在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）A、沙门菌属B、副溶血弧菌C、大肠杆菌D、金黄色葡萄球菌E、蜡样芽孢杆菌

题目

在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）

  • A、沙门菌属
  • B、副溶血弧菌
  • C、大肠杆菌
  • D、金黄色葡萄球菌
  • E、蜡样芽孢杆菌
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1.针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是( )。A、可产生耐热性肠毒素B、此肠毒素能耐121℃30分钟C、能在4℃下保存7个月D、肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定E、能侵入HeLa细胞

2.针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述正确的是A、可产生耐热性肠毒素B、此肠毒素能耐121℃ 30分钟C、能在4℃下保存7个月D、在pH7.2～7.6中较稳定E、能侵入HeLa细胞

3.在细菌性食物中毒的病原体中，能产生耐热性肠毒素的是A．沙门菌属B．副溶血性弧菌C．大肠埃希菌D．金葡菌E．蜡样芽孢杆菌

4.目前已知的最强的致泻毒素是 ( )A、内毒素B、气单胞菌不耐热性肠毒素C、耐热性肠毒素D、不耐热性肠毒素E、霍乱肠毒素

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  • 第1题：

    关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是

    A．只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素

    B．一个菌株只能固定产生一种肠毒素

    C．食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏

    D．多发生在春季

    E．食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素


    正确答案：E

  • 第2题：

    在细菌性食物中毒的病原体中，能产生耐热性肠毒素的是（）。

    • A、沙门菌属
    • B、副溶血性弧菌
    • C、大肠埃希菌
    • D、金葡菌
    • E、蜡样芽孢杆菌

    正确答案:D

  • 第3题：

    目前已知的最强的致泻毒素是（）

    • A、Vero细胞毒素
    • B、霍乱肠毒素
    • C、耐热性肠毒素
    • D、不耐热性肠毒素
    • E、气单胞菌不耐热性肠毒素

    正确答案:B

  • 第4题：

    单选题
    在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）
    A

    沙门菌属

    B

    副溶血弧菌

    C

    大肠杆菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    蜡样芽孢杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是（）
    A

    只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素

    B

    一个菌株只能固定产生一种肠毒素

    C

    食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏

    D

    多发生在春季

    E

    食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。
    A

    可产生耐热性肠毒素

    B

    此肠毒素能耐121℃30分钟

    C

    能在4℃下保存7个月

    D

    肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定

    E

    能侵入HeLa细胞


    正确答案： B
    解析： 此肠毒素在pH1～11中较稳定。

  • 第7题：

    多选题
    关于金黄色葡萄球菌，下列说法正确的是（）
    A

    在血平板上能产生草绿色溶血环

    B

    革兰氏阳性球菌

    C

    产生肠毒素，可引起食物中毒

    D

    能产生卵磷脂酶

    E

    在血平板上能产生透明溶血环


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是

    A.可产生耐热性肠毒素
    B.此肠毒素能耐121℃30分钟
    C.能在4℃下保存7个月
    D.在pH7.2～7.6中较稳定
    E.能侵入HeLa细胞

    答案：D
    解析：
    此肠毒素在pH1～11中较稳定。

  • 第9题：

    关于金黄色葡萄球菌，下列说法正确的是（）

    • A、在血平板上能产生草绿色溶血环
    • B、革兰氏阳性球菌
    • C、产生肠毒素，可引起食物中毒
    • D、能产生卵磷脂酶
    • E、在血平板上能产生透明溶血环

    正确答案:B,C,D,E

  • 第10题：

    在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）

    • A、沙门菌属
    • B、副溶血弧菌
    • C、大肠杆菌
    • D、金黄色葡萄球菌
    • E、蜡样芽孢杆菌

    正确答案:D

  • 第11题：

    填空题
    （）可以产生肠毒素，食后能引起食物中毒。

    正确答案： 金黄色葡萄球菌
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是
    A

    沙门菌属

    B

    副溶血弧菌

    C

    大肠杆菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    蜡样芽胞杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    多选题
    针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述正确的是（）
    A

    可产生耐热性肠毒素

    B

    此肠毒素能耐121℃30分钟

    C

    能在4℃下保存7个月

    D

    在pH7.2～7.6中较稳定

    E

    能侵入HeLa细胞


    正确答案： E,A
    解析： 此肠毒素在pH1～11中较稳定。

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