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  • 第1题:

    工作车上客用品的配备标准是()。

    • A、以客房部一个月的使用量为准
    • B、以一个楼层一周的使用量为准
    • C、以一个服务员一个班次的使用量为准
    • D、无明确规定

    正确答案:C

  • 第2题:

    在小型酒店里,通常都是将客房部与前厅部合并为房务部,即将客房部作为房务部的一部分。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    客房部员工发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?


    正确答案: (1)报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。
    (2)态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为"不受欢迎的客人"处理。

  • 第4题:

    客房部通常被视为饭店的“神经中枢”。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    通常饭店客房部设置一个中心库房,储备三个月的客房用品。()


    正确答案:错误

  • 第6题:

    通常客房部有哪些借用服务项目?


    正确答案: 吹风机、电熨斗、接线板、万用插头等。

  • 第7题:

    酒店客房部通常设立一个中心库房,储备客房部的常用物品,客用消耗物品的储量以()的消耗量为标准。

    • A、一周
    • B、一个月
    • C、一季度
    • D、一年

    正确答案:B

  • 第8题:

    客房部预算,实际上是对客房部经营活动中的()开支进行预先的估算。

    • A、用品
    • B、人工
    • C、费用
    • D、设备

    正确答案:C

  • 第9题:

    客房部中心库房物品盘点由中心库房()负责,填写相关报表,做好统计分析。

    • A、员工
    • B、领班
    • C、主管
    • D、经理

    正确答案:A

  • 第10题:

    客房部库房通常储备()的客房用品用量。

    • A、一天
    • B、三天
    • C、一周
    • D、一个月

    正确答案:D

  • 第11题:

    问答题
    客房部员工发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?

    正确答案: (1)报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。
    (2)态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为"不受欢迎的客人"处理。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由()保管和收发。
    A

    值班经理

    B

    客房部主管

    C

    客房中心联络员

    D

    客房部领班


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    通常来说,客房部的客房服务员大部分是女性,这是由客房部楼层清洁工作的性质与内容决定的。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由()保管和收发。

    • A、值班经理
    • B、客房部主管
    • C、客房中心联络员
    • D、客房部领班

    正确答案:C

  • 第15题:

    在客房部的费用中,客房用品的耗费要占较大的比重,但()却很大。

    • A、使用频率
    • B、数量
    • C、伸缩性
    • D、遗漏

    正确答案:C

  • 第16题:

    客房部该如何做好客用品的成本控制?


    正确答案: 选择适合本饭店使用的价格的客用品;房务中心、楼层客用品配备适量;按照规定标准补充到客房,做好消耗统计,严格控制;对可再次使用的客用品应合理利用;做好内部管理,杜绝人为的不正常流失。

  • 第17题:

    楼层主管是()的直接下级。

    • A、客房部经理
    • B、客房部副经理
    • C、客房部秘书
    • D、客房总监

    正确答案:B

  • 第18题:

    客房部楼层的全面检查通常由()负责。

    • A、客房部经理
    • B、房务总监
    • C、楼层主管
    • D、楼层领班

    正确答案:D

  • 第19题:

    客房部投诉产生的原因通常有哪几方面?


    正确答案: 1)客房硬件设施不达标或出现故障。
    2)客房服务员的素质低和服务质量差。
    3)酒店管理不善。
    4)客人自身的原因。

  • 第20题:

    客人借用品应向酒店()部门借取。

    • A、前厅部
    • B、PA
    • C、客房服务中心
    • D、客房部

    正确答案:C

  • 第21题:

    确定()标准是控制客房用品的基础。

    • A、客房配备
    • B、工作车配备
    • C、楼层工作间储备
    • D、客房部库房储备

    正确答案:A

  • 第22题:

    判断题
    织物用品属于客房部经理管辖下的最重要的可循环使用物品,是客房部开支的最大成本。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    通常来说,客房部的客房服务员大部分是女性,这是由客房部楼层清洁工作的性质与内容决定的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析