托幼机构儿童膳食卫生管理需要做到()。A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯B.保证儿童饮水量200毫升/次C.儿童膳食应当专人负责D.留样食品应当冷藏条件下存放48小时以上E.留样食品每样品种不少于100克以满足检验需要，并做好记录

题目
托幼机构儿童膳食卫生管理需要做到()。

A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯

B.保证儿童饮水量200毫升/次

C.儿童膳食应当专人负责

D.留样食品应当冷藏条件下存放48小时以上

E.留样食品每样品种不少于100克以满足检验需要，并做好记录

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1.儿童预防接种情况审核报告应由()保存。A、监护人B、托幼机构、小学所在辖区的接种单位C、托幼机构、小学集中管理D、托幼机构和小学纳入学生健康档案管理

2.集体儿童可在()进行健康管理服务。A.社区卫生服务中心B.乡镇卫生院C.托幼机构D.市级医院

3.托幼机构卫生保健工作内容包括：()A.卫生消毒B.膳食营养C.健康检查D.疾病治疗

4.有关儿童入托(人园)体检规定的描述正确的有哪些()。A.儿童人托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查，合格后方可进人托幼机构B.需排除各种传染病C.患传染病的患儿治愈后，凭医疗卫生机构出具的健康证明方可人园(所)D.儿童离开托幼机构3个月以上应当进行健康检查后方可再次入托幼机构E.医疗卫生机构应当按照规定的体检项目开展健康检查

参考答案和解析
正确答案：ACD
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  • 第1题：

    托幼机构在办理儿童入园手续时，应当查验《儿童入托幼机构健康检查表》、《儿童保健手册》、《预防接种证》。( )


    答案：正确

  • 第2题：

    托幼机构内儿童膳食应具备（ ）、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、安全新鲜、有利消化等特点。

    A.合理配置
    B.科学配置
    C.科学合理
    D.恰当合理

    答案：C
    解析：
    托幼机构内儿童的膳食应努力具备科学合理、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、有利消化的特点。

  • 第3题：

    预防手足口的关键是

    A．做好儿童个人卫生

    B．做好家庭卫生

    C．做好托幼机构的卫生

    D．以上均是


    以上均是

  • 第4题：

    托幼机构卫生保健工作内容不包括：()

    A.卫生消毒

    B.膳食营养

    C.健康检查

    D.疾病治疗


    答案：D

  • 第5题：

    5、预防手足口的关键是

    A．做好儿童个人卫生

    B．做好家庭卫生

    C．做好托幼机构的卫生

    D．以上均是


    D

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