为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？

题目

为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？

相似考题

1.一般来说,客房设备用品的管理大致包括客房设备用品的选择与采购、使用与保养、储存与保管。()此题为判断题(对，错)。

2.客房产品的基本条件包括（）A、客房设备B、客房用品C、客房服务D、客房空间E、客房卫生

3.客房产品的基本条件（）A、客房空间B、客房设备C、客房用品D、客房绿化

4.客房内用品配备标准是对（）的储备定额进行管理。A、布件B、赠品C、客用品D、设备

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  • 第1题：

    加强客房设备用品管理的意义是什么？


    正确答案: 1）可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行。
    2）饭店提高经济效益的重要途径。
    3）是高客房服务质量的必要物质条件

  • 第2题：

    客房设备用品管理的任务是什么？方法有哪些？


    正确答案: 管理的任务：
    1）对现有设备进行更新改造；
    2）制定客房设备用品管理制度
    3）加强设备用品的日常管理；
    4）编制客房设备用品采购计划
    方法：
    1）核定需要量；
    2）设备的分类、编号及登记
    3）分级归口管理
    （1）建立的完善岗位责任制
    （2）客房用品的消耗定额管理

  • 第3题：

    客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和（）等五个方面。


    正确答案:安全卫生质量

  • 第4题：

    如何加强客房日用品的使用控制？


    正确答案: 1.确定客房日用品的消耗标准
    （1）由客房部主管根据日用品消耗情况的统计资料，掌握消耗标准；
    （2）单项日用品消耗标准=客房出租间天数*每间客房配备数*平均消耗率。
    2.每日统计
    客房服务员每天按规定数量和品种配备和填补日用品。楼层领班每天汇总。
    3.定期分析
    客房部主管或经理每月对日用品的消耗进行分析。
    4.做好员工的思想工作，提倡勤俭节约意识。
    5.建立管理制度
    （1）楼层员工上下班不带私人包，并主动在下班时，接受保安人员的检查。
    （2）对楼层员工的客房日用品消耗量实行奖惩制度。
    （3）建立严格的赔偿制度。
    （4）建立月末盘点制度。

  • 第5题：

    完整的客房商品包含（）

    • A、房间
    • B、设备设施
    • C、用品
    • D、客房综合服务
    • E、会客室

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。

    • A、满足个人利益的需要
    • B、有利于客房销售，提高客房出租率
    • C、方便工作，提高效率
    • D、有利于客房设备用品的维护保养

    正确答案:A

  • 第7题：

    关于客房用品的日常管理，正确的说法是（）。

    • A、是客房用品控制工作中最容易发生问题的一个环节
    • B、客房用品的存放对环境没有要求
    • C、客房用品的流失主要是客人造成的
    • D、客房用品的消耗量每年汇总一次即可

    正确答案:A

  • 第8题：

    问答题
    如何加强客房日用品的使用控制？

    正确答案： 1.确定客房日用品的消耗标准
    （1）由客房部主管根据日用品消耗情况的统计资料，掌握消耗标准；
    （2）单项日用品消耗标准=客房出租间天数*每间客房配备数*平均消耗率。
    2.每日统计
    客房服务员每天按规定数量和品种配备和填补日用品。楼层领班每天汇总。
    3.定期分析
    客房部主管或经理每月对日用品的消耗进行分析。
    4.做好员工的思想工作，提倡勤俭节约意识。
    5.建立管理制度
    （1）楼层员工上下班不带私人包，并主动在下班时，接受保安人员的检查。
    （2）对楼层员工的客房日用品消耗量实行奖惩制度。
    （3）建立严格的赔偿制度。
    （4）建立月末盘点制度。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    客房物资管理主要有（）
    A

    客房用品的控制

    B

    客房布件的管理

    C

    清洁设备与清洁剂

    D

    客房的清扫


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    客房服务质量的控制，包括（）。
    A

    房间布局的控制

    B

    客房设施质量的控制

    C

    客房形体、设施、用品及服务水平的控制

    D

    客房形体、设施质量及服务水平的控制


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    客房室内环境的舒适感是由（　　）因素产生的。
    A

    客房空间

    B

    现代设备

    C

    客房装潢

    D

    客房面积

    E

    客房用品


    正确答案： B,A
    解析：
    客房室内环境的舒适感是由客房空间、客房装潢和现代设备等诸多方面因素所产生的。其中，客房空间的大小反映了不同的舒适感，客房等级越高，客房面积也越大，舒适度也越高；客房的装潢设计必须充分考虑客人的生活习惯以及客人希望客房拥有的地方特色和异域情调；现代设备可增加客房的舒适感，如有自动控温的空调系统、遥控的电视系统、直拨的国际通信系统、可调光的照明系统等，能给客人带来诸多方便。

  • 第12题：

    问答题
    客房设备用品管理的任务是什么？方法有哪些？

    正确答案： 管理的任务：
    1）对现有设备进行更新改造；
    2）制定客房设备用品管理制度
    3）加强设备用品的日常管理；
    4）编制客房设备用品采购计划。
    方法：
    1）核定需要量；
    2）设备的分类、编号及登记；
    3）分级归口管理
    （1）建立的完善岗位责任制；
    （2）客房用品的消耗定额管理。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）是客房设备管理的基本要求。

    • A、合理使用客房设备
    • B、分级归口，制定操作和维修保养规程
    • C、加强员工的培训
    • D、划片包干

    正确答案:A

  • 第14题：

    从收益的衡量与分析的角度，提高客房营业收入的办法主要有（）。

    • A、提高服务质量
    • B、提高单位房价
    • C、提高客房出租率
    • D、降低成本支出
    • E、多出售高价客房

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    提高客房服务质量的途径有哪些？


    正确答案:培养员工的服务意识；强化训练，掌握服务技能；为客人提供“微笑服务”；为日常服务确立时间标准。

  • 第16题：

    客房部的作用有（）

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    客房物资管理主要有（）

    • A、客房用品的控制
    • B、客房布件的管理
    • C、清洁设备与清洁剂
    • D、客房的清扫

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    一般来说，客房设备用品的管理大致包括（）。

    • A、编制客房设备用品的采购计划
    • B、制定客房设备用品管理制度
    • C、做好客房设备用品的日常使用和管理
    • D、现有设备的更新改造

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    客房服务质量的控制，包括（）。

    • A、房间布局的控制
    • B、客房设施质量的控制
    • C、客房形体、设施、用品及服务水平的控制
    • D、客房形体、设施质量及服务水平的控制

    正确答案:C

  • 第20题：

    问答题
    为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？

    正确答案： 服务的质量就是能够满足宾客物质上、精神上享受的程度，其内容包括有形的设施是被和无形的服务。因此，客房服务质量在很大程度上依赖于完善的服务设施和用品。否则，客房服务质量就是无源之水、无本之术，提高服务质量就无从谈起。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。
    A

    满足个人利益的需要

    B

    有利于客房销售，提高客房出租率

    C

    方便工作，提高效率

    D

    有利于客房设备用品的维护保养


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （　　）是控制客房费用的重要措施之一。
    A

    制定客房棉织品消耗定额

    B

    加强对客房用品的控制

    C

    加强对服务员的控制

    D

    领班现场指挥与督导


    正确答案： C
    解析：
    客房棉织品，即布件、毛巾等是客房部使用频率最高、数量最多的多次性消耗品。客房棉织品消耗定额的制定，是控制客房费用的重要措施之一。其定额的确定方法，首先应根据饭店的星级或档次规格，确定单房间配备数量，然后确定棉织品的损耗率，即可制定消耗定额。

  • 第23题：

    问答题
    加强客房设备用品管理的意义是什么？

    正确答案： 1）可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行；
    2）饭店提高经济效益的重要途径；
    3）是高客房服务质量的必要物质条件。
    解析： 暂无解析

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