13、常用的糖类提取剂有水和 。

第1题：

6%右旋糖酐等渗盐溶液是常用的多糖类血浆增量剂，由于该制品（）和（）而引起出血倾向。

第2题：

提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

第3题：

测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。

第4题：

测定食品中脂类时，常用的提取剂中（）和石油醚只能直接提取游离的脂肪。

第5题：

化工生产常用的冷却剂有水、盐和空气。

第6题：

中性多糖类药物常用水作溶剂来提取，也可用水浸煮，也可以用冷水浸提。

第7题：

常用的可溶性糖的提取剂有（）和（）。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

火药提取，最常用的提取剂是（）

• A、丙酮
• B、乙醇
• C、氯仿
• D、乙醚

第14题：

提取脂肪常用的提取剂是（）和（）。

第15题：

提取糖类时加入澄清剂的作用是（）

第16题：

常用的糖类提取剂有（）和乙醇。

第17题：

中药注射剂常用的提取和精制方法有哪些？

第18题：

目前常用的着色剂有水溶性、水不溶性和色淀三类。

第19题：

测定食品中脂肪时常用溶剂提取法，如何根据样品的性质选择提取剂？

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：