参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    为客人提供擦鞋服务的一般程序是怎样的?


    正确答案: (1)将皮鞋收出带到工作间,注明收出的时间;
    (2)在小纸条上写上房号,并放在鞋内;
    (3)选择相应鞋油擦鞋,用光滑的擦鞋布打磨;
    (4)用袋子将鞋装好送入客房,并放在衣柜内。

  • 第2题:

    住客不在房,()让来访客人将礼品放入房内。

    • A、可以
    • B、不可以
    • C、看情况决定

    正确答案:B

  • 第3题:

    在客房服务中,下列哪项服务按照国际惯例是免费提供的()。

    • A、洗衣服务
    • B、托婴服务
    • C、擦鞋服务
    • D、客房小酒吧

    正确答案:C

  • 第4题:

    旅馆客房内所提供的洗发剂和擦鞋纸属于核心产品。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    楼面菜单是指置于楼层服务台,供住客在房内用餐所备的一份录有餐食品种、价格、送餐时间等信息内容的清单。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    以下哪些客房服务项目是有偿服务()。

    • A、擦鞋服务
    • B、洗衣服务
    • C、加床服务
    • D、托婴服务

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    Room Service是指()

    • A、客房服务
    • B、夜床服务
    • C、送餐服务
    • D、擦鞋服务

    正确答案:C

  • 第8题:

    在酒店客房部,为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是()。

    • A、夜间服务员
    • B、楼层主管
    • C、客房服务中心主管
    • D、客房服务员

    正确答案:D

  • 第9题:

    关于擦鞋服务,除了备有擦鞋用具,还提供擦鞋服务的饭店是()。

    • A、二星级
    • B、三星级
    • C、四星级
    • D、五星级

    正确答案:C,D

  • 第10题:

    遇有客人需要擦鞋服务,怎么办?


    正确答案: 主动将皮鞋收出;
    注明收出的时间;
    在小纸条上定上房号,并放在鞋内;
    选择相应鞋油擦鞋;
    用光滑的擦鞋布打磨;
    送入客房,并放在衣柜内。

  • 第11题:

    单选题
    客房服务的项目不含(  )。
    A

    购物服务

    B

    洗衣服务

    C

    擦鞋服务

    D

    借用物品服务


    正确答案: A
    解析:
    饭店的客房服务内容,主要包括以下几个方面:①整理客房服务;②开夜床服务;③洗衣服务;④客房微型酒吧;⑤擦鞋服务;⑥借用物品服务。

  • 第12题:

    单选题
    下面哪项服务在客房服务中是收费服务()
    A

    婴儿床服务

    B

    擦鞋服务

    C

    开夜床服务

    D

    洗衣服务


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房服务项目中,收费项目为()

    • A、擦鞋服务
    • B、加床服务
    • C、洗衣服务
    • D、报纸派发服务

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    以下不属于客房服务的项目是()。

    • A、夜床服务
    • B、洗衣服务
    • C、擦鞋服务
    • D、结帐服务

    正确答案:D

  • 第15题:

    不属于夜间服务员工作职责的是()。

    • A、为住客提供擦鞋、租借物品等服务
    • B、发放、回收和保管员工的工作单
    • C、协助客房送餐部收集订餐牌
    • D、负责酒店公共区域天花板、出风口、回风口及装饰物件的清洁

    正确答案:B,D

  • 第16题:

    餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    我国星级饭店评定标准要求星级酒店必须为住客提供免费擦鞋服务。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    在擦鞋服务中,对于特殊的皮鞋服务员无法处理时,要()。

    • A、请有经验的服务员处理
    • B、请客人自己处理
    • C、拿给鞋匠处理

    正确答案:A

  • 第19题:

    住客不在房内时可以开门让访客在房间内等候。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    客房服务员清扫客房时,住客在房内怎么办?


    正确答案: 应礼貌地询问客人是否可以清扫客房,清扫过程中,房门一直要开着,清扫时,动作要轻,要娴熟,不能与客人长谈。若遇来访者,应问客人是否可继续清扫。清扫完毕,应向客人道谢,并询问还有什么事可以效劳,然后再次道谢,退出客房,关上房门。

  • 第21题:

    为了方便客人,饭店还为住客提供擦鞋服务,what’s the Englishf or“擦鞋服务”?It’s()。

    • A、clean shoe service
    • B、clean shoe
    • C、shoe shining service
    • D、shoe shining

    正确答案:C

  • 第22题:

    判断题
    旅馆客房内所提供的洗发剂和擦鞋纸属于核心产品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 服务性企业还可以使用辅助产品,提高顾客的消费价值。如旅馆客房内所提供的洗发剂和擦鞋纸属于辅助产品。

  • 第23题:

    判断题
    擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人付费的有偿服务。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析