50%的鲸油与50%的猪油混合并经过反油酸化处理的混合油脂

题目
50%的鲸油与50%的猪油混合并经过反油酸化处理的混合油脂

相似考题

1.氧气()与油脂混合储存。A.允许B.可以C.不得

2.下列溶液混合，属于缓冲溶液的是（ ）。 A. 50ml0.2mol/L-1CH3COOH 和 50ml 0.1 mol/L-1 NaOH 混合 B. 50ml0.1 mol/L-1CH3COOH 和 50ml 0.1 mol/L-1 NaOH 混合 C. 50ml0. ImoiyL-1 CH3COOH 和 50ml 0.2 mol/L-1 NaOH 混合 D. 50ml0.2mol/L-1 HCl 和 50ml 0.1 mol/L-1 NH3H2O混合

3.搓油脂与面粉混合时，手掌（），使面粉和油脂均匀地混合在一起。A、向下施力B、向前施力C、向后施力D、左右施力

4.用50%牛肉与50%鱼肉混合而成的饺子馅

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  • 第1题：

    烹饪中的天然油脂都是（）

    • A、单纯甘油脂
    • B、混合甘油脂
    • C、饱和甘油脂
    • D、不饱和甘油脂

    正确答案:B

  • 第2题：

    50%辣椒粉与50%肉豆蔻粉组成的混合物


    正确答案:09109100

  • 第3题：

    氧气（）与油脂混合储存。

    • A、允许
    • B、可以
    • C、不得

    正确答案:C

  • 第4题：

    油脂混合罐的温度一般要求控制在（）。

    • A、50℃
    • B、60℃
    • C、70℃
    • D、80℃

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列何种油脂储存较高温（如+35℃）易变质（）

    • A、氢化粽榈油
    • B、自制猪油
    • C、化猪油
    • D、椰子油

    正确答案:B

  • 第6题：

    组织透明剂必须具有（）

    • A、可与95%乙醇和福尔马林二者混合
    • B、可与50%乙醇和石蜡二者混合
    • C、可与75%乙醇和石蜡混合
    • D、可与纯乙醇和石蜡二者混合
    • E、可与福尔马林和石蜡二者混合

    正确答案:D

  • 第7题：

    皮脂含有（）

    • A、油脂、腺体死细胞与角质细胞的混合
    • B、油脂与上皮细胞的混合
    • C、油脂与皮脂腺细胞的混合
    • D、皮脂腺细胞与角质细胞的混合

    正确答案:A

  • 第8题：

    将机组氧气面板上的”正常/100%”电门放到”正常”位，可以提供怎样的氧气？（）

    • A、100%纯氧
    • B、空气/氧气混合气（混合比固定）
    • C、空气/氧气混合气（混合比根据座舱高度而定）
    • D、50%的空气/50%的氧气

    正确答案:C

  • 第9题：

    将在0℃、98.66kPa下的2.00mLN2与在60℃、53.33kPa下的50mLO2在0℃混合于一只50mL容器中，问此混合物的总压力是（）。


    正确答案:48kPa

  • 第10题：

    单选题
    皮脂含有（）
    A

    油脂、腺体死细胞与角质细胞的混合

    B

    油脂与上皮细胞的混合

    C

    油脂与皮脂腺细胞的混合

    D

    皮脂腺细胞与角质细胞的混合


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列溶液混合，属于缓冲溶液的是（）。
    A

    50mL0.2mol/LCH3COOH和50mL0.1mol/LNaOH混合

    B

    50mL0.1mol/LCH3COOH和50mL0.1mol/LNaOH混合

    C

    50mL0.1mol/LCH3COOH和50mL0.2mol/LNaOH混合

    D

    50mL0.2mol/LHCl和50mL0.1mol/LNH3H2O混合


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下植物性油脂中，亚油酸含量大于50%的有（）。
    A

    豆油

    B

    花生油

    C

    菜油

    D

    葵花籽油


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于混合模式的描述正确的是（）。

    • A、屏幕：将上层像素颜色的互补色与下层像素颜色参数相乘得到的结果图
    • B、柔光：调整混合图像的颜色灰度，当图像灰度小于50%时图像变亮；反之则变暗
    • C、叠加：将混合图层图像的颜色与底色叠加，并保持底色的明暗度
    • D、强光：若混合图像的颜色大于50%灰度，以屏幕模式混合；反之，则以“正片叠底”模式混合

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    下列混合溶液是否具有缓冲作用？为什么？ （1）0.1mol·L-1的KH2PO4溶液50ml与0.1 mol·L-1Na2HPO4溶液50ml混合。  （2）0.2mol·L-1的HAc溶液50ml与0.2 mol·L-1的NaOH溶液25ml混合。 （3）0.1mol·L-1的NH3·H2O溶液50ml与0.2 mol·L-1的HCl溶液25ml混合。  （4）0.1mol·L-1的HCl溶液50ml与0.1 mol·L-1的KCl溶液10ml混合。 （5）1×10-3mol·L-1的HAc溶液50ml与1×10-3mol·L-1的NaAc溶液50ml混合。


    正确答案: （1）（2）（4）具有缓冲作用，（3）（5）无缓冲作用。因为（1）（2）中存在着足够浓度的共轭酸碱对，（4）是pH<3的强酸，（3）（5）中无足够浓度的共轭酸碱对。

  • 第15题：

    处理混合碳四5813吨，甲醇64吨，生产MTBE1407吨，未反碳四4952吨，损失95吨，那么MTBE的收率是（）。

    • A、22.80%
    • B、81.80%
    • C、21.80%
    • D、50%

    正确答案:C

  • 第16题：

    请尖油脂混合罐配置油脂的步骤。


    正确答案: 确认油脂混合罐的液位、温度在70℃，脂已加热熔化，连接好管线，确认流程正确，按照顺序先加入一桶油，在加入一桶脂，再加入一桶油，确认油脂混合罐搅拌器运行正常，检查油脂混合罐液位、温度、氮封。

  • 第17题：

    减振器所用的油液是（）

    • A、变压器油和透平油各占50％的混合液
    • B、变压器油和仪表油各占50％的混合液
    • C、透平油和仪表油各占50％的混合液
    • D、机油和仪表油各占50％的混合液
    • E、仪表油

    正确答案:A,E

  • 第18题：

    制作凉菜时选用的油脂是（）。

    • A、植物油
    • B、猪油
    • C、牛油
    • D、混合油

    正确答案:A

  • 第19题：

    酚醛树脂与环氧树脂混合使用时，其用量为环氧树脂的（）。

    • A、20%-30%
    • B、30%-40%
    • C、40%-50%
    • D、50%-60%

    正确答案:B

  • 第20题：

    硫酸钾(占30%)与石膏的混合肥料，50千克装


    正确答案:31059000

  • 第21题：

    多选题
    减振器所用的油液是（）
    A

    变压器油和透平油各占50％的混合液

    B

    变压器油和仪表油各占50％的混合液

    C

    透平油和仪表油各占50％的混合液

    D

    机油和仪表油各占50％的混合液

    E

    仪表油


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    制作凉菜时选用的油脂是（）。
    A

    植物油

    B

    猪油

    C

    牛油

    D

    混合油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列关于混合模式的描述正确的是（）。
    A

    屏幕：将上层像素颜色的互补色与下层像素颜色参数相乘得到的结果图

    B

    柔光：调整混合图像的颜色灰度，当图像灰度小于50%时图像变亮；反之则变暗

    C

    叠加：将混合图层图像的颜色与底色叠加，并保持底色的明暗度

    D

    强光：若混合图像的颜色大于50%灰度，以屏幕模式混合；反之，则以“正片叠底”模式混合


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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