在野外，一些不熟悉的植物或果子大量食用之前，可先尝试。若少量吃后，1-5小时后仍无病变发生，说明这种食物是安全的，可以大量食用充饥
题目
在野外，一些不熟悉的植物或果子大量食用之前，可先尝试。若少量吃后，1-5小时后仍无病变发生，说明这种食物是安全的，可以大量食用充饥
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第1题：
急性中毒是指在短时间内，人体接触、吸入、食用大量毒物，进入人体后，突然发生的病变，是威胁生命的主要原因。
正确答案:正确 -
第2题：
中暑后饮食方面正确的是（）。
- A、可以大量饮水、大量进食生冷瓜果；可以进补
- B、忌大量饮水、大量食用生冷瓜果；可以进补
- C、忌大量饮水、大量食用生冷瓜果；忌单纯进补
正确答案:C -
第3题：
下列植物类食物当中，可以直接食用的是（）。
- A、蘑菇
- B、竹笋
- C、熟透的果子
正确答案:B -
第4题：
判断题在野外，一般情况下食用少量的有毒的植物很少有生命之忧，因此可以少量食用不能辨识的蘑菇。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第5题：
单选题下列生活常识，说法正确的是（ ）。A做甜豆浆时可以放白糖，但忌放红糖
B人们在食用了大量酸性食品后可以吃些鱼、肉、鸡蛋等碱性食物以中和体内酸性
C西红柿营养丰富，人在饥饿时可吃西红柿充饥
D喝鸡汤比吃其中的鸡肉能获得更多的营养
正确答案： C解析：
A项正确，红糖里有多种有机酸，它们会和豆浆里的蛋白酶结合，从而使豆浆里的营养不易被人吸收，放白糖则不会有这种现象。B项错误，肉、鱼、鸡蛋等均属于酸性食物。C项错误，西红柿含有可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状，空腹时不宜食用西红柿。D项错误，鸡肉中的大部分营养成分在炖制过程中并不能溶解在鸡汤里，因此喝鸡汤并不能比吃其中的鸡肉获得更多的营养物质。 -
第6题：
单选题以下哪项不属于中暑的禁忌措施？（）A忌大量饮水
B忌大量食用生冷瓜果
C忌吃大量油腻食物
D忌及时服用解暑药
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A不能食用
B可以食用
C处理后食用
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第8题：
以下哪项不属于中暑的禁忌措施？（）
- A、忌大量饮水
- B、忌大量食用生冷瓜果
- C、忌吃大量油腻食物
- D、忌及时服用解暑药
正确答案:D -
第9题：
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。
- A、不能食用
- B、可以食用
- C、处理后食用
正确答案:A -
第10题：
防止对某种食物再次过敏的最好方法是
- A、脱敏
- B、食用后，服用抗过敏药
- C、进行过敏反应试验
- D、避免吃这种食物
- E、食用烹调好的这种食物
正确答案:D -
第11题：
单选题下列植物类食物当中，可以直接食用的是（）。A蘑菇
B竹笋
C熟透的果子
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题防止对某种食物再次过敏的最好方法是（）。A脱敏
B食用后，服用抗过敏药
C进行过敏反应试验
D避免吃这种食物
E食用烹调好的这种食物
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
判断题在野外，一些不熟悉的植物或果子大量食用之前，可先尝试。若少量吃后，1-5小时后仍无病变发生，说明这种食物是安全的，可以大量食用充饥A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析