处理预订更改和取消时，预订员应耐心、高效地对客服务。

第1题：

预订业务管理通常包括接受预订、确认预订、拒绝预订、核对预订、取消预订、变更预订和超额预订管理等。

第2题：

电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点，前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。（）

第3题：

饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。

• A、取消预订
• B、延期预订
• C、预订纠纷
• D、后补预订

第4题：

当接到客人取消预订的要求时，预订员要问清原预订信息，在原预订单上进行标注。

第5题：

预订业务管理通常包括接受预订、确认预订、拒绝预订、核对预订、取消预订、变更预订和（）管理等。

第6题：

如果客人变更或取消已确认的预订要求，预订员填写预订变更单或预订取消单，将取消的订房资料归入取消类存档，将变更的订房资料与预订变更单汇总，但不能按照接受一个新的预订处理。

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

服务中心接待员在接受取消、修改预订时，必须问清客人（）。

• A、人数
• B、原定抵店日期
• C、性别
• D、预订姓名

第14题：

散客预定流程中，电话预订：“（）”；上门预订：“（）”；电话预订中，服务员应礼貌道别（）

第15题：

当客户需要（）服务时，预订员应向预定客户介绍会议室的服务设施设备，并邀请其参观会场。

• A、服务预订
• B、会议预订
• C、设备预订
• D、宴席预订

第16题：

预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。

第17题：

婉拒预订不等于终止对客服务，预订员应用建议代替拒绝。

第18题：

服务中心接待员无法联系到预订客人时，在超过保留时间（）个小时后方可做取消预订处理。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：