前厅要害控制主要指哪些方面？

题目

前厅要害控制主要指哪些方面？

相似考题

1.简述对要害部位控制的内容。

2.前厅服务质量初始控制主要包含哪些内容？

3.前厅部与客房部之间应就哪些方面进行沟通和协调？

4.会展场馆主要指哪些方面？

更多“前厅要害控制主要指哪些方面？”相关问题

  • 第1题：

    前厅服务环境质量主要表现在哪些方面？


    正确答案:前厅服务环境质量主要表现在以下五个方面：①服务布局合理；②建筑装饰有特色；③空间艺术感染力强；④灯光色彩照明和谐；⑤清洁卫生状况良好。

  • 第2题：

    标准化经济效果主要指哪些方面？


    正确答案:标准化经济效果一方面是指实现标准化获得的有用效果与实现标准化所需的劳动耗费的比较。另一方面，是有用效果与劳动耗费的差值，两种净值，即有用效果的数量大于劳动耗费的数量时，才可以获得标准化的净节约，才具有经济效益。

  • 第3题：

    饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。

    • A、员工形象控制
    • B、服务方式控制
    • C、服务信息控制
    • D、服务时间控制
    • E、前厅装饰控制

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    前厅部在饭店运行的作用主要指的是（）。

    • A、沟通
    • B、控制
    • C、协调
    • D、决策
    • E、销售

    正确答案:A,C,E

  • 第5题：

    酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收集。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。

    • A、前厅硬件设施完善 
    • B、员工精神面貌控制 
    • C、前厅服务方式设计 
    • D、服务信息有效展示 
    • E、前厅营业广告设置

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    前厅服务员行为质量控制主要包括哪些方面？


    正确答案:前厅服务员行为质量控制主要包括服务态度、服务技能、服务效率、服务语言、仪表仪容、礼节礼貌、行为举止、操作规范等方面内容。

  • 第8题：

    什么是前厅服务质量控制？


    正确答案:前厅服务质量控制就是指前台接待系统中各部门、各岗位紧紧围绕使客人满意这一中心所进行的一系列有效活动。

  • 第9题：

    多选题
    前厅部在饭店运行的作用主要指的是（）。
    A

    沟通

    B

    控制

    C

    协调

    D

    决策

    E

    销售


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    信用要害风险会直接威胁企业的生存和发展，其主要指（）。

    正确答案： 现金周转风险和坏账风险
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面？

    正确答案： （1）客房部为前厅部及明提供保质保量的客房，满足前厅部客房销售和安排的需要；
    （2）相互通报和核对客房状况，保证客房状况的一致性和准确性；
    （3）相互通报客情消息；
    （4）与前厅部共同安排客房的维修保养工作；
    （5）两部门人员之间的交叉培训。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收集。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    前厅服务质量控制具有哪些特点？


    正确答案:前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和自控行为能力要求高、依赖性强、服务过程短暂等特点。

  • 第14题：

    下列哪些属于前厅部的工作范畴（）。

    • A、销售客房
    • B、协调对客服务
    • C、控制客房状况
    • D、提供各种前厅服务
    • E、提供信息

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    信用要害风险会直接威胁企业的生存和发展，其主要指（）。


    正确答案:现金周转风险和坏账风险

  • 第16题：

    客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面？


    正确答案: （1）客房部为前厅部及明提供保质保量的客房，满足前厅部客房销售和安排的需要；
    （2）相互通报和核对客房状况，保证客房状况的一致性和准确性；
    （3）相互通报客情消息；
    （4）与前厅部共同安排客房的维修保养工作；
    （5）两部门人员之间的交叉培训。

  • 第17题：

    离心泵完好主要指哪些方面？


    正确答案: 1）泵及各零部件完整齐全；2）基础螺栓及各连接螺栓齐全及紧固；3）安全防护装置齐全、稳固；4）压力表、电流表等仪表齐全、灵敏，量程符合规定，并定期校验；5）基础及底座完整紧固。

  • 第18题：

    前厅控制噪音的措施有哪些？


    正确答案: （1）前厅的天花板、墙面使用隔音及吸音材料。
    （2）前厅员工要养成轻声说话的习惯，尽量提高工作效率，在某些情况下应用体态语言代替说话和沟通。
    （3）快速安置客人，减少客人在大厅的滞留时间。
    （4）播放轻松的背景音乐。

  • 第19题：

    前厅服务质量控制的时空观念主要指什么？


    正确答案:前厅服务质量控制的时空观念主要指前厅服务中的时间观念和空间观念。时间观念，即指为了保证客人期待的相关服务得到实现，整个前台接待系统中的各部门、各岗位及各个班次在协调合作上所反映的一致性；空间观念，即指在前台接待服务过程中所表现的“服务链条效应”，即各部门、各岗位及各项具体工作环节之间的关联性和协调性。

  • 第20题：

    多选题
    饭店前厅服务气氛的控制主要包括()。
    A

    员工形象控制

    B

    服务方式控制

    C

    服务信息控制

    D

    服务时间控制

    E

    前厅装饰控制


    正确答案： C,B
    解析： 前厅服务气氛是由员工的形象和饭店的各种告示、标志等表现出来的一种情景，主要包括：①员工形象控制；②服务方式控制；③服务信息控制。

  • 第21题：

    问答题
    塑料包装材料的卫生性主要指哪些方面？

    正确答案： （1）塑料树脂的卫生性
    （2）增塑剂的卫生性
    （3）稳定剂的卫生
    （4）着色剂和油墨的卫生性
    （5）润滑剂，发泡剂的卫生性
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    离心泵完好主要指哪些方面？

    正确答案： 1）泵及各零部件完整齐全；2）基础螺栓及各连接螺栓齐全及紧固；3）安全防护装置齐全、稳固；4）压力表、电流表等仪表齐全、灵敏，量程符合规定，并定期校验；5）基础及底座完整紧固。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    标准化经济效果主要指哪些方面？

    正确答案： 标准化经济效果一方面是指实现标准化获得的有用效果与实现标准化所需的劳动耗费的比较。另一方面，是有用效果与劳动耗费的差值，两种净值，即有用效果的数量大于劳动耗费的数量时，才可以获得标准化的净节约，才具有经济效益。
    解析： 暂无解析

相关内容