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前厅部与营销部之间应如何沟通、协调?
前厅部与营销部之间应如何沟通、协调?
题目
前厅部与营销部之间应如何沟通、协调?
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参考答案和解析
正确答案:
(1)在进行来年客房销售预测前,双方应磋商并决定饭店团队、会议客人与散客的接待比例。
(2)双方讨论决定当出现超额预订时,饭店应采取的补救措施。
(3)总台应以书面形式向营销部通报有关客情信息。
(4)营销部应将已获准的各种订房合同副本递交前厅部,以落实执行;并将团队、会议客人的详细订房情况,以书面形式报送客房预订处,以预留客房;还应将团体、会议的用房变动情况及其日程安排情况通报总台,以做出相应的变更及解答客人的询问。
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