食物中毒预防、预警措施正确的是()。A、不过期B、勤清洗C、避鼠虫D、严存放

题目
食物中毒预防、预警措施正确的是()。

A、不过期

B、勤清洗

C、避鼠虫

D、严存放

相似考题

1.亚硝酸盐食物中毒预防措施

2.阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。

3.预防食物中毒的最佳措施就是不食有毒、有害的食物。()

4.食物中毒预防、预警措施错误的是()。A.过期食品吃了也无所谓B.勤清洗C.避鼠虫D.严存放

更多“食物中毒预防、预警措施正确的是()。 ”相关问题

  • 第1题：

    试述沙门菌食物中毒的特征、临床表现及预防措施。


    正确答案：
    沙门菌食物中毒全年都可发生，但主要在夏秋季，5～10月，7～9月最多，中毒食品主要是动物性食品。临床表现分为5种类型，即胃肠炎型、类霍乱型、类伤寒型、类感冒型、败血症型，潜伏期一般12～36h，初期表现为头痛、恶心、食欲不振，以后出现呕吐、腹泻、腹痛、发热、重者引起痉挛、脱水。休克等，主要为水样便，少数带有黏液或血。预防措施：防止污染、高温灭菌、控制细菌繁殖。

  • 第2题：

    食品安全事故应急预案体系主要包括（ ）、应急保障措施等内容

    A.食品安全事故分级
    B.事故处置组织指挥体系与职责
    C.预防预警机制
    D.处置程序
    E.食物中毒

    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第3题：

    神经型食物中毒的治疗方法及预防措施


    大剂量青霉素，消灭病原菌，减少毒素产生;严格卧床休息;4小时内洗胃、清洁灌肠;及早应用多效价抗毒素

  • 第4题：

    细菌性食物中毒的共同预防措施包括（ ）。


    正确答案：ABC
    细菌性食物中毒的共同性预防措施是：第一，防止污染，尤其应注意防止交叉污染和熟食品再污染；第二，控制繁殖，低温储存食品原料、配料、半成品和成品；第三，食前加热，不仅可杀灭大多数病原菌，而且可以破坏某些不耐热的毒素。

  • 第5题：

    简述大肠杆菌食物中毒的原因、途径及预防措施。


    加热食物勤洗手

相关内容