周到的服务，令客人十分满意，客人在离店前，有时会要求和服务员合影留念；
当客人要求合影留念时，首先表示谢意，然后尽量婉言谢绝，但不要生硬地拒绝客人，造成客人不高兴。应以友善的态度，和蔼的语言，做到不使客人扫兴而又不失礼节；
若客人确实出于诚意，难以推辞时，也应多找几位同事一起合影，不要单独和客人拍照，以免造成日后的误会； -
第9题：
当客人与客人交谈时，服务员（）。
- A、可随意插话
- B、不可随意插话
- C、可趋前旁听
- D、可以打断客人谈话
正确答案:B -
第10题：
客人正在谈话，我们有急事找他时怎么办？
正确答案: 应礼貌地站在旁边等待客人谈话的间隙，表示歉意后再叙述，说完后表示谢意。 -
第11题：
问答题当你遇到同事与客人争吵时怎么办？正确答案： （1）应马上劝止，并让同事离开。然后向客人道歉，并了解争吵的事情经过，虚心听取其意见。
（2）注意在客人面前不要偏袒自己的同事或下属，更不要为他们辩解，以免再次发生争执。
（3）听完客人的意见后，应再次向他表示歉意，并说明我们将会作进一步的了解。
（4）如果经过了解是客人的误解或是我们的不对，应婉转向客人解释或道歉。尽可能消除客人的误解或意见。
（5）事后将事情的经过以及处理情况作详细的记录备查，并汇报领导，同时采取相应的措施，防止类似的事情发生。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题与客人谈话时，突然打喷嚏或咳嗽时，怎么办？正确答案： 1）须用手掩住口鼻；
2）转身背对客人；
3）之后向客人道歉解析： 暂无解析 -
第13题：
宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是（）。
- A、谈话时口中要没有食物
- B、谈话时手上不要持刀叉
- C、客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
- D、与相隔的客人谈话
正确答案:D -
第14题：
与客人谈话时不涉及客户隐私，要站立并与客人保持（）距离，表情自然。
正确答案:一米左右 -
第15题：
与客人谈话时，突然打喷嚏或咳嗽时，怎么办？
正确答案: 1）须用手掩住口鼻；
2）转身背对客人；
3）之后向客人道歉 -
第16题：
站立与客人交谈时，怎么办？
正确答案:目光停留在客人鼻眼三角区；与客人相距于60到100厘米之间；跟客人距离太近，一则侵犯客人的隐私权，二则使客人产生压力感；跟客人距离太远，一则需大声说话，二则显得疏远。 -
第17题：
当你遇到同事与客人争吵时怎么办？
正确答案: （1）应马上劝止，并让同事离开。然后向客人道歉，并了解争吵的事情经过，虚心听取其意见。
（2）注意在客人面前不要偏袒自己的同事或下属，更不要为他们辩解，以免再次发生争执。
（3）听完客人的意见后，应再次向他表示歉意，并说明我们将会作进一步的了解。
（4）如果经过了解是客人的误解或是我们的不对，应婉转向客人解释或道歉。尽可能消除客人的误解或意见。
（5）事后将事情的经过以及处理情况作详细的记录备查，并汇报领导，同时采取相应的措施，防止类似的事情发生。 -
第18题：
客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办？
正确答案: ⑴保持镇静。
⑵将客人安置在能够躺卧的安静地方。
⑶立即通知主管、领班采取措施，找急救药品或打急救电话（客人要求时）。 -
第19题：
（）当同事或下属与客人争吵时怎么办？
- A、认真解释
- B、维护同事及酒店声誉
- C、向客人道歉
- D、请客人回
正确答案:C -
第20题：
客人有伤心的或不幸的事，心情不好时怎么办？
正确答案: （1）细心观察和掌握客人的心理动态，做好我们的服务工作。
（2）尽量满足客人的要求，客人有事需求时要尽快为他办妥。
（3）态度要和蔼，服务要耐心，语言要精练。
（4）要使用敬语安慰客人，但不要喋喋不休，以免干扰客人。
（5）对客人的不幸或伤心事，要抱同情的态度，不能聚在一起讨论、讥笑、指点客人或大声谈笑等。
（6）及时向上司反映，有必要时采取适当的措施，确保宾客安全。 -
第21题：
和客人谈话时，可以适当打听客人私事。
正确答案:错误 -
第22题：
单选题宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是（）。A谈话时口中要没有食物
B谈话时手上不要持刀叉
C客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
D与相隔的客人谈话
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题客人有伤心或不幸的事，心情不好时怎么办？正确答案： ①细心观察和掌握客人的心理动态；
②尽量满足客人的要求；
③态度要和蔼，服务要耐心，语言要精练；
④要使用敬语安慰客人；
⑤对客人的不幸或伤心事，要抱同情的态度，不能聚在一起议论、讥笑、指点客人或大声谈笑打闹等。
⑥及时向上级反映，有必要时采取适当的防范措施，确保宾客安全。解析： 暂无解析