真空均质乳化机具有三大优点

题目

真空均质乳化机具有三大优点

相似考题

1.真空气体渗碳有何优点?

2.四级真空喷射泵切换时，应（）。A、在线及备用真空蝶阀均打手动B、在线及备用真空蝶阀均打自动动C、在线真空蝶阀打手动，备用真空蝶阀均打自动D、在线真空蝶阀打自动，备用真空蝶阀均打手动

3.什么是乳化剂和乳化现象？简述乳化机理。

4.真空除氧器是在低温条件下运行，具有节能的优点。A对B错

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  • 第1题：

    真空压榨的优点？


    正确答案: （1）脱水效率高。比普通压榨纸幅干度可提高1%-2%
    （2）纸页横幅干度较均匀。
    （3）压榨时断头少。
    （4）真空压榨对毛毯有清洁作用，可以延长毛毯的使用寿命等。

  • 第2题：

    真空除氧器是在低温条件下运行，具有节能的优点。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    真空接触器具有耐压强度高，介质恢复速度快，接通、分断能力大，电器和机械寿命长等优点。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    真空断路器具有（）的优点。

    • A、体积小
    • B、噪音低
    • C、触头开距小
    • D、开断容量大

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    高压真空断路器具有（）等优点。

    • A、无爆炸
    • B、低噪声
    • C、体积小
    • D、寿命长
    • E、可靠性高

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    真空断路器具有体积小、重量轻、维护工作量小、适用于超高压系统等优点。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    简述真空蒸发的优点及设备。


    正确答案: 一、真空蒸发的优点：
    1.物料沸腾温度降低，避免或减少物料受高温所产生的质变；
    2.沸腾温度降低，提高了加热蒸汽和溶液热交换的温度差，增加了传热强度；
    3.为二次蒸汽的利用创造了条件，可采用双效或多效蒸发，提高热能利用率；
    4.由于物料沸点降低，蒸发器热损失减少。
    二、管式薄膜蒸发器
    特点：液体沿加热管壁成膜而进行蒸发；
    类型：升膜式、降膜式和升降膜式。

  • 第8题：

    （）在建立真空时，具有抽吸能力大、消耗能量小、运行噪声低的优点。

    • A、水环式真空泵
    • B、机械离心式真空泵
    • C、射水抽气器
    • D、射气抽气器

    正确答案:A

  • 第9题：

    真空增压器在制动处于平衡过程时，真空阀和空气阀的开闭情况是（）。

    • A、空气阀开启，真空阀关闭
    • B、真空阀和空气阀均关闭
    • C、空气阀关闭，真空阀开启
    • D、真空阀和空气阀均开启

    正确答案:B

  • 第10题：

    真空断路器具有（）优点。

    • A、体积小
    • B、噪音低
    • C、触头开距小
    • D、开断容量大

    正确答案:A,B,C

  • 第11题：

    问答题
    与常压蒸发相比，真空蒸发具有什么优点？

    正确答案： （1）物料沸腾温度较低，避免或减少物料受高温所产生的质变。
    （2）沸腾温度降低，提高了热交换的温度差，增加了传热强度。
    （3）物料沸点降低，蒸发器热损失减少。
    （4）为二次蒸汽的利用创造了条件，可采用双效或多效蒸发，提高热能利用率。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    真空助力器在维持制动时其空气阀与真空阀处于什么状态（）
    A

    真空阀关闭，空气阀开启

    B

    真空阀开启，空气阀关闭

    C

    真空阀、空气阀均关闭

    D

    真空阀、空气阀均开启


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    调节池具有均质、（）、自我酸化等功能。


    正确答案:均量

  • 第14题：

    什么是乳化机？


    正确答案: 乳化机把绞碎的原料肉送进乳化机头，在抽真空的条件下，由转子的高速旋转迫使原料肉进行乳化，加工成乳化肉糜。因此，乳化机与绞肉机连接在一起使用。经乳化的原料肉，较好地利用脂肪，使蛋白质和水将脂肪包裹起来，防止产品脂肪表面化，使产品具有较好的和弹性，适用于多种肠类产品的需要。

  • 第15题：

    真空断路器的灭弧室绝缘外壳采用玻璃时，具有容易加工、机械强度高、易与金属封接、透明性好等优点。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    真空脱氧的优点是什么？


    正确答案: 1.脱氧产物是CO气体。
    2.CO气体上浮过程中会带走部分钢中的气体和夹杂物。
    3.CO气体上浮过程中还会对钢液进行搅拌。

  • 第17题：

    由于真空钎焊技术具有无可比拟的优点，所以在世界工业发达国家得到迅速的发展和广泛的应用。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    PWM型均流方式是一种数字式调整均流方式，具有均流精度高、动态相应特性好、（）、模块控制数多等优点。


    正确答案:抗干扰性较好

  • 第19题：

    与常压蒸发相比，真空蒸发具有什么优点？


    正确答案: （1）物料沸腾温度较低，避免或减少物料受高温所产生的质变。
    （2）沸腾温度降低，提高了热交换的温度差，增加了传热强度。
    （3）物料沸点降低，蒸发器热损失减少。
    （4）为二次蒸汽的利用创造了条件，可采用双效或多效蒸发，提高热能利用率。

  • 第20题：

    牛乳经均质产生优点包括哪些？


    正确答案: 脂肪分布均匀，没有乳脂层，更白，更增加食欲，降低氧化敏感性；此外均质减少脂肪球大小，有利于消化吸收，均质后的消毒牛乳，口感丰盛浓郁。

  • 第21题：

    均质池具有均匀调节废水水质的作用。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    判断题
    真空除氧器是在低温条件下运行，具有节能的优点。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    牛乳经均质产生优点包括哪些？

    正确答案： 脂肪分布均匀，没有乳脂层，更白，更增加食欲，降低氧化敏感性；此外均质减少脂肪球大小，有利于消化吸收，均质后的消毒牛乳，口感丰盛浓郁。
    解析： 暂无解析

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