鞣质容易被氧化，是因为其A.具有还原性B.与蛋白质沉淀C.与三氯化铁显色D.与生物碱沉淀E.与重金属盐沉淀

题目

鞣质容易被氧化，是因为其

A.具有还原性

B.与蛋白质沉淀

C.与三氯化铁显色

D.与生物碱沉淀

E.与重金属盐沉淀

相似考题

1.鞣质容易被氧化，是因为其A.与三氯化铁显色B.与醋酸铅沉淀C.有还原性D.与生物碱沉淀E.与蛋白质沉淀

2.鞣质与三氯化铁反应生成A.蓝黑色B.沉淀C.深红色D.棕色E.橙色

3.鞣质的通性有（ ）。A．与蛋白质生成沉淀B．有还原性C．与生物碱作用D．与重金属离子作用E．含酚羟基

4.可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其A.与三氯化铁显色B.与醋酸铅沉淀C.有还原性D.与生物碱沉淀E.与蛋白质沉淀

更多“鞣质容易被氧化,是因为其A.具有还原性B.与蛋白质沉淀C.与三氯化铁显色D.与生物碱沉淀E.与重金属 ”相关问题

  • 第1题：

    鞣质可与生成沉淀。（ ）。

    A．蛋白质

    B．生物碱

    C．醋酸铅

    D．三氯化铁

    E．皂苷


    正确答案：ABC

  • 第2题：

    五倍子具有以下性质()

    A.与蛋白质产生沉淀

    B.与生物碱产生沉淀

    C.含大量鞣质

    D.具有收敛作用

    E.有止血作用


    参考答案：ABCDE

  • 第3题：

    鞣质的通性为（ ）

    A．具有还原性，易氧化

    B．能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀

    C．能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色

    D．能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀

    E．易溶于极性溶剂


    正确答案：ABCDE

  • 第4题：

    鞣质具有的理化性质不包括

    A、水溶性

    B、氧化性

    C、与蛋白质生成沉淀

    D、与乙酸铅生成沉淀

    E、与生物碱生成沉淀


    参考答案：B

  • 第5题：

    对复合鞣质表述正确的是

    A.具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征
    B.不与蛋白质反应
    C.与铁氰化钾氨溶液生成沉淀
    D.咖啡鞣质属于复合鞣质
    E.具有氧化性

    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    鞣质的理化性质有

    A.可与重金属作用产生沉淀
    B.可与生物碱结合生成沉淀
    C.可与还原剂作用呈现氧化性
    D.可与三氯化铁作用发生颜色反应
    E.可与蛋白质结合形成复合物

    答案：A,B,D,E
    解析：
    本题考点是鞣质的化学性质。鞣质是多元酚类化合物，具有较强的还原性，能还原多伦试剂和费林试剂。鞣质还可与重金属、生物碱、蛋白质结合生成沉淀，依此可用于化合物的提取分离。鞣质的显色反应包括与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色，或者与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色，并很快变棕色。

  • 第7题：

    鞣质的通性是（）

    • A、与蛋白质生成沉淀
    • B、有还原性
    • C、与生物碱作用
    • D、与重金属离子作用
    • E、含酚羟基

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    鞣质的理化性质有（）

    • A、可与重金属作用产生沉淀
    • B、可与生物碱结合生成沉淀
    • C、可与还原剂作用呈现氧化性
    • D、可与三氯化铁作用发生颜色反应
    • E、可与蛋白质结合形成复合物

    正确答案:A,B,D,E

  • 第9题：

    多选题
    鞣质的理化性质有（）
    A

    可与重金属作用产生沉淀

    B

    可与生物碱结合生成沉淀

    C

    可与还原剂作用呈现氧化性

    D

    可与三氯化铁作用发生颜色反应

    E

    可与蛋白质结合形成复合物


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    鞣质的通性是（）
    A

    与蛋白质生成沉淀

    B

    有还原性

    C

    与生物碱作用

    D

    与重金属离子作用

    E

    含酚羟基


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    鞣质容易被氧化，是因为其（）
    A

    具有还原性

    B

    与蛋白质沉淀

    C

    与三氯化铁显色

    D

    与生物碱沉淀

    E

    与重金属盐沉淀


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    与鞣质作用生成沉淀的有（）
    A

    蛋白质

    B

    生物碱

    C

    醋酸铅

    D

    三氯化铁

    E

    皂苷


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    与鞣质作用生成沉淀的有

    A、蛋白质

    B、生物碱

    C、醋酸铅

    D、三氯化铁

    E、皂苷


    参考答案：ABC

  • 第14题：

    鞣质具有的理化性质不包括

    A．水溶性

    B．与生物碱生成沉淀

    C．与蛋白质生成沉淀

    D．与醋酸铅生成沉淀

    E．氧化性


    正确答案：E

  • 第15题：

    可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质，是因为其

    A.具有还原性

    B.与蛋白质沉淀

    C.与三氯化铁显色

    D.与生物碱沉淀

    E.与重金属盐沉淀


    参考答案：B

  • 第16题：

    石灰沉淀法是利用

    A.鞣质与钙离子生成可溶性沉淀
    B.鞣质与铁离子生成不溶性沉淀
    C.鞣质与钙离子生成不溶性沉淀
    D.鞣质与铁离子生成可溶性沉淀
    E.鞣质与钠离子结合生成不溶性沉淀

    答案：C
    解析：

  • 第17题：

    可以检识三萜皂苷的方法有

    A.醋酐-浓硫酸反应
    B.与蛋白质形成沉淀
    C.三氯化铁反应
    D.生物碱沉淀试剂反应
    E.浓HSO反应

    答案：A
    解析：
    本题考点是皂苷的显色反应。皂苷在浓酸或某些Lewis酸存在条件下，可与某些试剂产生显色反应。醋酐-浓硫酸反应可用于区分三萜皂苷和甾体皂苷，蛋白质反应、三氯化铁反应可用于检识鞣质；生物碱沉淀反应可用于鉴别生物碱，浓硫酸反应虽可检识皂苷，但不能区分三萜皂苷和甾体皂苷。

  • 第18题：

    鞣质的通性为

    A:具有还原性，易氧化
    B:能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
    C:能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色
    D:能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
    E:易溶于极性溶剂

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第19题：

    鞣质可与下列哪种成分生成沉淀（）

    • A、蛋白质
    • B、生物碱
    • C、醋酸铅
    • D、三氯化铁
    • E、皂苷

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    多选题
    鞣质的通性为（　　）。
    A

    具有还原性，易氧化

    B

    能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀

    C

    能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色

    D

    能与金属盐如醋酸铅反应产生沉淀

    E

    易溶于极性溶剂


    正确答案： B,C
    解析：
    鞣质具有较强的极性，可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等亲水性溶剂；其为多元酚类化合物，易被氧化，具有较强的还原性；能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的复合物沉淀；能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色；与铁氰化钾反应呈深红色；能与金属盐（如醋酸铅）反应产生沉淀。

  • 第21题：

    单选题
    可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质，是因为其（）
    A

    具有还原性

    B

    与蛋白质沉淀

    C

    与三氯化铁显色

    D

    与生物碱沉淀

    E

    与重金属盐沉淀


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    鞣质具有的理化性质不包括（）
    A

    水溶性

    B

    氧化性

    C

    与蛋白质生成沉淀

    D

    与醋酸铅生成沉淀

    E

    与生物碱生成沉淀


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）
    A

    与三氯化铁显色

    B

    与醋酸铅沉淀

    C

    有还原性

    D

    与生物碱沉淀

    E

    与蛋白质沉淀


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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