解析:
⒈ 有些果实类药物,常须用果肉而不用核(或种子)。其中有的核(或种子)属于非药用部分,有的果核与果肉作用不同,故应除去或分别入药。如诃子、山茱萸、北山楂、乌梅等。一般采用风选、筛选、挑选、浸润、切挖等方法。 ⒉ 去皮的根和根茎类药物有:知母、桔梗、南沙参、北沙参、天冬、明党参、白芍、黄芩等。根和根茎类药物多趁鲜时在产地去皮,如不趁鲜去皮,干后就不易刮除。 ⒊ 在实际操作中,去心的药材主要包括去根的木质部分和枯朽部分,种子的胚,花类的花蕊,某些果实的种子以及鳞茎的茎等,以保证用量准确;如牡丹皮、巴戟天、远志等。