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  • 第1题:

    空房,也叫可出租房或待出租房,是指(),(),客房用品足量定位,随时可供出租的客房。


    正确答案:设施设备齐全;清洁状况良好

  • 第2题:

    客房设备报修由()直接报告服务中心。

    • A、维修工
    • B、服务员
    • C、客房经理

    正确答案:B

  • 第3题:

    客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人,应及时打电话向()反映情况。

    • A、值班经理
    • B、总台
    • C、保安部
    • D、总经理

    正确答案:C

  • 第4题:

    在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。

    • A、楼层勤杂工
    • B、楼层主管
    • C、客房服务中心主管
    • D、客房服务员

    正确答案:A

  • 第5题:

    当客人要求退房时,服务员要求()

    • A、立刻为客人叫车
    • B、进入客房检查
    • C、向总台报告
    • D、向大堂经理报告

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列关于“房务报告表”的使用方法描述正确的是()。

    • A、每天早班服务员上班后查一次房并登记在表上
    • B、每房必查时,可由客房服务员来填写
    • C、只查空房、维修房及走客房,可由客房服务员来填写
    • D、设立楼层服务台、实行三班倒的酒店,可由台班服务员专职填写

    正确答案:B,D

  • 第7题:

    我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第8题:

    楼层领班是()的直接上级。

    • A、客衣服务员
    • B、客房服务中心联络员
    • C、接线员
    • D、客房服务员

    正确答案:D

  • 第9题:

    填空题
    空房,也叫可出租房或待出租房,是指(),(),客房用品足量定位,随时可供出租的客房。

    正确答案: 设施设备齐全,清洁状况良好
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进客房。
    A

    总台服务员

    B

    行李员

    C

    客房服务中心领班

    D

    客房服务中心秘书


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进房间。
    A

    总台服务员

    B

    行李员

    C

    楼层领班

    D

    客房服务中心秘书


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    客房设备报修由()直接报告服务中心。
    A

    维修工

    B

    服务员

    C

    客房经理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    白天客用电梯内外的清洁卫生工作由()负责打扫。

    • A、楼层客房服务员
    • B、服务中心接待员
    • C、客房计划卫生服务员

    正确答案:B

  • 第14题:

    采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进客房。

    • A、总台服务员
    • B、行李员
    • C、客房服务中心领班
    • D、客房服务中心秘书

    正确答案:B

  • 第15题:

    客人退房时,服务员应()。

    • A、向服务中心报告
    • B、进入客房检查
    • C、向总台报告成时间

    正确答案:B

  • 第16题:

    完成VIP客房以及散客房间的简单整理是()的职责。

    • A、楼层领班
    • B、早班服务员
    • C、中班服务员
    • D、夜班服务员

    正确答案:C

  • 第17题:

    访客如需留宿,应请其到()办理入住手续。

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心
    • C、总台接待处
    • D、总台收银处

    正确答案:C

  • 第18题:

    客房服务员不需要把外宿房状况通知总台。()


    正确答案:错误

  • 第19题:

    客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应()。

    • A、立即报告总台
    • B、给客人另开一间房
    • C、请客人等候清扫完毕
    • D、请客人去总台另开房

    正确答案:A

  • 第20题:

    客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交()。

    • A、前厅总台
    • B、客房经理
    • C、领班
    • D、客房中心

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    客房服务中心主管的管理对象是()。
    A

    客房部经理

    B

    客房服务员

    C

    楼层主管

    D

    客房服务中心联络员


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    客房没有打扫 一天上午,饭店公关经理带着旅行社订房人员参观客房,她从总台领了房卡后便带着客人进入了客房参观,发放房卡的总台服务员是一名新来的员工,没有将参观客房这一情况通知客房部。参观完毕后公关经理直接将房卡还给了总台。中午,总台将这间房分给了饭店的自来客,客人进入房间后,发现房间有明显翻动过的痕迹,认为是一间没有打扫好的房间,大为恼火,随即向饭店大堂副理投诉。本案例中反映了哪个部门的员工工作上的失误?她应该怎样做才能避免类似的事情发生?()
    A

    公关部经理

    B

    客房服务员

    C

    总台服务员

    D

    将房卡发放给公关部经理后立即通知房务中心“有人参观客房”

    E

    参观结束后公关部经理还回房卡时立即通知房务中心“参观完毕”


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。
    A

    客房服务中心

    B

    楼层服务台和客房服务中心的结合

    C

    服务总台

    D

    楼层服务台


    正确答案: D
    解析: 暂无解析