75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量A、蛋白质B、脂肪C、精制糖D、胆固醇E、饱和脂肪酸

题目

75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量

A、蛋白质

B、脂肪

C、精制糖

D、胆固醇

E、饱和脂肪酸


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  • 第1题:

    某高校膳食调查结果显示,蛋白质日平均摄入量为60g,脂肪为70g,能量为2400kcal,钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是A、8%

    B、10%

    C、12%

    D、14%

    E、15%

    脂肪供能占总能量的比例是A、20%

    B、23%

    C、26%

    D、28%

    E、31%

    钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%

    B、50%

    C、60%

    D、74%

    E、88%


    参考答案:问题 1 答案:B


    问题 2 答案:C


    问题 3 答案:C

  • 第2题:

    某成年女性,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。 蛋白质的摄人量应该是

    A.65g

    B.76g

    C.80g

    D.83g

    E.90g


    正确答案:A

  • 第3题:

    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量

    A.饱和脂肪酸
    B.脂肪
    C.胆固醇
    D.精制糖
    E.蛋白质

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

    维生素B的摄入量(mg)约为
    A.0.3
    B.0.6
    C.1.0
    D.1.3
    E.1.5

    答案:C
    解析:
    根据题意,该女孩能量摄入量为2000kcal,按每1000kcal能量约需0.5mg维生素B,其每日约需维生素B1.0mg。

  • 第5题:

    青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的()。

    • A、5%
    • B、10%
    • C、15%
    • D、20%
    • E、25%

    正确答案:B

  • 第6题:

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第7题:

    脂肪性肝病患者需要作出的生活方式改变是()

    • A、调节能量摄入合理减重。
    • B、减少总脂肪摄入,脂肪摄入量低于总能量的30%。
    • C、用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题:

    多选题
    中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是( )
    A

    饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

    B

    B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%

    C

    C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%

    D

    胆固醇<300mg


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    我国高血脂的一级饮食防治方案包括()
    A

    总脂肪小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸占总能量8~10%

    C

    多不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    D

    单不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    E

    单不饱和脂肪酸占总能量10~15%


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    精制糖

    D

    胆固醇

    E

    饱和脂肪酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    成人脂肪摄入量占能量来源()时为高脂肪膳食。
    A

    <15%

    B

    <25%

    C

    25%~30%

    D

    >35%


    正确答案: C
    解析: 一般认为,脂肪提供的膳食能量应占总能量的25%~30%,一般不超过30%,膳食脂肪占总能量来源大于35%为高脂肪膳食,小于15%为低脂肪膳食。

  • 第12题:

    单选题
    青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的()。
    A

    5%

    B

    10%

    C

    15%

    D

    20%

    E

    25%


    正确答案: D
    解析: 青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的10%。

  • 第13题:

    某成年男性,30岁,体重65kg,推荐能量摄入量为2400keal,蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质( )。


    正确答案:B

  • 第14题:

    青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的(  )。

    A.10%
    B.15%
    C.20%
    D.5%
    E.25%

    答案:A
    解析:
    青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的10%。

  • 第15题:

    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

    脂肪的摄入量(g)应是
    A.55
    B.60
    C.65
    D.70
    E.75

    答案:B
    解析:
    根据题意,该女孩能量摄入量为2000kcal,按每1000kcal能量约需0.5mg维生素B,其每日约需维生素B1.0mg。

  • 第16题:

    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

    蛋白质的摄入量(g)应是
    A.65
    B.76
    C.80
    D.83
    E.90

    答案:A
    解析:
    根据题意,该女孩能量摄入量为2000kcal,按每1000kcal能量约需0.5mg维生素B,其每日约需维生素B1.0mg。

  • 第17题:

    成人脂肪摄入量占能量来源()时为高脂肪膳食。

    • A、<15%
    • B、<25%
    • C、25%~30%
    • D、>35%

    正确答案:D

  • 第18题:

    我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。

    • A、总脂肪供能小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
    • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
    • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
    • E、胆固醇小于200mg/d

    正确答案:A,B,C,E

  • 第19题:

    单选题
    对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者,其膳食原则错误的是()
    A

    限制总能量摄入

    B

    脂肪摄入以占总能量20%~25%为宜

    C

    胆固醇摄入量应少于300mg/d

    D

    饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%

    E

    反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%


    正确答案: C
    解析: 除限制总能量摄入外,限制总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸的摄入量也是防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化性心脏病的重要措施。对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者应进一步降低饱和脂肪酸及胆固醇的摄入量,其中胆固醇的摄入量应该少于200mg/d,所以选项C是错误的。

  • 第20题:

    单选题
    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%蛋白质的摄入量(g)应是()
    A

    65

    B

    76

    C

    80

    D

    83

    E

    90


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。
    A

    总脂肪供能小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸供能小于总能量的7%

    C

    多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%

    D

    单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%

    E

    胆固醇小于200mg/d


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%脂肪的摄入量(g)应是()
    A

    55

    B

    60

    C

    65

    D

    70

    E

    75


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    该患者饮食中的饱和脂肪酸应(  )。
    A

    占总能量15%

    B

    禁用饱和脂肪酸

    C

    占脂肪总量50%

    D

    小于总能量10%

    E

    占脂肪总量0.5%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析