无致龋性的甜味剂是（）A、蔗糖B、果糖C、半乳糖D、乳糖E、甜菊糖

题目

无致龋性的甜味剂是（）

  • A、蔗糖
  • B、果糖
  • C、半乳糖
  • D、乳糖
  • E、甜菊糖
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1.目前认为致龋性最强的细菌是 查看材料

2.无致龋性的甜味剂是A、蔗糖B、果糖C、半乳糖D、乳糖E、甜菊糖

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4.目前认为致龋性最强的细菌是

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  • 第1题：

    龋病发生的四要素不包括()。

    A、致龋细菌

    B、致龋食物

    C、易感牙齿

    D、致龋寄生虫


    答案：D

  • 第2题：

    致龋性最强的糖类是（ ）


    正确答案：B

  • 第3题：

    （）是饮料工业常用的甜味剂，对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。


    正确答案:蔗糖

  • 第4题：

    通常所讲的甜味剂是指天然的营养型甜味剂。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下述（）不能被口腔细菌发酵，能阻止新龋齿的形成和原有龋齿的发展，所以常被用作无糖糖果中具有抑龋作用的甜味剂。

    • A、蔗糖
    • B、乳糖
    • C、麦芽糖
    • D、木糖醇

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    无致龋性的甜味剂是
    A

    蔗糖

    B

    果糖

    C

    半乳糖

    D

    乳糖

    E

    甜菊糖


    正确答案： B
    解析：

  • 第7题：

    单选题
    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（）。
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖

    E

    淀粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    阿斯巴甜是一种安全性较高的二肽型甜味剂,甜味与()接近,无不愉快后味,且属于低热量甜味剂,可作糖尿病、肥胖症等人的()食品的甜味剂。


    参考答案：蔗糖 疗效

  • 第9题：

    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（）。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第10题：

    甜蜜素属于（）。

    • A、营性甜味剂；
    • B、非营养性甜味剂；

    正确答案:B

  • 第11题：

    使用特异性抗体防龋的作用，不包括（）

    • A、使机体产生抗致龋菌抗体
    • B、抑制致龋菌的生长繁殖
    • C、降低致龋菌的数量
    • D、抑制致龋菌的吸附
    • E、减少龋发生

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    无致龋性的甜味剂为（　　）。
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    半乳糖

    D

    双糖

    E

    甜菊糖


    正确答案： C
    解析：
    已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇，甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长，不能被酵解，因而无致龋性。A，B，C和D项均为可致龋的糖类。

  • 第13题：

    单选题
    目前认为致龋性最强的细菌是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    糖的致龋性与其物理性状有关，一般致龋性大的糖是（　　）。
    A

    流体的

    B

    溶液的

    C

    粘性的

    D

    脆硬的

    E

    酥脆的


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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