A.合成肌红蛋白及细胞色素氧化酶等
B.构成各种金属酶的必需成分或活化某些金属酶及其辅助因子
C.参与激素的合成或增强激素的作用
D.发挥运输、贮存氧及传递电子的功能
E.参与血红蛋白和DNA的合成
第1题:
铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。体内的铁60%~75%存在于( )。A、含铁酶
B、吞噬细胞
C、红细胞
D、肌肉
E、心肌
食物中铁存在形式主要是( )。A、三价铁
B、二价铁
C、氧化铁
D、氨基酸铁
E、血红素铁
食物中不受植酸影响的铁是( )。A、氧化铁
B、血红素铁
C、非血红素铁
D、三价铁
E、二价铁
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第2题:
第3题:
叶的主要生理功能包括光合作用和——— 等两个方面。
第4题:
第5题:
简述钙、铁、锌、碘的生理功能。
一、钙的生理功能:
(1)钙99%存天于骨骼和牙齿中,其余的1%存在于血液和细胞中。
(2)维持神经肌肉的正常兴奋性。当血清钙量过低时,神经肌肉兴奋性增高,从而起起抽搐。
(3)钙还有多种酶的激活剂并参与血凝过程。
二、铁的生理功能:
(1)铁大部分存在于红细胞中,是组成血红蛋白的原料,参与机体内氧的运输和利用。缺铁可患缺铁性贫血。
(2)食物中铁的吸收率,动物性食物中的铁,因与血红蛋白、肌红蛋白结合,可被肠粘膜直接吸收,因此动物食物中的铁吸收利用率高。
三、锌的生理功能:
(1)锌是人体必需的微量元素之一;
(2)锌的主要生理功能是参与体内的多种酶的合成,参与蛋白质和碳水化合物的代谢,因此锌在维持机体正常代谢中起着重要作用。
(3)锌还参与细胞内核酸及蛋白质的合成,与生长发育密切相关。
(4)体贴内胶元和角蛋白的合成也必须有锌,因此锌对维持头发、皮肤健康有重要作用。
四、碘的生理功能:
(1)是构成甲状腺素的原料。
(2)甲状腺在细胞正常代谢的调节上具有重要作用,对机体的正常生长发育有直接影响。
略
第6题:
【简答题】什么是铁硫蛋白?其生理功能是什么?