5、下列属于碱性食物的是A．海带B．大米C．面粉D．玉米

题目

5、下列属于碱性食物的是

A．海带

B．大米

C．面粉

D．玉米

相似考题

1.下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

2.我们日常的主食基本上属于什么食物?（ ） A．酸性食物 B．碱性食物 C．中性食物 D．半酸半碱食物

3.白糖做的西点或柿子属于碱性食物。()此题为判断题(对，错)。

4.我们平时的主食属于()在饮食中易超过需要量。A.碱性食物B.酸性食物C.中性食物D.动物性食物

参考答案和解析
蔬菜类
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  • 第1题：

    一般认为,水果属于(),可维持人体内生理上的酸碱平衡

    A、酸性食物

    B、碱性食物

    C、中性食物

    D、微酸性食物


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列氧化物属于碱性氧化物的是( )。

    A.CaO

    B.SiO2

    C.P2O5


    正确答案：A

  • 第3题：

    下列食物中碱性最强的是（）

    • A、苹果
    • B、牛奶
    • C、鸡蛋清
    • D、番茄

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列食物中，碱性食品是（）

    • A、大米
    • B、食醋
    • C、鸡蛋
    • D、猪肉

    正确答案:B

  • 第5题：

    以下属于碱性食物的是（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、猪肉
    • D、菠菜

    正确答案:D

  • 第6题：

    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）

    • A、食物溶于水后的溶液中PH<7，则为成酸性食物
    • B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
    • C、蔬菜、水果是碱性食物
    • D、柠檬酸是酸性食物

    正确答案:B

  • 第7题：

    猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄应属于常见的（）

    • A、酸性食物
    • B、碱性食物
    • C、中性食物
    • D、酸碱各半类食物

    正确答案:A

  • 第8题：

    属于碱性食物的是（）

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、菌藻类
    • D、牛奶
    • E、大豆

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题：

    下列哪组食物是碱性食物（）。

    • A、奶油、鲤鱼、猪肝
    • B、番茄、苦瓜
    • C、青鱼、牡蛎
    • D、鹅肉、兔肉
    • E、咖啡、烤鱼片

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    下列食物中，属于生理碱性食物的是（）
    A

    牛肉

    B

    海带

    C

    鱼

    D

    虾


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    属于碱性食物的是（）
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    菌藻类

    D

    牛奶

    E

    大豆


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下属于碱性食物的是（）
    A

    羊肉

    B

    牛肉

    C

    猪肉

    D

    菠菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列属于成碱性食物的是

    A．蔬菜

    B．米饭

    C．面粉

    D．肉类

    E．食盐


    正确答案：A

  • 第14题：

    碱性食物的含义是

    A.加入碱性物质使食物成碱性
    B.涩味食品
    C.在体内分解后成碱性
    D.烹调后成碱性
    E.品尝时是碱味

    答案：C
    解析：
    碱性食物的含义是在体内分解后成碱性。

  • 第15题：

    简述什么是碱性食物？酸性食物与碱性食物的比例是多少？


    正确答案:碱性食物是指蔬菜和水果。这些食物在体内分解代谢后产生了大量的碱性物质，因此蔬菜和水果称为碱性食物。膳食中酸性食物与碱性食物的比例应为2：80。

  • 第16题：

    下列食物中，属于生理碱性食物的是（）

    • A、牛肉
    • B、海带
    • C、鱼
    • D、虾

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列食物中，（）属于碱性食物，平时可适量多摄入有利健康。

    • A、蔬菜
    • B、鱼类
    • C、水果
    • D、豆类

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    我们平时的主食属于（）在饮食中易超过需要量。

    • A、碱性食物
    • B、酸性食物
    • C、中性食物
    • D、动物性食物

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列对于成碱性食品，描述错误的是（）

    • A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
    • B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
    • C、蔬菜类食品属于成碱性食品
    • D、水果也属于成碱性食品
    • E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

    正确答案:E

  • 第20题：

    下列属于成碱性食物的是（）

    • A、蔬菜
    • B、米饭
    • C、面粉
    • D、肉类
    • E、食盐

    正确答案:A

  • 第21题：

    成碱性食品是指成碱元素（）比较多，常见食物中等往往属于成碱性食品。


    正确答案:钾、钠、钙、镁、果蔬类

  • 第22题：

    单选题
    下列属于成碱性食物的是（）
    A

    蔬菜

    B

    米饭

    C

    面粉

    D

    肉类

    E

    食盐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列对于成碱性食品，描述错误的是（）
    A

    一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物

    B

    指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物

    C

    蔬菜类食品属于成碱性食品

    D

    水果也属于成碱性食品

    E

    水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）
    A

    食物溶于水后的溶液中PH<7，则为成酸性食物

    B

    由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

    C

    蔬菜、水果是碱性食物

    D

    柠檬酸是酸性食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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