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  • 第1题:

    人体惟一能够利用的是食物中产热营养素所提供的能量。()


    正确答案:对

  • 第2题:

    蛋白质、脂肪、()为人体提供能量,又称为能量营养素。

    A.水

    B.碳水化合物

    C.维生素

    D.膳食纤维


    参考答案:B

  • 第3题:

    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的( )


    正确答案:C

  • 第4题:

    碳水化合物的功能是()

    • A、储存和提供能量
    • B、节约蛋白质
    • C、构成细胞和组成部分
    • D、保肝解毒
    • E、构成人体组织

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    人体最经济、最安全的能量来源是碳水化合物。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    各种维生素有不同生理代谢功能,大多起调控作用,与酶关系密切,()。

    • A、但都能提供能量,也非构成人体组织部分
    • B、但都能提供能量,也能构成人体组织部分
    • C、但都不能提供能量,也能构成人体组织部分
    • D、但都不能提供能量,也非构成人体组织部分

    正确答案:D

  • 第7题:

    人体所需要的六大营养素都能为机能提供能量。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。()


    正确答案:错误

  • 第9题:

    不能为人体生命活动提供能量的营养素是()。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    10g碳水化合物提供人体的能量为 ( )
    A

    40kcal

    B

    41kJ

    C

    91kcal

    D

    91kJ


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    三大供能营养素合理的供能比是(  )。
    A

    碳水化合物提供30%~45%的能量,脂肪提供40%~60%的能量,蛋白质提供10%~15%的能量

    B

    碳水化合物提供45%~55%的能量,脂肪提供30%~40%的能量,蛋白质提供5%~15%的能量

    C

    碳水化合物提供55%~60%的能量,脂肪提供20%~25%的能量,蛋白质提供10%~15%的能量

    D

    碳水化合物提供55%~60%的能量,脂肪提供10%~20%的能量,蛋白质提供20%~35%的能量


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()不能为人体提供能量,但却是维持健康不可缺少的元素。
    A

    碳水化合物

    B

    脂类

    C

    膳食纤维

    D

    蛋白质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    碳水化合物是人体最重要的能量来源的原因是______。

    A.碳水化合物是人体最经济的来源

    B.葡萄糖可被人体所有组织吸收利用

    C.可维持中枢神经系统的功能

    D.促进脂溶性维生素的吸收


    参考答案:ABC

  • 第14题:

    人体对营养素的需求中能够提供能量的营养素是()。

    A碳水化合物

    B维生素

    C水

    D矿物质


    正确答案:A

  • 第15题:

    哪种营养素不能够向人体提供能量?()

    A脂类

    B蛋白质

    C矿物质

    D碳水化合物


    C

  • 第16题:

    1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    提供人体能量的营养素是()。

    • A、矿物质
    • B、维生素
    • C、碳水化合物
    • D、水

    正确答案:C

  • 第18题:

    为人体提供能量的最主要的食物成分是()

    • A、矿物质
    • B、维生素
    • C、碳水化合物
    • D、脂肪
    • E、蛋白质

    正确答案:C

  • 第19题:

    碳水化合物是人体活动能量的主要来源,以“糖原”形式储藏在人体的()和()中。


    正确答案:肝脏;肌肉

  • 第20题:

    多级汽轮机中,前级的余速能量都能被下一级利用。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    单选题
    ()是人体提供能量的营养素中最廉价的。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为人体提供能量的最主要的食物成分是()
    A

    矿物质

    B

    维生素

    C

    碳水化合物

    D

    脂肪

    E

    蛋白质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    各种维生素有不同生理代谢功能,大多起调控作用,与酶关系密切,()。
    A

    但都能提供能量,也非构成人体组织部分

    B

    但都能提供能量,也能构成人体组织部分

    C

    但都不能提供能量,也能构成人体组织部分

    D

    但都不能提供能量,也非构成人体组织部分


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    人体所需要的六大营养素都能为机能提供能量。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析