遇有客人需要擦鞋服务，怎么办？
题目
遇有客人需要擦鞋服务，怎么办？
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第1题：
为客人提供擦鞋服务的一般程序是怎样的？
正确答案: （1）将皮鞋收出带到工作间，注明收出的时间；
（2）在小纸条上写上房号，并放在鞋内；
（3）选择相应鞋油擦鞋，用光滑的擦鞋布打磨；
（4）用袋子将鞋装好送入客房，并放在衣柜内。 -
第2题：
服务过程中，客人邀请服务员跳舞时怎么办？
正确答案:在服务过程中，特别在宴会厅或包房工作时，客人一边用餐一边唱歌跳舞，有时可能会邀请服务员跳舞，这时，服务员应有礼貌地谢绝客人，声明职责在身，不能奉陪，如客人仍纠缠不休，应请领导出面，将该服务员调开。 -
第3题：
擦鞋服务时，要注意防止混淆客人的鞋，应擦好后请客人辨认。
正确答案:错误 -
第4题：
服务独自就餐的客人怎么办？
正确答案:安排独自就餐客人在边角的位置，尽可能多与客人进行接触。服务过程中延长为其服务停留时间，对那种经常光顾餐厅独自一人就餐的客人，要记住其习惯，并有意安排在一个固定的座位上。 -
第5题：
客人对酒店服务不满，要求打折怎么办？
正确答案: （1）道歉，了解不满原因，给客人诚意的歉意，并通知相关部门解决
（2）如果回头客或潜在回头客，住店消费额度较大，给酒店带来利益的，可按权限给予打折；如折扣幅度不很满意，可申请上一季的领导适度打折
（3）将客人的意见如实记录并报告上级领导。 -
第6题：
开餐时，两台客人同时需要服务时，怎么办？
正确答案:当遇到两台客人同时需要服务时，服务员应做到一招呼，二示意，三服务，给那些等待的客人以热情、愉快的微笑，在经过他们桌子时说一声：“我马上就到这里来”或“请稍等一会儿”等。这样，会使客人觉得他们并没有被忽视和怠慢。 -
第7题：
如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？
正确答案: 首先出于关心的询问客人病情，并婉转的建议客人最好自己去买“对不起，我不太清楚附近药店地址况且我们工作上也有规定不好离开岗位。（万一买到品种不对或假药我们承担不起） -
第8题：
（）服务在许多饭店中是作为一种象征服务档次的产品出现的，只向VIP客人提供。
- A、夜床
- B、小整理
- C、洗衣
- D、免费擦鞋
正确答案:B -
第9题：
客人需要增加客房酒吧饮料数量，怎么办？
正确答案: 按客人要求增加饮料数量；
开出增加数量的小酒吧饮料消耗单，请客人在单上签名；
注意饮料消耗，及时给予补充；
第二天按客房配备标准补充所消耗的饮料数量； -
第10题：
如果客人反映床单不干净，需要更换，怎么办？
正确答案: 向客人道歉；
入房查看；
不管床单是否干净，均应及时更换；
将此情况向部长报告。 -
第11题：
判断题擦鞋服务时，要注意防止混淆客人的鞋，应擦好后请客人辨认。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题为客人提供擦鞋服务时，将鞋篮放到（）待擦。A客人房中
B工作间
C走廊上
D楼梯口
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。
- A、加椅服务
- B、茶水服务
- C、加床服务
- D、擦鞋服务
- E、酒吧服务
正确答案:A,B -
第14题：
客人对酒店服务不满，要求房价打折，怎么办？
正确答案: （1）向客人道歉，了解客人不满的原因，通知有关部门予以解决；
（2）如是回头客或是会给酒店带来利益的客人，可按权限予以折扣，为了保证财务报表统计的准确性，减帐一般从当日开始计算；
（3）将客人的意见上报总经理和有关部门。 -
第15题：
服务过程中，客人要求与服务员合影时怎么办？
正确答案:在服务过程中，常遇到客人趁服务员斟酒、斟茶、分菜的机会摄影，在这种情况下，服务员应继续工作，但要保持镇定，精神集中，以免影响服务质量。但有些客人在进餐完毕后，为感谢服务员的热情接待，提出与他们一起合影，遇到此种情况，服务员在不影响服务的情况下，可大方接受并多请一个服务员陪照。 -
第16题：
客人要与服务员照相留念怎么办？
正确答案: 在我们热情友善的服务给客人留下美好印象的情况下，客人为了表示对服务人员的敬意或谢意，往往要求服务员合影留念。这时服务员应落落大方，根据当时的情况，或婉拒、或合影，都应尽快进行，但女服务员不宜单独同男宾合影。遇到这种邀请，服务员应诚恳地婉言谢绝，确实盛情难却的，可就近多找几个伙伴集体合影。其他服务人员亦应积极配合，随机应变。 -
第17题：
遇有心情不佳的客人来用餐怎么办？
正确答案: ⑴要态度温和、热情周到。
⑵尽量语言精练，服务快捷，最大限度地满足客人的需求。
⑶努力用自己的热情去影响客人的情绪。 -
第18题：
客人要向服务员敬酒怎么办？
正确答案: 应婉言谢绝主动为其服务避开客人注意力，不使其难堪，借故为其它客人服务。 -
第19题：
在擦鞋服务中，对于特殊的皮鞋服务员无法处理时，要（）。
- A、请有经验的服务员处理
- B、请客人自己处理
- C、拿给鞋匠处理
正确答案:A -
第20题：
客人需要服务但门上挂“请勿打扰”牌，怎么办？
正确答案: 不能敲门
通知房务中心打电话征求客人的意见，征询此时是否可以服务；
征得客人同意后再敲门，等客人开门后再入房内为其服务；
为客人服务后，应向客人表示歉意。 -
第21题：
下列服务工作中不属于客人到店应接工作的是（）。
- A、热情迎宾
- B、引领客人入房
- C、擦鞋服务
- D、介绍房间设备
正确答案:C -
第22题：
为了方便客人，饭店还为住客提供擦鞋服务，what’s the Englishf or“擦鞋服务”？It’s（）。
- A、clean shoe service
- B、clean shoe
- C、shoe shining service
- D、shoe shining
正确答案:C -
第23题：
判断题擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人付费的有偿服务。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析