（　　）是食品安全的基础保障。A．食品标准体系 B．食品质量检验体系 C．食品安全技术体系 D．食品质量监测体系

题目
（　　）是食品安全的基础保障。
A．食品标准体系
B．食品质量检验体系
C．食品安全技术体系
D．食品质量监测体系

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1.我国《食品安全法》的立法宗旨是()A、为保证食品卫生，保障公众身体健康和生命安全B、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全C、为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害D、为增强人们群众体质、保障人民群众身体健康和食品安全

2.证据与理赔的关系：证据是理赔结论的()、证据是理赔程序的()、证据是理赔效率的()。A.核心、保障、基础B.核心、基础、保障C.保障、基础、核心D.基础、核心、保障

3.制定《中华人民国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众( )和( )。

4.制定《食品安全法》,是为了( )。A、保证食品安全B、保证食品安全，防止食物中毒C、保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害D、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全

参考答案和解析
答案：C
解析：
食品安全技术体系是食品安全的基础保障，食品标准体系和食品质量检验监测体系是食品质量安全体系的核心内容。
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  • 第1题：

    《食品安全法》规定，制定食品安全标准的宗旨是

    A.保障公众身体健康
    B.经济利益
    C.保障公众人身安全
    D.保障公众切身利益
    J.=LEFT(J237,2)

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    依照《食品安全法》的规定，县级以上人民政府应当加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    《食品安全法》制定目的：为保证（），保障（）和（）。


    正确答案:食品安全；公众身体健康；生命安全

  • 第4题：

    基础条件与保障措施是指（）。

    • A、管理基础
    • B、技术基础
    • C、组织保障
    • D、措施保障

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是保障食品生产。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众（）和（）。


    正确答案:身体健康；生命安全

  • 第7题：

    保障食品安全的支柱有哪些？


    正确答案:保障食品安全的支柱有政策法规、行政监督、技术检测、评估预警、安全供给、民众教育。

  • 第8题：

    餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

    • A、食品安全事故处置
    • B、食品安全保障
    • C、食品保鲜制作
    • D、食品运输保障

    正确答案:A

  • 第9题：

    问答题
    简述食品安全的保障措施包括哪些方面

    正确答案： 法律法规体系、支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制，统筹制定食品安全规划。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    《食品安全法》的立法目的是保证食品安全，(    )。
    A

    保障公众健康

    B

    保障公众身体健康和生命安全

    C

    保障生命安全

    D

    保障食品卫生


    正确答案： B
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。
    A

    保证食品安全

    B

    保障食品生产

    C

    保护食品经营

    D

    严惩违法行为


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）
    A

    保证食品安全

    B

    保障食品生产者利益

    C

    保护食品正常出口

    D

    严惩违法行为


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    • A、食品安全风险监测和评估制度
    • B、食品安全监督制度
    • C、食品安全抽检制度
    • D、食品安全保障体系

    正确答案:A

  • 第14题：

    食品安全法的立法宗旨是保障公众身体健康和生命安全。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    下列是后勤保障处的安全职责的是（）。

    • A、校区物业管理安全工作，校园基础设施安全管理
    • B、食堂餐饮安全工作，保证食品安全及质量
    • C、进行安全检查，发现，整改安全隐患
    • D、维护公共秩序

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）

    • A、保证食品安全
    • B、保障食品生产者利益
    • C、保护食品正常出口
    • D、严惩违法行为

    正确答案:A

  • 第17题：

    乡镇（街道）食安办对重大活动食品安全保障的工作职责是（）

    • A、监督管理
    • B、协调和督查
    • C、全程全环节管理
    • D、承担食品安全责任

    正确答案:B

  • 第18题：

    餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障（）和（）应急预案。


    正确答案:工作方案；食品安全事故

  • 第19题：

    制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

    • A、保证食品安全
    • B、保障食品生产
    • C、保护食品经营
    • D、严惩违法行为

    正确答案:A

  • 第20题：

    HACCP是一种保障食品安全与卫生的（）管理体系。


    正确答案:预防性

  • 第21题：

    填空题
    加强粤港澳食品安全合作，提升区域食品安全保障水平，建立健全食品安全信息（）和食品安全事故（）机制，建立食品安全风险交流与信息发布制度。

    正确答案： 通报案件查处,应急联动
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    保障食品安全的支柱有哪些？

    正确答案： 保障食品安全的支柱有政策法规、行政监督、技术检测、评估预警、安全供给、民众教育。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
    A

    食品安全事故处置

    B

    食品安全保障

    C

    食品保鲜制作

    D

    食品运输保障


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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