建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。

题目

建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。

相似考题

1.对（）有极大帮助的宾客，饭店就会把客人称为贵宾。A、本饭店业务发展B、客房C、服务D、饭店的影响

2.（）的管理对提高饭店服务质量，改善饭店管理经营水平具有重要的意义。A、信息管理B、客史档案C、客房管理D、投诉的管理

3.正确掌握房态的目的为（）。A、遵守法律规定B、提高分房效率及预订决策能力C、控制员工营私舞弊D、提高客房销售服务质量E、正确反映饭店客房出租率及收入

4.宾客预订客房的主要原因之一是免受饭店的风险。

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    预订部负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    既是客房预订的最后一个环节，又是前台宾客入住接待前提的工作是指（）。

    • A、预订信息处理和预报
    • B、建立客户档案
    • C、预订变更
    • D、前台分房准备

    正确答案:A

  • 第4题：

    （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。

    • A、客房服务
    • B、休闲服务
    • C、前厅服务
    • D、餐厅服务

    正确答案:B

  • 第5题：

    前厅部通过（），达到销售目的。

    • A、客房预订
    • B、推销客房
    • C、接待住店宾客
    • D、积极组织生产
    • E、推销饭店服务设施

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题：

    客房预订，是指宾客在抵店前对饭店（）的预先订购，或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定。

    • A、用餐
    • B、客房所有权
    • C、客房使用权
    • D、酒店特殊接待

    正确答案:C

  • 第7题：

    饭店因有特殊原因而使宾客投诉的是（）

    • A、员工服务态度恶劣
    • B、饭店的消费环境、场所、设施设备未能满足宾客要求
    • C、饭店员工业务水平不高、不熟练
    • D、饭店客房已订完，宾客无法买到飞机票

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。
    A

    客房服务

    B

    休闲服务

    C

    前厅服务

    D

    餐厅服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    预订部负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    客房预订，是指宾客在抵店前对饭店（）的预先订购，或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定。
    A

    用餐

    B

    客房所有权

    C

    客房使用权

    D

    酒店特殊接待


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。

    正确答案： 客史档案,针对化,个性化,定制化
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。


    正确答案:客史档案；针对化；个性化；定制化

  • 第14题：

    前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。


    正确答案:综合服务；餐饮娱乐

  • 第15题：

    旅游饭店的客房商品具有不可贮存性，不能搬运的特点体现了旅游饭店财务管理的（）特点。

    • A、宾客离店结算的即时性
    • B、现金流量的阶段性
    • C、投资论证的重要性
    • D、客房商品销售的时效性

    正确答案:D

  • 第16题：

    客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、大堂副理
    • D、采购部

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    既是客房预订的最后一个环节，又是前台宾客入住接待前提的工作是指（）。
    A

    预订信息处理和预报

    B

    建立客户档案

    C

    预订变更

    D

    前台分房准备


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。
    A

    前厅部

    B

    客房部

    C

    大堂副理

    D

    采购部


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    前厅部通过（），达到销售目的。
    A

    客房预订

    B

    推销客房

    C

    接待住店宾客

    D

    积极组织生产

    E

    推销饭店服务设施


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。

    正确答案： 综合服务,餐饮娱乐
    解析： 暂无解析

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