生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于不当搭配的是（）A、豆腐与葱菠菜与豆腐B、鸡蛋与米汤土豆与猪排C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排D、黄瓜与菠菜油条与豆浆

题目

生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于不当搭配的是（）

  • A、豆腐与葱菠菜与豆腐
  • B、鸡蛋与米汤土豆与猪排
  • C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排
  • D、黄瓜与菠菜油条与豆浆
相似考题

1.()是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

2.()是一种不合理的膳食搭配，会造成钙磷相克而影响营养素的吸收。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

3.()是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

4.()是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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  • 第1题：

    “搭配不当”的情况有（）

    A.主谓搭配不当
    B.述宾搭配不当
    C.修饰语与中心语搭配不当
    D.定语与中心语搭配不当
    E.中心语与补语搭配不当

    答案：A,B,C
    解析：

  • 第2题：

    食物搭配得当，可以更好地补充营养，但若搭配不当，则对人体健康有害，下列食物搭配不当的是（） ①小葱拌豆腐 ②板栗烧牛肉 ③豆浆冲鸡蛋 ④芹菜烧鸡

    • A、①②③④
    • B、①②④
    • C、②③④
    • D、①③④

    正确答案:A

  • 第3题：

    黄瓜不宜与下列哪种食物搭配？（）

    • A、鸡蛋
    • B、番茄
    • C、鸡肉
    • D、洋葱

    正确答案:B

  • 第4题：

    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）

    • A、锌
    • B、钙
    • C、维生素C
    • D、脂肪酸
    • E、吡哆醇

    正确答案:B

  • 第5题：

    为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？


    正确答案: 菠菜中含有草酸，豆腐中富含钙，若搭配会生成难熔物草酸钙，导致营养流失且易使人产生结石。

  • 第6题：

    下列哪两种食物在短时间内可以同食（）

    • A、菠菜与豆腐
    • B、红薯与猪肉
    • C、海鲜与啤酒
    • D、牛乳与巧克力

    正确答案:B

  • 第7题：

    （）是一种不合理的膳食搭配，会造成钙磷相克而影响营养素的吸收。

    • A、牛奶加三明治
    • B、豆腐与菠菜同食
    • C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食
    • D、肝脏与芹菜、菠菜等同食

    正确答案:A

  • 第8题：

    黄瓜不宜与下列哪种食物搭配？（）

    • A、鸡蛋
    • B、土豆
    • C、番茄
    • D、花生

    正确答案:C

  • 第9题：

    多选题
    “搭配不当”的情况有（）
    A

    主谓搭配不当

    B

    述宾搭配不当

    C

    修饰语与中心语搭配不当

    D

    定语与中心语搭配不当

    E

    中心语与补语搭配不当


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？

    正确答案： 菠菜中含有草酸，豆腐中富含钙，若搭配会生成难熔物草酸钙，导致营养流失且易使人产生结石。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    黄瓜不宜与下列哪种食物搭配？（）
    A

    鸡蛋

    B

    番茄

    C

    鸡肉

    D

    洋葱


    正确答案： A
    解析： 黄瓜中含有分解维生素C的酶类，与番茄搭配会影响维生素C的摄入。

  • 第12题：

    单选题
    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）
    A

    草酸

    B

    植酸

    C

    乙酸

    D

    乳糖

    E

    氨基酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。

    • A、牛奶加三明治
    • B、豆腐与菠菜同食
    • C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食
    • D、肝脏与芹菜、菠菜等同食

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列哪两种食物在短时间内不可同食？（） ①菠菜与豆腐 ②红薯与猪肉 ③海鲜与生啤 ④牛奶与巧克力

    • A、①③④
    • B、②③④
    • C、①②④
    • D、①③

    正确答案:A

  • 第15题：

    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）

    • A、草酸
    • B、植酸
    • C、乙酸
    • D、乳糖
    • E、氨基酸

    正确答案:A

  • 第16题：

    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）

    • A、植酸钙
    • B、钙皂
    • C、草酸钙
    • D、植酸锌
    • E、草酸锌

    正确答案:C

  • 第17题：

    豆腐与菠菜一起吃好吗？


    正确答案:不好。餐桌上的小葱拌豆腐，豆腐菠菜汤等都是人们爱吃的家常菜。但这样吃法有碍一些营养素的吸收。如豆腐及豆制品是含钙量较丰富的食物，而菠菜、芥蓝、小葱等含草酸较多。菠菜中的草酸可与豆腐中的钙结合，会产生白色难溶性的沉淀物——草酸钙，不能被人体吸收，从而影响钙的吸收。

  • 第18题：

    （）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。

    • A、牛奶加三明治
    • B、豆腐与菠菜同食
    • C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食
    • D、肝脏与芹菜、菠菜等同食

    正确答案:D

  • 第19题：

    （）是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。

    • A、牛奶加三明治
    • B、豆腐与菠菜同食
    • C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食
    • D、肝脏与芹菜、菠菜等同食

    正确答案:C

  • 第20题：

    “搭配不当”的情况有（）

    • A、主谓搭配不当
    • B、述宾搭配不当
    • C、修饰语与中心语搭配不当
    • D、定语与中心语搭配不当
    • E、中心语与补语搭配不当

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    多选题
    饭堂中，有些食物的搭配组合已经由来已久，但从健康角度来看却不一定科学。下列菜肴搭配您认为哪些是不科学的（）
    A

    土豆烧牛肉

    B

    小葱拌豆腐

    C

    炒蛋放味精

    D

    红白萝卜混吃

    E

    海味与水果同吃

    F

    牛奶与橘子同食


    正确答案： F,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）。
    A

    锌

    B

    钙

    C

    维生素C

    D

    脂肪酸

    E

    吡哆醇


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    黄瓜不宜与下列哪种食物搭配？（）
    A

    鸡蛋

    B

    土豆

    C

    番茄

    D

    花生


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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