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  • 第1题:

    人体必需的六大营养素中有三大热能营养素,在体内氧化可能产生能量,
    下列不属于热能营养素的是( )。

    A: 碳水化合物
    B: 维生素
    C: 脂肪
    D: 蛋白质

    答案:B
    解析:
    人体必需的六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。
    其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。

  • 第2题:

    人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可产生能量,下列不属于热能营养素的是:
    A碳水化物
    B维生素
    C脂肪
    D蛋白质


    答案:B
    解析:
    解析
    食物中的碳水化物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素,所以又称生热营养素或三大营养素。
    故正确答案为B。

  • 第3题:

    人体所需能量是由食物中的糖类、脂肪和维生素三大产热营养素提供的。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    在人体内不产生能量的营养素有()

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、微量元素
    • D、脂肪
    • E、膳食纤维

    正确答案:A,C,E

  • 第5题:

    ()和()是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。


    正确答案:糖类;脂肪

  • 第6题:

    营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    食物中能保证身体活力,维持生命和供给人体所需能量的物质叫营养素。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    人体所需六大营养素中,为人体提供能量的营养素是()、()、()三种。


    正确答案:蛋白质;脂类;糖类

  • 第9题:

    不能为人体生命活动提供能量的营养素是()。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第10题:

    判断题
    运动后应该马上进餐,才能尽快恢复能量供应,保持竞技状态。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是人体提供能量的营养素中最廉价的。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    人体所需能量是由食物中的糖类、脂肪和维生素三大产热营养素提供的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量

    A.饱和脂肪酸
    B.脂肪
    C.胆固醇
    D.精制糖
    E.蛋白质

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化合物、脂肪和()。


    正确答案:蛋白质

  • 第15题:

    运动后应该马上进餐,才能尽快恢复能量供应,保持竞技状态。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    ()是人体提供能量的营养素中最廉价的。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第17题:

    不能提供人体能量的营养素是()。

    • A、蛋白质;
    • B、脂肪;
    • C、碳水化合物;
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第18题:

    各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例,()应该占人体需要总热量的60%~70%。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第19题:

    脂肪是食物中能量密度最高的营养素。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    供给人体能量的()称为三大营养素。

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、糖类
    • D、脂肪

    正确答案:A,C,D

  • 第21题:

    填空题
    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化合物、脂肪和()。

    正确答案: 蛋白质
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    人体所需六大营养素中,为人体提供能量的营养素是()、()、()三种。

    正确答案: 蛋白质,脂类,糖类
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    在营养学上,平衡膳食指(  )。
    A

    能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态

    B

    能使能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要

    C

    能使能量及各种营养素超过人体生长发育、生理及身体活动的需要

    D

    能使各种营养素之间保持一般比例的膳食

    E

    能使各种营养素之间保持适宜比例的膳食


    正确答案: B,C
    解析:
    在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。